Soupers économiques au Nouveau-Brunswick : salade de kale à 3,82 $ la portion

Faits saillants

• La salade de kale coûte 57,31 $ pour 15 portions, soit 3,82 $ la portion. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• La botte de kale est vendue 3,99 $ chez Independent au Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• L'avocat est vendu 1,99 $ chez Independent au Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g coûtent 3,49 $ chez Foodland. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Les tomates raisins sont vendues 4,50 $ chez Independent au Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• L'huile d'olive extra légère coûte 14,99 $ chez IGA au Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)

Introduction : le souper entièrement chiffré le moins cher est la salade de kale à 3,82 $ la portion

La salade de kale est la recette de souper entièrement chiffrée la moins chère dans les données du Nouveau-Brunswick, à 3,82 $ la portion. La recette complète coûte 57,31 $ et donne 15 portions, ce qui la place dans la catégorie des repas économiques que les ménages du Nouveau-Brunswick peuvent utiliser pour cuisiner en lots, faire de la préparation de repas ou servir un souper peu coûteux accompagné de denrées déjà dans le garde-manger. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Pour vous en tant qu'acheteur d'épicerie, le détail le plus utile n'est pas seulement le coût de 3,82 $ par portion, mais aussi l'endroit où les ingrédients individuels sont les moins chers dans les données disponibles. Independent propose la botte de kale à 3,99 $, l'avocat à 1,99 $, le vinaigre balsamique à 5,49 $, le sel assaisonné à 2,99 $, le poivre noir à 8,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. Foodland propose les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $, IGA propose l'huile d'olive extra légère à 14,99 $, Coop IGA Tracadie-Sheila propose les biscuits croquants au chocolat double et au quinoa à 5,59 $, et Co-op Beaubear propose l'épice gourmet McCormick Graines de coriandre moulues 28 g à 5,29 $.

Ce guide utilise ces vrais prix du Nouveau-Brunswick pour présenter trois options de souper : la salade de kale originale de 15 portions, une plus petite salade carottes-avocat-tomates faite à partir des produits frais les moins coûteux, et un bol de kale avec vinaigrette maison qui montre comment les ingrédients de la vinaigrette peuvent influer sur votre facture d'épicerie totale. Vous devriez considérer la première recette comme le meilleur point de référence d'une recette complète, car son coût total et son nombre de portions sont fournis directement. Les deuxième et troisième recettes utilisent les mêmes prix d'ingrédients en temps réel et une arithmétique transparente pour que vous puissiez voir exactement comment l'estimation par portion est calculée.

Recette 1 : salade de kale — 3,82 $ la portion

La salade de kale coûte 57,31 $ au total pour 15 portions, soit 3,82 $ la portion, ce qui en fait la recette entièrement chiffrée la moins chère dans cet ensemble de prix du Nouveau-Brunswick. La recette est végétalienne et végétarienne, nécessite 10 minutes de préparation, et utilise un mélange de produits frais, de vinaigre, d'huile, d'assaisonnement, d'épice et d'un ajout croquant. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Pour vous, le principal avantage de cette recette est que le nombre de portions répartit plusieurs ingrédients de base plus coûteux sur 15 portions. L'huile d'olive extra légère est l'ingrédient individuel le plus cher à 14,99 $ chez IGA, tandis que le poivre noir est à 8,99 $ chez Independent et le vinaigre balsamique à 5,49 $ chez Independent. Ces articles font augmenter le coût à la caisse, mais ils ne sont pas consommés comme un plat principal à portion unique ; ils servent à une recette plus grande et peuvent souvent rester dans votre cuisine pour de futurs repas, selon la quantité utilisée par la recette.

Les ingrédients frais moins coûteux contribuent à maintenir la recette sous les 4 $ la portion. Independent liste l'avocat à 1,99 $, la botte de kale à 3,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. Foodland liste les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $. Si votre objectif est de trouver les recettes les moins chères qui restent fraîches et rassasiantes, ce type de salade fonctionne mieux lorsque vous la planifiez comme un souper à plusieurs portions plutôt qu'un achat d'un soir pour une ou deux personnes.

Ingrédients avec les prix

Le panier d'ingrédients de la salade de kale combine des prix du Nouveau-Brunswick provenant de plusieurs bannières et noms de magasins locaux. Independent compte six des ingrédients listés, Foodland compte les carottes râpées, IGA compte l'huile d'olive, Coop IGA Tracadie-Sheila compte les biscuits croquants au quinoa, et Co-op Beaubear compte la graine de coriandre. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Où acheter au meilleur prix

Independent est l'arrêt le plus important pour cette recette, car c'est là que se trouve le plus grand nombre de prix les plus bas listés dans les données. Vous y achetez la botte de kale à 3,99 $, l'avocat à 1,99 $, le vinaigre balsamique à 5,49 $, le sel assaisonné à 2,99 $, le poivre noir à 8,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. Si vous êtes déjà près d'un emplacement Independent au Nouveau-Brunswick, votre panier salade devient plus simple car six des dix ingrédients à prix listés y sont disponibles aux prix indiqués.

Foodland est la meilleure source listée pour les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $. IGA est la meilleure source listée pour l'huile d'olive extra légère à 14,99 $, et Co-op Beaubear est la source pour l'épice gourmet McCormick Graines de coriandre moulues 28 g à 5,29 $. Coop IGA Tracadie-Sheila est la source listée pour les biscuits croquants au chocolat double et au quinoa à 5,59 $.

Si vous voulez réduire le nombre d'arrêts, vous devriez comparer la valeur pratique d'un trajet dans plusieurs magasins par rapport au coût de votre temps et de l'essence. Les données au niveau des ingrédients montrent où chaque article est le moins cher, mais votre meilleur itinéraire pourrait être d'acheter les articles riches en produits frais chez Independent et de ne diviser votre shopping que si vous passez déjà devant Foodland, IGA, Coop IGA Tracadie-Sheila ou Co-op Beaubear. Pour une quantité de 15 portions, cependant, une petite différence dans l'approvisionnement en ingrédients peut avoir de l'importance, car la recette est conçue pour plusieurs repas.

Recette 2 : salade de carottes, avocat et tomates — 2,50 $ la portion

Une plus petite salade de carottes, avocat et tomates coûte 9,98 $ au total, soit 2,50 $ la portion lorsque divisée en 4 portions, en utilisant les prix listés au Nouveau-Brunswick pour les carottes râpées, l'avocat et les tomates raisins. Foodland propose les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $, tandis qu'Independent propose l'avocat à 1,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

C'est la recette au coût par portion le plus bas construite à partir des données d'ingrédients détaillées, bien qu'il s'agisse d'un souper plus petit axé sur les produits frais plutôt que de la salade de kale complète de 15 portions. Vous l'utiliseriez lorsque vous voulez un repas léger, un accompagnement pour le souper, ou une base à associer avec des restes déjà dans votre réfrigérateur. L'arithmétique est simple : 3,49 $ pour les carottes plus 1,99 $ pour l'avocat plus 4,50 $ pour les tomates raisins égale 9,98 $, et 9,98 $ divisé par 4 portions égale 2,495 $, arrondi à 2,50 $ la portion.

Pour vous, cette recette est utile parce qu'elle évite les articles de garde-manger plus coûteux qui rendent le panier complet de salade de kale plus cher à la caisse. Elle n'inclut pas l'huile d'olive à 14,99 $, le poivre noir à 8,99 $, ni le vinaigre balsamique à 5,49 $, de sorte que votre panier immédiat est plus petit. Si vous avez déjà de l'huile, du vinaigre, du sel ou du poivre à la maison, vous pouvez transformer cela en une salade plus complète sans ajouter ces articles au même voyage d'épicerie.

Ingrédients avec les prix

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Où acheter au meilleur prix

Foodland est la source la moins chère listée pour les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $. Independent est la source la moins chère listée pour l'avocat à 1,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. Parce que ce sont des articles différents, la comparaison utile n'est pas un pourcentage d'économies, mais le rôle que joue chaque magasin dans la réduction de votre panier final.

Vous devriez acheter cette recette lorsque vous voulez un souper à faible coût d'entrée et que vous avez déjà des ingrédients de vinaigrette de base à la maison. Si vous devez acheter de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre lors du même voyage, la recette se comportera davantage comme le panier complet de salade de kale. Si votre garde-manger est bien garni, cependant, vos nouvelles dépenses réelles pour cette salade de quatre portions peuvent rester à 9,98 $ en utilisant les prix ci-dessus.

C'est aussi un bon exemple de la façon dont les recettes de souper à moins de 3 $ la portion dépendent souvent de la séparation des ingrédients frais du réapprovisionnement du garde-manger. Vous pourriez dépenser plus une semaine où vous remplacez l'huile d'olive ou le poivre, mais ces articles peuvent servir à plusieurs repas futurs. Votre meilleur plan d'épicerie est de calculer le repas de deux façons : le coût total à la caisse quand les articles du garde-manger sont épuisés, et le coût des ingrédients frais quand votre garde-manger est déjà garni.

Recette 3 : bol de kale avec vinaigrette maison — 4,17 $ la portion

Un bol de kale avec vinaigrette maison coûte 41,74 $ au total, soit 4,17 $ la portion lorsque divisé en 10 portions, en utilisant la botte de kale, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel assaisonné, le poivre noir, la graine de coriandre moulue et les tomates raisins des données du Nouveau-Brunswick. Independent fournit plusieurs ingrédients listés, tandis qu'IGA fournit l'huile d'olive extra légère à 14,99 $ et Co-op Beaubear fournit l'épice gourmet McCormick Graines de coriandre moulues 28 g à 5,29 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Cette recette illustre pourquoi l'huile, le poivre et les épices sont importants dans la planification de repas économiques. Les composantes fraîches sont relativement modestes : la botte de kale est à 3,99 $ chez Independent et les tomates raisins à 4,50 $ chez Independent. Les composantes du garde-manger sont plus chères à la caisse : l'huile d'olive extra légère est à 14,99 $ chez IGA, le poivre noir à 8,99 $ chez Independent, le vinaigre balsamique à 5,49 $ chez Independent, et la graine de coriandre moulue à 5,29 $ chez Co-op Beaubear.

Pour vous, l'enseignement clé est qu'une recette peut quand même être économique par portion même lorsque le panier comprend des denrées de base plus coûteuses. Le total de ces sept articles listés est 41,74 $. Réparti sur 10 portions, cela produit une estimation de 4,17 $ la portion. Cela rend le bol plus cher que les 3,82 $ la portion de la salade de kale complète et que les 2,50 $ la portion de la petite salade carottes-avocat-tomates, mais il reste un souper économique pratique si vous voulez un bol assaisonné style vinaigrette plutôt qu'une simple assiette de produits frais.

Ingrédients avec les prix

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Où acheter au meilleur prix

Independent est à nouveau au cœur de cette recette car il a le prix listé pour la botte de kale à 3,99 $, le vinaigre balsamique à 5,49 $, le sel assaisonné à 2,99 $, le poivre noir à 8,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. IGA est le magasin listé pour l'huile d'olive extra légère à 14,99 $. Co-op Beaubear est le magasin listé pour l'épice gourmet McCormick Graines de coriandre moulues 28 g à 5,29 $.

Si vous planifiez des repas économiques au Nouveau-Brunswick, vous devriez vérifier l'inventaire du garde-manger avant d'acheter cette recette. Si vous avez déjà de l'huile d'olive, du vinaigre, du poivre, du sel ou de la coriandre à la maison, vos nouvelles dépenses pourraient être bien plus proches de la portion de produits frais que du panier complet à 41,74 $. Si vous devez réapprovisionner les sept articles, l'estimation de 4,17 $ la portion vous donne un point de référence réaliste pour le coût du souper en utilisant les prix d'épicerie en temps réel.

Indice de panier : prix des denrées de base pour ces recettes au Nouveau-Brunswick

Independent fournit plusieurs des prix les plus bas listés dans ce panier de recettes, notamment la botte de kale à 3,99 $, l'avocat à 1,99 $, le vinaigre balsamique à 5,49 $, le sel assaisonné à 2,99 $, le poivre noir à 8,99 $ et les tomates raisins à 4,50 $. Foodland propose les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $, tandis qu'IGA liste l'huile d'olive extra légère à 14,99 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Cet indice de panier est utile parce que vous pouvez voir quels ingrédients font monter le coût du souper. L'huile d'olive et le poivre noir sont les deux articles les plus chers dans les données de la recette, tandis que l'avocat, le sel assaisonné, les carottes râpées et le kale comptent parmi les articles les moins coûteux. Si vous essayez de garder votre plan de souper hebdomadaire sous contrôle, vous devriez baser davantage de repas sur les articles frais les moins coûteux et planifier soigneusement le réapprovisionnement du garde-manger.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Articles les mieux tarifés et meilleurs rôles d'achat

Le meilleur rôle de souper dans ces données est l'avocat à 1,99 $ chez Independent, car il apporte de la substance à un repas au prix individuel listé le plus bas. Le sel assaisonné à 2,99 $ chez Independent et les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $ chez Foodland sont également d'importants contributeurs à faible coût pour ces repas économiques du Nouveau-Brunswick. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Parce que les données fournissent des prix en temps réel plutôt que des prix réguliers séparés, le tableau ci-dessous utilise « prix en temps réel listé » pour le prix actuel et n'invente pas de pourcentage de rabais. C'est la façon la plus précise de comparer les articles tout en vous aidant à décider quoi prioriser dans votre panier. Vous devriez vous concentrer d'abord sur les ingrédients qui créent des portions à faible coût, puis décider si des articles du garde-manger comme l'huile d'olive ou le poivre noir doivent être achetés cette semaine.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Tableau comparatif des prix : toutes les recettes côte à côte

La recette au coût par portion le plus bas construite à partir des ingrédients détaillés est la salade de carottes, avocat et tomates à 2,50 $ la portion, tandis que la recette originale entièrement chiffrée la moins chère est la salade de kale à 3,82 $ la portion. Le bol de kale avec vinaigrette maison coûte 4,17 $ la portion parce qu'il comprend de l'huile, du poivre, du vinaigre et des épices plus coûteux. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Pour vous, le bon choix dépend de si vous avez besoin d'une recette complète en lot ou d'un souper moins coûteux et plus petit. Si vous voulez le point de référence de recette le plus établi, choisissez la salade de kale parce que les données fournissent un coût total direct de 57,31 $ et 15 portions. Si vous voulez les dépenses immédiates les plus faibles et que vous avez déjà de la vinaigrette à la maison, l'option carottes-avocat-tomates est le panier le plus léger à 9,98 $ au total.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Comment faire ses courses pour ces repas économiques au Nouveau-Brunswick

Vous pouvez garder ces repas économiques du Nouveau-Brunswick sous contrôle en séparant les achats de produits frais du réapprovisionnement du garde-manger. Les prix des produits frais dans les données sont relativement gérables : l'avocat est à 1,99 $ chez Independent, la botte de kale à 3,99 $ chez Independent, les carottes râpées Bolthouse Farms 284 g à 3,49 $ chez Foodland, et les tomates raisins à 4,50 $ chez Independent. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Votre principal risque de coût provient de l'achat de plusieurs articles du garde-manger lors du même voyage. L'huile d'olive extra légère chez IGA est à 14,99 $, le poivre noir chez Independent est à 8,99 $, le vinaigre balsamique chez Independent est à 5,49 $, et l'épice gourmet McCormick Graines de coriandre moulues 28 g chez Co-op Beaubear est à 5,29 $. Si vous achetez tous ces articles ensemble, votre total à la caisse monte rapidement même si le repas reste raisonnable sur une base par portion.

Une stratégie pratique est de planifier la salade de kale lorsque vous pouvez utiliser les denrées de base du garde-manger pour plusieurs repas. Vous pourriez utiliser le vinaigre balsamique et l'huile d'olive pour des salades, des bols, des légumes rôtis ou des sandwichs tout au long de la semaine. Vous devriez aussi comparer les prix actuels avant de faire vos courses, car la comparaison de prix d'épicerie alimentée par l'IA d'eezly est conçue pour montrer comment le même panier change dans les 27 bannières canadiennes et les magasins locaux.

Ce que cela signifie pour les recettes de soupers à moins de 4 $ au Nouveau-Brunswick

Les recettes de soupers à moins de 4 $ sont réalisables au Nouveau-Brunswick lorsque vous construisez autour de produits frais à haut rendement et répartissez les articles du garde-manger sur plusieurs portions. La salade de kale coûte 3,82 $ la portion pour 15 portions, et la salade carottes-avocat-tomates revient à 2,50 $ la portion lorsque calculée à partir des prix d'ingrédients listés. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Pour votre planification hebdomadaire, la leçon la plus importante est que le nombre de portions est crucial. Une recette à 57,31 $ peut sembler chère à la caisse, mais 15 portions ramènent le coût à 3,82 $ chacune. Une recette plus petite à 9,98 $ semble plus facile à acheter à l'avance et revient moins cher à 2,50 $ la portion, mais elle pourrait ne pas remplacer autant de repas à moins de la combiner avec d'autres ingrédients déjà dans votre cuisine.

Vous devriez utiliser la salade de kale originale comme le point de référence le plus fiable pour une recette complète et les deux recettes dérivées comme modèles de planification. Si votre priorité est la préparation en lots, la salade de 15 portions est le meilleur choix. Si votre priorité est les dépenses immédiates les plus faibles, la salade carottes-avocat-tomates est le meilleur choix. Si votre priorité est la saveur et les composantes de vinaigrette, le bol de kale avec vinaigrette maison montre le vrai coût de la préparation d'un souper plus assaisonné.