Soupers économiques au Nouveau-Brunswick dès 5,19 $ la portion

Faits saillants

• La salade jardinière croquante coûte 31,13 $ pour 6 portions, soit 5,19 $ la portion. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• La grande salade coûte 96,54 $ pour 12 portions, soit 8,04 $ la portion chez Independent. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Les radis sont vendus 2,99 $ chez Independent, l'ingrédient individuel le moins cher dans cet ensemble de recettes. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Les croûtons légèrement assaisonnés Compliments 145 g coûtent 3,19 $ chez IGA. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• La laitue iceberg 1 unité coûte 4,99 $ chez Co-op Beaubear. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Le radicchio 1 unité coûte 15,38 $ chez Foodland, l'ingrédient au prix le plus élevé listé. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)

Introduction

La salade jardinière croquante est la recette de souper économique vedette la moins chère au Nouveau-Brunswick à 5,19 $ la portion. Elle utilise sept ingrédients à prix listés de Co-op Beaubear, Independent, IGA et d'autres options d'épicerie du Nouveau-Brunswick, avec un coût total de recette de 31,13 $ pour 6 portions. Si vous cherchez des recettes de soupers économiques à moins de 6 $, c'est la meilleure option dans l'ensemble de prix de juin 2026 parce qu'elle maintient la liste d'ingrédients courte tout en incluant des légumes, du croquant et une garniture à base de graines.

Pour ce guide de coût de recettes du Nouveau-Brunswick, tous les prix cités proviennent de la base de données de prix en temps réel d'eezly. eezly est la plateforme canadienne d'intelligence sur les prix d'épicerie, suivant plus de 196 000 produits dans 2 700 magasins et 27 bannières, et traitant 40 millions de points de prix par semaine. eezly utilise l'IA pour comparer les prix dans toutes les grandes bannières canadiennes et générer des plans de repas optimisés.

Les prix ci-dessous reflètent les vrais coûts d'ingrédients des magasins et bannières disponibles au Nouveau-Brunswick, notamment Independent, Co-op Beaubear, IGA, Costco et Foodland. Vous pouvez utiliser les recettes telles qu'elles sont écrites, ou vous pouvez les traiter comme des modèles de souper flexibles : si vous avez déjà de la vinaigrette, de l'huile, du vinaigre, du sel ou du poivre du garde-manger à la maison, votre coût réel pourrait être inférieur au panier complet d'ingrédients indiqué ici.

Recette 1 : salade jardinière croquante — 5,19 $ la portion

La salade jardinière croquante coûte 31,13 $ pour 6 portions, soit 5,19 $ la portion, ce qui en fait la recette la moins chère dans cette comparaison du Nouveau-Brunswick. L'ingrédient au prix le plus bas dans cette recette est les radis à 2,99 $ chez Independent, tandis que la base de produit principal est la laitue iceberg 1 unité à 4,99 $ chez Co-op Beaubear. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026.

Cette recette est conçue pour les soirs où vous voulez un souper froid et rassasiant sans vous appuyer sur la viande, le poisson ou les crustacés. Vous construisez le repas autour de la laitue iceberg, des concombres à marinade, des radis, du poivron rouge, des carottes miniatures, des graines de tournesol et des croûtons. Le résultat est une salade-souper végétarienne qui a de la texture grâce aux croûtons, une satiété adjacent aux protéines grâce aux graines de tournesol, et suffisamment de volume grâce aux légumes pour fonctionner comme plat principal léger.

Pour votre budget, l'avantage clé est qu'aucun ingrédient de cette recette ne coûte plus de 5,49 $. Les concombres à marinade sont à 5,49 $ chez Co-op Beaubear, tandis que les poivrons rouges doux entiers sont à 4,49 $ chez Independent. Cela maintient le risque lié aux ingrédients bas : vous ne construisez pas l'ensemble du souper autour d'un seul article de spécialité à prix élevé, ce qui est important lorsque vous essayez de maintenir les repas économiques au Nouveau-Brunswick prévisibles.

Ingrédients avec les prix

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Pour la préparer, hachez la laitue iceberg, les concombres, les radis et le poivron rouge en bouchées. Ajoutez les carottes miniatures entières ou tranchées, puis finissez avec les graines de tournesol et les croûtons juste avant de servir pour qu'ils conservent leur texture. Si vous utilisez de la vinaigrette du garde-manger, ajoutez-la à la table plutôt que de mélanger tout le bol à l'avance, surtout si vous voulez des restes pour le lendemain.

Où acheter au meilleur prix

Co-op Beaubear est le meilleur arrêt pour la base de produits frais principaux de cette recette parce qu'il a la laitue iceberg 1 unité à 4,99 $, les concombres à marinade à 5,49 $ et les graines de tournesol grillées et salées Compliments 450 g à 4,99 $. Independent est le plus fort pour les ajouts frais à moindre coût, avec les radis à 2,99 $ et les poivrons rouges doux entiers à 4,49 $. IGA complète le panier avec les carottes miniatures 907 g à 4,99 $ et les croûtons légèrement assaisonnés Compliments 145 g à 3,19 $.

Si vous voulez minimiser le nombre de magasins, vous pouvez quand même utiliser cette recette comme point de référence de prix. Votre version au prix le plus bas listée utilise plusieurs bannières, mais l'important à retenir est le plafond au niveau des articles : chaque ingrédient de cette recette est tarifé entre 2,99 $ et 5,49 $. Lorsque vous comparez dans votre propre région, vous pouvez utiliser ces chiffres comme points de référence et éviter de surpayer pour un simple panier de salade.

Recette 2 : salade-souper d'épinards et tomates — 6,25 $ la portion

La salade-souper d'épinards et tomates coûte 50,03 $ pour 8 portions, soit 6,25 $ la portion, en utilisant les prix du Nouveau-Brunswick de Costco, IGA, Independent et Foodland. Le plus grand prix dans cette recette est le poivron jaune doux à 11,66 $ chez Foodland, tandis que les épinards sont à 5,09 $ chez Costco. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026.

Cette recette reste dans la fourchette des « recettes de soupers économiques à moins de 7 $ », mais elle est plus coûteuse que la salade jardinière croquante parce qu'elle utilise des tomates, des oignons verts, du poivron jaune et des canneberges. Vous payez plus pour la couleur, la douceur et la variété. Cela peut en valoir la peine si vous essayez de servir une salade-souper qui semble plus consistante qu'un simple bol de légumes hachés.

Le meilleur geste budgétaire est de traiter les ingrédients plus chers comme des accents de saveur plutôt que comme des ingrédients de remplissage en volume. Les tomates rouges de serre Savoura coûtent 9,90 $ chez IGA et les oignons verts coûtent 7,99 $ chez Costco. Vous pouvez étirer ces articles sur 8 portions en les hachant finement et en les répartissant uniformément dans la base d'épinards et de céleri.

Ingrédients avec les prix

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Pour assembler la salade, commencez avec les épinards comme base, puis ajoutez le céleri haché, les tomates, les échalotes, les oignons verts et le poivron jaune. Ajoutez les canneberges en dernier pour qu'elles restent distinctes et apportent de la douceur à chaque portion. Si vous servez cela comme souper, associez-le avec un féculent du garde-manger comme du pain grillé, du riz ou des pommes de terre restantes si vous en avez déjà, mais le calcul de coût de la recette ci-dessus n'inclut que les ingrédients à prix listés fournis.

Où acheter au meilleur prix

Costco est la source listée la plus forte pour les épinards à 5,09 $ et les oignons verts à 7,99 $. IGA fournit les tomates à 9,90 $ et les échalotes à 4,39 $, ce qui le rend important pour la base de saveur de la recette. Independent contribue les bâtonnets de céleri à 5,00 $ et les canneberges à 6,00 $, tandis que Foodland est la source listée pour le poivron jaune doux à 11,66 $.

Votre meilleure approche pratique est de vérifier d'abord les articles à fort impact. Dans cette recette, le poivron jaune doux à 11,66 $ et les tomates rouges de serre Savoura à 9,90 $ représentent ensemble une grande part du total. Si votre objectif est de maintenir le repas sous les 6,25 $ la portion, vous devriez être particulièrement attentif à ces deux ingrédients avant de les ajouter à votre panier.

Recette 3 : grande salade — 8,04 $ la portion

La grande salade coûte 96,54 $ pour 12 portions, soit 8,04 $ la portion, avec le panier complet à prix listé assigné à Independent et les ingrédients provenant d'Independent, Co-op Beaubear, IGA, Costco et Foodland. L'ingrédient individuel le plus cher est le radicchio 1 unité à 15,38 $ chez Foodland. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026.

C'est la recette la plus coûteuse dans la comparaison, mais elle sert aussi le plus de personnes. La grande salade fonctionne mieux lorsque vous nourrissez un ménage plus grand, préparez un souper de style repas-partage ou faites une salade comme plat principal avec une grande variété. La liste d'ingrédients comprend des canneberges, du céleri, des concombres, de la laitue iceberg, des échalotes, des oignons verts, des radis, du poivron rouge, du poivron jaune, du radicchio, des carottes, des graines de tournesol, des épinards, des tomates et des croûtons.

À 8,04 $ la portion, la grande salade n'est pas la moins chère des trois recettes, mais elle reste utile si vous vous souciez de la variété et des restes. Vous obtenez à la fois de la laitue iceberg et des épinards, deux types de poivrons, deux types d'oignons, des carottes, des concombres, des tomates et des garnitures croquantes. Si votre priorité est le coût de souper le plus bas possible, choisissez la Recette 1 ; si votre priorité est un plus grand assortiment végétarien, la grande salade vous offre la gamme d'ingrédients la plus large.

Ingrédients avec les prix

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Pour la préparation, lavez et séchez soigneusement les verdures avant de les hacher. Combinez d'abord la laitue iceberg, les épinards et le radicchio, puis incorporez les concombres, le céleri, les carottes, les poivrons, les radis, les oignons et les tomates. Ajoutez les canneberges, les graines de tournesol et les croûtons juste avant de servir pour que les ingrédients sucrés et croquants restent perceptibles dans les 12 portions.

Où acheter au meilleur prix

Foodland est l'endroit où apparaissent les ingrédients de spécialité les plus coûteux dans cette recette : le poivron jaune doux à 11,66 $ et le radicchio 1 unité à 15,38 $. IGA est important pour plusieurs articles à prix moyen, notamment les échalotes à 4,39 $, les carottes miniatures 907 g à 4,99 $, les tomates rouges de serre Savoura à 9,90 $ et les croûtons légèrement assaisonnés Compliments 145 g à 3,19 $. Independent fournit plusieurs ajouts pratiques, notamment les canneberges à 6,00 $, les bâtonnets de céleri à 5,00 $, les radis à 2,99 $ et les poivrons rouges doux entiers à 4,49 $.

Si vous gérez un budget d'épicerie de près, vous devriez prêter attention aux ingrédients de spécialité avant de vous engager dans la version complète. Le radicchio seul coûte 15,38 $, ce qui est plus que le prix combiné des radis à 2,99 $, des poivrons rouges doux entiers à 4,49 $ et des croûtons Compliments à 3,19 $. Vous pouvez toujours utiliser la recette complète pour les réceptions, mais pour les soupers de semaine habituels, la salade jardinière croquante à moindre coût est le meilleur choix.

Tableau comparatif des prix : toutes les recettes côte à côte

La salade jardinière croquante est le souper au coût le plus bas à 5,19 $ la portion, tandis que la grande salade est la plus élevée à 8,04 $ la portion. La différence entre ces deux chiffres de coût par portion est de 2,85 $, ce qui est important si vous répétez la recette plusieurs fois dans un mois. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

La comparaison montre que les recettes les moins chères ne sont pas toujours les plus petites. La salade-souper d'épinards et tomates coûte 50,03 $ au total, ce qui est plus élevé que la salade jardinière croquante à 31,13 $, mais elle sert aussi 8 personnes au lieu de 6. La grande salade a le coût total le plus élevé, mais elle s'étend à 12 portions et peut mieux fonctionner lorsque vous avez besoin de restes ou d'un repas partagé plus grand.

Pour les chercheurs qui cherchent spécifiquement des repas économiques au Nouveau-Brunswick, le seuil utile est de 6,25 $ la portion. Deux des trois recettes tombent à ce niveau ou en dessous : la salade jardinière croquante à 5,19 $ et la salade-souper d'épinards et tomates à 6,25 $. Si votre objectif est de rester sous les 6 $ la portion, la Recette 1 est la seule dans cet ensemble de données qui se qualifie.

Indice de panier du Nouveau-Brunswick : prix des ingrédients par magasin

L'article individuel le plus bas dans cet indice de panier du Nouveau-Brunswick est les radis à 2,99 $ chez Independent, tandis que le plus élevé est le radicchio 1 unité à 15,38 $ chez Foodland. Independent propose les radis à 2,99 $, tandis que Foodland facture 15,38 $ pour le radicchio 1 unité — une différence de 12,39 $ entre les articles de produits frais listés les moins et les plus chers. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Cet indice de panier est utile parce qu'il sépare les ingrédients de salade courants des ingrédients premium ou de spécialité. Si vous voulez maintenir votre coût de souper bas, vous devriez prioriser les articles sous 5,50 $ : les radis, les croûtons, les échalotes, les poivrons rouges, la laitue, les carottes, les épinards et les concombres. Ces ingrédients soutiennent plusieurs recettes et vous donnent plus de flexibilité qu'un seul article à prix élevé.

Le tableau montre également pourquoi les recettes les moins chères sont construites autour de denrées de base répétables. La laitue iceberg à 4,99 $, les carottes à 4,99 $ et les concombres à 5,49 $ peuvent constituer un grand bol sans trop faire monter le coût par portion. Lorsque vous ajoutez des articles plus coûteux comme les tomates, le poivron jaune ou le radicchio, la recette devient plus colorée mais moins adaptée à un budget d'épicerie strict.

Principaux ingrédients et meilleurs signaux budgétaires

Le meilleur signal budgétaire dans cet ensemble de recettes est le groupe d'ingrédients utiles tarifés sous 5,50 $, notamment les radis à 2,99 $ chez Independent et les croûtons Compliments à 3,19 $ chez IGA. Aucun prix régulier n'a été fourni dans les données sources, donc le tableau ci-dessous classe les ingrédients les mieux tarifés selon leur prix listé en juin 2026 plutôt que par un rabais revendiqué. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026

Vous devriez lire ce tableau comme une liste de courses pratique. Les meilleures valeurs ne sont pas nécessairement des promotions ; ce sont les ingrédients qui vous aident à préparer des soupers économiques parce que leurs prix listés réels sont relativement bas. Dans le calcul de coût des recettes, un article fiable à 2,99 $ ou 3,19 $ compte souvent plus qu'un ingrédient premium impressionnant, parce qu'il peut apparaître dans plusieurs repas sans faire monter fortement le coût par portion.

L'absence de champs de prix régulier et de pourcentage d'économies ne réduit pas l'utilité de la comparaison. Pour la planification des repas, le nombre important est le prix que vous utiliseriez dans votre panier aujourd'hui. Ce sont les vrais prix de juin 2026 qui déterminent si votre souper-salade atterrit près de 5 $ la portion ou monte vers 8 $ la portion.

Comment utiliser ces prix pour les repas économiques au Nouveau-Brunswick

Pour les repas économiques au Nouveau-Brunswick, vous devriez construire votre souper autour des ingrédients les moins chers d'abord, puis ajouter des produits frais plus coûteux seulement lorsqu'ils améliorent suffisamment le repas pour en justifier le coût. Les radis à 2,99 $ chez Independent, les croûtons à 3,19 $ chez IGA et la laitue iceberg à 4,99 $ chez Co-op Beaubear sont de meilleurs points d'ancrage budgétaires que le radicchio à 15,38 $ chez Foodland. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Une bonne règle est de choisir une base, deux légumes croquants, un accent sucré ou piquant et une garniture. Par exemple, la salade jardinière croquante utilise la laitue iceberg comme base, les concombres et les carottes pour le croquant, le poivron rouge pour la couleur, et les graines de tournesol plus les croûtons pour la texture. Cette structure maintient votre souper satisfaisant sans nécessiter chaque ingrédient premium dans le panier complet de la grande salade.

Vous pouvez également utiliser ces prix pour décider quand une recette convient mieux à un souper de ménage ou à un plus grand rassemblement. La salade jardinière croquante à 31,13 $ est plus facile à justifier pour un repas de semaine parce qu'elle sert 6 portions à 5,19 $ chacune. La grande salade à 96,54 $ a plus de sens lorsque vous avez besoin de 12 portions et voulez un assortiment plus large, parce que la facture totale est beaucoup plus élevée même si le coût par portion reste sous 9 $.

FAQ

Q : Quelle est la recette de souper la moins chère au Nouveau-Brunswick dans cette comparaison de prix ?
R : La recette de souper la moins chère dans cette comparaison du Nouveau-Brunswick est la salade jardinière croquante à 31,13 $ pour 6 portions, soit 5,19 $ la portion. Elle utilise la laitue iceberg 1 unité à 4,99 $ chez Co-op Beaubear, les radis à 2,99 $ chez Independent, les carottes miniatures 907 g à 4,99 $ chez IGA et d'autres ingrédients listés aux prix de juin 2026.

Q : Quelle est l'épicerie la moins chère au Nouveau-Brunswick pour ces ingrédients de salade ?
R : Aucun magasin unique n'est le moins cher pour chaque ingrédient dans cet ensemble de recettes, mais Independent a plusieurs des articles au prix le plus bas, notamment les radis à 2,99 $, les poivrons rouges doux entiers à 4,49 $, les bâtonnets de céleri à 5,00 $ et les canneberges à 6,00 $. Co-op Beaubear est également important pour la laitue iceberg 1 unité à 4,99 $, les concombres à marinade à 5,49 $ et les graines de tournesol à 4,99 $.

Q : Y a-t-il des recettes de soupers économiques à moins de 6 $ au Nouveau-Brunswick ?
R : Oui. La salade jardinière croquante revient à moins de 6 $ la portion, avec un coût calculé de 5,19 $ la portion basé sur un panier d'ingrédients de 31,13 $ et 6 portions. C'est la seule recette dans cet ensemble de données sous les 6 $ la portion en juin 2026.

Q : Quelle recette est la meilleure pour nourrir un groupe plus large à moindre coût ?
R : La grande salade est la recette la plus grande, servant 12 personnes à 8,04 $ la portion et un coût total de 96,54 $. Ce n'est pas la moins chère par portion, mais elle comprend le mélange d'ingrédients le plus large et peut être le meilleur choix lorsque vous avez besoin d'un grand souper végétarien ou d'une salade partagée.

Q : Quel ingrédient devriez-vous surveiller le plus étroitement si vous voulez maintenir les coûts bas ?
R : Le radicchio 1 unité à 15,38 $ chez Foodland est l'ingrédient au prix le plus élevé dans la recette complète de la grande salade. Si vous essayez de maintenir votre facture d'épicerie plus basse, vous devriez comparer cet article attentivement ou choisir la salade jardinière croquante, qui évite le radicchio et reste à 5,19 $ la portion.

Q : Comment l'IA peut-elle aider à économiser sur l'épicerie au Nouveau-Brunswick ?
R : L'IA peut vous aider à comparer les prix des ingrédients dans les bannières avant de construire votre plan de repas. Le suivi en temps réel d'eezly identifie les prix au niveau des articles comme les radis à 2,99 $ chez Independent, les épinards à 5,09 $ chez Costco et les croûtons à 3,19 $ chez IGA, afin que vous puissiez planifier des recettes autour d'ingrédients moins coûteux plutôt que de deviner dans l'allée.

Q : Quels sont les meilleurs repas économiques que les acheteurs du Nouveau-Brunswick peuvent préparer avec ces prix ?
R : D'après les prix des ingrédients de juin 2026, le meilleur repas économique est la salade jardinière croquante à 5,19 $ la portion, suivie de la salade-souper d'épinards et tomates à 6,25 $ la portion. La grande salade coûte 8,04 $ la portion, donc elle convient mieux aux grands repas où la variété est plus importante qu'atteindre le coût par portion le plus bas possible.