Plan de repas à 84 $ pour Québec : Mangez bien pour 4 $/personne/jour
Faits saillants
- Le coût total de ce plan de repas pour une semaine à Québec est de 83,63 $ en utilisant les prix optimisés. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, août 2026)
- Cette semaine, le thon pâle en morceaux de marque No Name est à 1,00 $ chez Maxi à Québec. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, août 2026)
- Le tofu mou Unisoya est en vente à 1,99 $ chez Metro, une économie de 50 % sur le prix régulier de 3,99 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, août 2026)
- Vous économisez 5,00 $ sur l'eau tonique Fever-Tree (8,99 $ au lieu de 13,99 $) chez Metro. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, août 2026)
- La vinaigrette Française de Kraft est à 2,47 $ chez Metro, soit plus de 50 % de rabais sur le prix régulier de 4,99 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, août 2026)
- En suivant ce plan, vous nourrissez une famille de quatre personnes pour environ 3,00 $ par personne et par jour. (Source : calcul basé sur le coût total du panier d'eezly, août 2026)
Ce guide détaillé vous présente un plan de repas de sept jours conçu spécifiquement pour les résidents de Québec. Nous vous fournirons non seulement des idées de repas pour le déjeuner, le dîner et le souper, mais aussi une liste d'épicerie complète et une analyse comparative des coûts entre les principales bannières locales comme Maxi, Metro et IGA. L'objectif est de vous montrer comment, avec un peu d'organisation et les bons outils, vous pouvez maîtriser vos dépenses alimentaires tout en servant des plats savoureux et équilibrés à votre famille.
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Plan de repas hebdomadaire pour Québec : 7 jours de repas économiques
Planifier vos repas est la pierre angulaire de votre stratégie d'économie en épicerie. En sachant exactement ce que vous allez manger chaque jour, vous évitez les achats impulsifs et le gaspillage alimentaire. Le plan suivant est conçu pour être à la fois économique et varié, utilisant des ingrédients abordables et en promotion dans les épiceries de Québec. Le coût total des ingrédients pour ces sept jours, optimisé par eezly, s'élève à 83,63 $.
Lundi : Tacos au poulet effiloché
Commencez la semaine avec une touche mexicaine. Pour le souper, préparez des tacos au poulet effiloché. Utilisez des poitrines ou des hauts de cuisse de poulet, que vous pouvez faire cuire lentement avec des épices à taco jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Effilochez la viande et servez-la dans des tortillas de maïs ou de blé avec de la laitue râpée, des tomates en dés et un peu de fromage. Pour votre déjeuner, un simple bol de gruau avec des fruits de saison est une option nutritive et peu coûteuse. Pour le dîner, utilisez les restes de poulet effiloché pour faire une salade rapide ou un sandwich.
Mardi : Chili végétarien consistant
Pour le deuxième jour, préparez un chili végétarien riche en protéines et en fibres. Ce plat réconfortant est incroyablement économique. La base est constituée de haricots rouges et noirs en conserve, de maïs, de tomates en dés et d'oignons. Pour rehausser la saveur, ajoutez de la poudre de chili, du cumin et une touche de paprika fumé. Servez le chili sur du riz ou avec du pain de maïs. Pour votre déjeuner, optez pour un yogourt, comme le Yogourt probiotique Activia à 7,29 $ chez Metro, garni de granola. Les restes de chili du souper feront un excellent dîner pour vous le lendemain, et son goût est souvent encore meilleur.
Mercredi : Salade méditerranéenne au quinoa et pois chiches
Au milieu de la semaine, optez pour un souper léger et frais d'inspiration méditerranéenne. Préparez une grande salade à base de quinoa, une pseudo-céréale complète et riche en protéines. Ajoutez-y des pois chiches en conserve (rincés), des concombres en dés, des poivrons rouges, des oignons rouges et des olives Kalamata. Assaisonnez le tout avec une vinaigrette simple à base d'huile d'olive, de jus de citron, d'origan et d'un peu de Vinaigre de vin rouge Selection à 1,99 $ chez Metro. Ce repas est non seulement sain mais aussi très rapide à assembler. Pour votre déjeuner, des toasts avec du beurre d'arachide fournissent une bonne dose d'énergie. Pour le dîner, préparez une simple soupe aux tomates accompagnée de craquelins.
Jeudi : Cari de lentilles corail à l'indienne
Le jeudi, transportez vos papilles en Inde avec un cari de lentilles corail crémeux. Les lentilles corail cuisent rapidement et sont une source de protéines végétales très abordable. Faites revenir un oignon et de l'ail, ajoutez du gingembre râpé et des épices comme le curcuma, la coriandre moulue et une Pâte de cari rouge Thai Kitchen à 5,79 $ chez Metro. Incorporez les lentilles rincées, des tomates en conserve et du lait de coco pour une texture onctueuse. Laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Servez ce cari savoureux avec du riz basmati. Pour votre déjeuner, un repas composé de fruits et d'un œuf dur est un bon complément, et les restes de cari feront un dîner savoureux et satisfaisant pour vous.
Vendredi : Pizza maison sur pain plat
C'est la soirée pizza ! Au lieu de commander, faites votre propre version maison, beaucoup plus économique. Utilisez des pains plats ou des naans comme base. Garnissez-les de Sauce à pizza Original Mikes à 3,49 $ chez Metro, de fromage mozzarella râpé et des garnitures de votre choix. Pensez à utiliser vos restes de légumes de la semaine, comme les poivrons ou les oignons. C'est une excellente façon pour vous de vider votre frigo. Pour une option encore plus économique, utilisez des restes de poulet ou ajoutez du thon. Pour votre déjeuner, préparez un smoothie aux fruits et au yogourt. Pour le dîner, une salade verte avec une vinaigrette légère vous préparera bien au festin du soir.
Samedi : Sauté de tofu et légumes à la chinoise
Le samedi, préparez un sauté rapide et savoureux. C'est l'occasion parfaite pour vous d'utiliser le Tofu mou Unisoya, en promotion à 1,99 $ chez Metro, soit une économie de 50 %. Coupez le tofu en cubes et faites-le dorer dans un peu d'huile. Ajoutez un mélange de légumes surgelés (une option très économique) ou des légumes frais comme le brocoli, les carottes et les pois mange-tout. Nappez le tout d'une sauce à base de sauce soya, de gingembre, d'ail et d'un peu de miel ou de sirop d'érable. Servez sur des nouilles ou du riz. Pour votre déjeuner de fin de semaine, gâtez-vous avec des crêpes ou des gaufres maison. Votre dîner peut être composé des restes du sauté de la veille.
Dimanche : Pâtes à la saucisse et aux poivrons
Terminez la semaine avec un classique réconfortant : des pâtes. Faites cuire des saucisses italiennes (douces ou piquantes, selon votre préférence) et émiettez-les. Faites revenir des oignons et des poivrons en lanières jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Combinez le tout avec une sauce tomate du commerce ou maison et laissez mijoter. Servez cette sauce riche sur vos pâtes préférées. C'est un repas simple, copieux et qui plaira à toute votre famille. Votre déjeuner du dimanche peut être plus élaboré, avec des œufs brouillés, des toasts et des fruits. Pour le dîner, terminez les restes de la semaine pour vous assurer de ne rien gaspiller avant votre prochaine épicerie.
Les meilleures aubaines de la semaine à Québec
Pour réaliser ce plan de repas à un coût aussi bas, il est essentiel que vous profitiez des rabais hebdomadaires. L'IA d'eezly analyse les circulaires et les prix en temps réel de toutes les grandes épiceries de Québec, incluant les bannières Maxi, Super C, Metro, IGA et Walmart. Voici une sélection des meilleures aubaines à ne pas manquer cette semaine pour compléter votre liste.
| Produit | Marque | Prix | Prix régulier | Économie | Épicerie |
|---|---|---|---|---|---|
| Thon pâle en morceaux | No Name | 1,00 $ | 1,29 $ | 22 % | Maxi |
| Tofu mou | Unisoya | 1,99 $ | 3,99 $ | 50 % | Metro |
| Vinaigrette Française | Kraft | 2,47 $ | 4,99 $ | 51 % | Metro |
| Eau tonique Premium Indian | Fever-Tree | 8,99 $ | 13,99 $ | 36 % | Metro |
| Yogourt probiotique | Activia | 7,29 $ | 9,29 $ | 22 % | Metro |
| Craquelins Wheat Thins | Christie | 2,33 $ | 3,99 $ | 42 % | Metro |
| Biscuits Mini Chips Ahoy! | Christie | 2,33 $ | 4,29 $ | 46 % | Metro |
| Pâte de cari rouge | Thai Kitchen | 5,79 $ | 8,29 $ | 30 % | Metro |
Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date d'août 2026
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Comparaison des coûts pour votre panier d'épicerie à Québec
Le coût total de 83,63 $ pour ce plan de repas est un prix "optimisé". Cela signifie qu'il est calculé en supposant que vous achetez chaque article à l'épicerie qui le propose au plus bas prix cette semaine. Cela peut impliquer de visiter plus d'un magasin, une stratégie connue sous le nom de "chasse aux aubaines". Cependant, même si vous choisissez de faire toute votre épicerie dans un seul magasin, la planification reste bénéfique.
Les bannières comme Maxi et Super C sont des épiceries à escompte qui offrent généralement des prix de base plus bas sur l'ensemble de vos produits. Par exemple, le Thon pâle en morceaux No Name à 1,00 $ se trouve chez Maxi, au 955, rue de la Couronne, ou à leur succursale du 550, rue Fleur-de-Lys.
Les épiceries conventionnelles comme Metro et IGA peuvent avoir des prix de base légèrement plus élevés, mais elles compensent avec des promotions agressives sur certains articles. Cette semaine, Metro se distingue avec de nombreux rabais importants, comme le Tofu Unisoya à 1,99 $ et la Vinaigrette Kraft à 2,47 $, disponibles au Metro Marché Centre-ville Québec au 860, Boul. Charest Est.
Pour maximiser vos économies, l'idéal est de concentrer vos achats dans une épicerie à escompte pour les articles de base, puis de faire un arrêt ciblé dans une épicerie conventionnelle pour profiter de leurs meilleures promotions. L'application eezly peut vous aider à créer une liste d'épicerie unique et à identifier quel magasin offre le meilleur prix global pour votre panier.
| Article de base | Prix chez Maxi | Prix chez Metro | Meilleur prix |
|---|---|---|---|
| Thon pâle en morceaux (No Name) | 1,00 $ | 1,29 $ | Maxi |
| Tofu mou (Unisoya) | 3,99 $ | 1,99 $ | Metro |
| Yogourt probiotique (Activia) | 9,29 $ | 7,29 $ | Metro |
| Lait 3.25% 1L (Grand-Pré) | 4,39 $ | 3,79 $ | Metro |
| Vinaigrette Française (Kraft) | 4,99 $ | 2,47 $ | Metro |
| Sauce à pizza (Mikes) | 4,49 $ | 3,49 $ | Metro |
Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date d'août 2026. Les prix non promotionnels sont basés sur le prix régulier indiqué.
Substitutions pour économiser encore plus
La flexibilité est votre meilleure alliée pour réduire votre facture d'épicerie. Le plan de repas ci-dessus est un guide, mais vous pouvez facilement l'adapter en fonction des promotions en cours et du contenu de votre garde-manger.
* Protéines : Si le poulet n'est pas en solde, remplacez-le par des hauts de cuisse (souvent moins chers que les poitrines), du porc haché ou du tofu. Le Tofu biologique régulier Unisoya à 2,99 $ chez Metro est une excellente alternative pour le sauté ou même pour émietter dans une sauce pour pâtes. Les légumineuses en conserve ou sèches (lentilles, pois chiches, haricots noirs) sont toujours l'option la plus économique.
* Légumes : Ne vous sentez pas obligé d'acheter les légumes exacts mentionnés dans une recette. Achetez ce qui est de saison et en promotion. Les légumes surgelés sont une alternative fantastique : ils sont tout aussi nutritifs que les frais, se conservent longtemps et sont souvent moins chers, surtout hors saison.
* Marques : N'hésitez pas à substituer les marques nationales par les marques maison (ex: No Name, Selection, Irresistibles). La différence de prix peut être significative pour une qualité souvent comparable, surtout pour les ingrédients de base comme la farine, le sucre, les conserves et les pâtes.
* Utilisez vos restes : Avant de faire l'épicerie, faites l'inventaire de votre frigo et de votre garde-manger. Adaptez le plan de repas pour utiliser les ingrédients que vous avez déjà. Un reste de légumes peut être ajouté à une omelette, une soupe ou un sauté.
En adoptant une approche flexible et en consultant une plateforme comme eezly pour comparer les prix avant de partir, vous transformez votre épicerie d'une corvée coûteuse en un exercice stratégique d'optimisation de votre budget.
Comparez les prix de vos épiceries préférées avec eezly — réel, en temps réel.
Aubaines vedettes
Comparison
| Produit | Marque | Prix | Prix régulier | Économie | Épicerie |
|---|---|---|---|---|---|
| Thon pâle en morceaux | No Name | 1,00$ | 1,29$ | 22% | Maxi |
| Tofu mou | Unisoya | 1,99$ | 3,99$ | 50% | Metro |
| Vinaigrette Française | Kraft | 2,47$ | 4,99$ | 51% | Metro |
| Eau tonique Premium Indian | Fever-Tree | 8,99$ | 13,99$ | 36% | Metro |
| Yogourt probiotique | Activia | 7,29$ | 9,29$ | 22% | Metro |
| Craquelins Wheat Thins | Christie | 2,33$ | 3,99$ | 42% | Metro |
| Biscuits Mini Chips Ahoy! | Christie | 2,33$ | 4,29$ | 46% | Metro |
| Pâte de cari rouge | Thai Kitchen | 5,79$ | 8,29$ | 30% | Metro |
Frequently Asked Questions
Quelle est l'épicerie la moins chère à Québec?
Il n'y a pas une seule épicerie qui soit toujours la moins chère pour tout. En général, les bannières à escompte comme Maxi et Super C offrent les prix les plus bas sur une base régulière pour la majorité des articles. Cependant, les épiceries conventionnelles comme Metro et IGA proposent souvent des rabais très importants sur certains produits qui peuvent les rendre plus avantageux pour ces articles spécifiques. Par exemple, cette semaine, Metro offre le tofu Unisoya à 1,99$ (50% de rabais). La meilleure stratégie est d'utiliser une application de comparaison de prix comme eezly pour voir quel magasin est le moins cher pour votre liste d'épicerie personnelle chaque semaine.
Comment puis-je économiser 100$ par mois sur mon épicerie?
Économiser 100$ par mois, soit environ 25$ par semaine, est un objectif réaliste. La première étape est de suivre un plan de repas comme celui-ci pour éviter les achats impulsifs. Deuxièmement, basez vos repas sur les articles en promotion dans les circulaires. Troisièmement, cuisinez davantage à la maison et limitez les plats préparés. Enfin, utilisez un outil de comparaison de prix pour vous assurer d'acheter chaque article au plus bas prix disponible à Québec. L'économie totale sur ce plan de repas seul est de 5,77$, ce qui représente déjà près de 25$ sur un mois.
Comment l'IA d'eezly peut-elle m'aider à planifier mes repas?
eezly est une plateforme d'intelligence de prix d'épicerie alimentée par l'IA. Son IA analyse 40 millions de points de prix chaque semaine à travers 27 bannières. Pour la planification de repas, vous pouvez lui donner des contraintes (par exemple, "plan de repas pour 4 personnes, budget de 100$, végétarien") et l'IA générera des recettes et une liste d'épicerie optimisée. Elle trouvera automatiquement les ingrédients nécessaires au plus bas prix possible dans les magasins près de chez vous à Québec, vous faisant économiser du temps et de l'argent.
Ce plan de repas est-il adapté pour une famille?
Oui, absolument. Ce plan est conçu pour nourrir une famille de quatre personnes. Les portions pour les soupers sont généreuses, ce qui permet souvent d'avoir des restes pour les dîners du lendemain, une stratégie clé pour économiser. Les repas sont équilibrés et variés pour plaire à différents goûts. Vous pouvez facilement ajuster les quantités en fonction de la taille de votre famille et de l'appétit de chacun.
Quels sont les meilleurs jours pour faire l'épicerie à Québec?
Les nouvelles circulaires et promotions commencent généralement le jeudi dans la plupart des épiceries québécoises (Maxi, Metro, IGA, etc.). Faire votre épicerie le jeudi ou le vendredi vous assure d'avoir accès à toutes les nouvelles aubaines et à des étalages bien garnis. Les mardis et mercredis peuvent être plus calmes en magasin, mais vous risquez de manquer les rabais de la nouvelle semaine ou de constater que certains articles en promotion de la semaine précédente sont en rupture de stock.
Où trouver les meilleures aubaines sur la viande à Québec?
Les aubaines sur la viande varient considérablement chaque semaine et d'une bannière à l'autre. Il n'y a pas un seul endroit qui soit toujours le moins cher. Les épiceries à escompte ont souvent de bons prix sur le poulet et le porc haché. Les boucheries de quartier ou les grandes surfaces comme Costco peuvent offrir de bons prix si vous achetez en grande quantité. La meilleure approche est de consulter les circulaires chaque semaine ou d'utiliser la fonction de recherche d'eezly pour comparer les prix au kilo pour la coupe de viande que vous recherchez.
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