Menu de la semaine pour une famille du Nouveau-Brunswick : Des soupers savoureux dès 4,57 $/portion
Faits saillants
- Le coût total des ingrédients pour une recette de burgers asiatiques pour une famille (5 portions) au Nouveau-Brunswick est de 22,84 $, soit 4,57 $ par portion. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Une recette de burgers sans pain pour quatre personnes coûte 28,59 $, avec des ingrédients clés comme le bœuf haché mi-maigre à 6,83 $ chez Independent. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Le bœuf haché maigre est offert à 7,37 $ dans les magasins Independent du Nouveau-Brunswick, un ingrédient essentiel pour des repas familiaux économiques. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- En magasinant stratégiquement dans plusieurs épiceries, vous pouvez réduire votre facture; la sauce Hoisin Squeeze est à 3,79 $ chez IGA, tandis que les cornichons à l'aneth sont à 4,99 $ chez Independent. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Pour les familles nombreuses ou ceux qui achètent en gros, Costco offre un bon rapport qualité-prix sur les produits frais comme les tomates Kumato, au prix de 7,99 $ le contenant. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Des ingrédients clés pour les repas d'été, comme la laitue Savoy, se trouvent à 2,99 $ dans les magasins IGA du Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
Ce guide vous propose un plan de repas complet de sept jours conçu spécialement pour une famille du Nouveau-Brunswick, en utilisant des prix réels et actuels pour créer une liste d'épicerie réaliste et abordable. Nous détaillerons le déjeuner, le dîner et le souper pour chaque jour, en nous concentrant sur des recettes à la fois économiques et délicieuses. En planifiant vos repas, en créant une liste d'achats détaillée et en choisissant stratégiquement où vous faites vos courses, vous pouvez réduire considérablement vos dépenses d'épicerie hebdomadaires tout en savourant de bons plats maison.
Le menu familial de la semaine pour le Nouveau-Brunswick
Un plan de repas économique réussi repose sur une combinaison de déjeuners et de dîners simples et répétitifs, ainsi que de soupers variés et savoureux. Ce plan s'articule autour de deux recettes vedettes avec des coûts précis, complétées par des repas à base d'aliments du garde-manger qui sont flexibles et abordables. L'objectif est de maximiser chaque dollar et chaque ingrédient, en s'assurant que rien ne se perd.
Menu détaillé de chaque jour
Lundi
* Déjeuner : Gruau avec une cuillère de confiture ou de sirop d'érable. L'avoine est une façon incroyablement économique et rassasiante de commencer la journée.
* Dîner : Restes de burgers sans pain du souper de dimanche, ou sandwichs à la salade d'œufs sur pain de blé entier.
* Souper : Burgers sans pain avec salade d'accompagnement. Ce repas faible en glucides et riche en saveurs est parfait pour commencer la semaine. Selon les prix de la base de données d'eezly, les ingrédients de base pour quatre portions coûtent 28,59 $. La recette utilise du bœuf haché mi-maigre — 6,83 $ chez Independent, que vous façonnerez en galettes. Garnissez-les de tranches de fromage cheddar moyen — 5,79 $ chez Independent et servez-les sur un lit de laitue Savoy croquante — 2,99 $ chez IGA avec des tranches de tomates Kumato — 7,99 $ chez Costco et de cornichons à l'aneth acidulés — 4,99 $ chez Independent. L'approche « sans pain » vous permet d'économiser sur les pains et met l'accent sur les ingrédients frais et savoureux.
Mardi
* Déjeuner : Œufs brouillés et rôties.
* Dîner : Restes de salade du souper de lundi, auxquels vous pouvez ajouter un œuf cuit dur pour plus de protéines.
* Souper : Pâtes du garde-manger. Un classique des repas économiques. Faites sauter de l'ail et une conserve de tomates broyées avec des fines herbes séchées (origan, basilic) pour créer une sauce simple et délicieuse. Servez sur vos pâtes préférées. Pour rehausser le plat, vous pouvez ajouter les légumes qu'il vous reste, comme des épinards ou des poivrons, vers la fin de la cuisson de la sauce. Vérifiez les prix des pâtes et des tomates en conserve chez des bannières comme Atlantic Superstore et No Frills pour trouver le meilleur rapport qualité-prix.
Mercredi
* Déjeuner : Gruau.
* Dîner : Restes de pâtes du garde-manger. Les plats de pâtes sont souvent encore meilleurs le lendemain.
* Souper : Burgers asiatiques. Cette recette se distingue tant par sa saveur que par son prix. Pour un coût total de 22,84 $, vous pouvez préparer cinq portions, ce qui ramène le coût par personne à seulement 4,57 $. Vous utiliserez du bœuf haché maigre — 7,37 $ chez Independent comme base. La saveur unique provient d'un mélange d'échalotes françaises (oignons) — 4,39 $ chez IGA finement hachées, d'une touche de cinq-épices chinois — 3,79 $ chez IGA, d'une pincée de piment rouge broyé — 3,50 $ chez Independent et d'une savoureuse sauce Hoisin Squeeze — 3,79 $ chez IGA. Servez-les sur des pains traditionnels ou dans des feuilles de laitue, avec un accompagnement de riz vapeur ou de patates douces rôties.
Jeudi
* Déjeuner : Œufs brouillés et rôties.
* Dîner : Restes de burgers asiatiques. La cinquième portion de la recette d'hier constitue un dîner parfait et sans effort.
* Souper : Sauté de poulet et légumes. Utilisez des hauts de cuisse de poulet, car ils sont généralement plus abordables et savoureux que les poitrines. Coupez-les en morceaux et faites-les sauter avec un mélange de légumes économiques comme des carottes, du brocoli et des oignons. Une simple sauce à base de sauce soya, de gingembre et d'ail lie le tout. Servez sur du riz. Vous pouvez utiliser eezly pour comparer les prix du poulet et des légumes frais dans des magasins comme Sobeys et Walmart afin d'optimiser vos dépenses.
Vendredi
* Déjeuner : Gruau.
* Dîner : Restes du sauté.
* Souper : Soirée pizza maison. C'est un repas familial amusant et étonnamment économique. Achetez de la pâte à pizza pré-faite ou un mélange simple. Utilisez les restes de sauce pour pâtes de mardi, garnissez de fromage mozzarella et de toutes les autres garnitures que vous avez sous la main — poivrons en tranches, oignons, ou restes de poulet. C'est un excellent moyen d'utiliser de petites quantités d'ingrédients avant votre épicerie du week-end.
Samedi
* Déjeuner : Crêpes. Une gâterie du week-end faite à partir d'aliments de base peu coûteux : farine, œufs, lait et sucre.
* Dîner : Sandwichs avec les garnitures de votre choix.
* Souper : Bols de riz et haricots. Faites cuire une portion de haricots noirs (en conserve c'est facile, séchés c'est moins cher) et servez sur du riz. Préparez un « bar à garnitures » avec ce que vous avez sous la main : salsa, fromage râpé, restes de laitue et de tomate, et une cuillerée de crème sure ou de yogourt nature. C'est un repas nourrissant, nutritif et extrêmement économique.
Dimanche
* Déjeuner : Restes de crêpes ou œufs brouillés.
* Dîner : Dîner « vide-frigo ». Passez en revue le réfrigérateur pour trouver les restes de la semaine et combinez-les pour un dernier repas avant de faire l'épicerie pour le plan de la semaine suivante.
* Souper : Poulet rôti et pommes de terre. Rôtir un poulet entier est souvent moins cher au kilogramme que d'acheter des morceaux individuels. Assaisonnez généreusement un poulet entier et faites-le rôtir au four avec des pommes de terre, des carottes et des oignons coupés, arrosés d'un peu d'huile et d'herbes. Cela donne un souper du dimanche copieux et des restes potentiels pour le dîner de lundi.
Aperçu des coûts du plan de repas
Ce tableau résume les deux repas vedettes avec des coûts vérifiés. Les autres repas sont conçus autour d'aliments de base du garde-manger, ce qui maintient leur coût au minimum.
| Jour | Repas | Coût par portion (pour 4-5 pers.) | Ingrédients clés et meilleur prix trouvé (juillet 2026) |
|---|---|---|---|
| Lundi | Burgers sans pain | 7,15 $ | Bœuf haché mi-maigre (6,83 $ chez Independent), tranches de cheddar (5,79 $ chez Independent), laitue Savoy (2,99 $ chez IGA), tomates Kumato (7,99 $ chez Costco) |
| Mercredi | Burgers asiatiques | 4,57 $ | Bœuf haché maigre (7,37 $ chez Independent), échalotes (4,39 $ chez IGA), sauce Hoisin (3,79 $ chez IGA), cinq-épices chinois (3,79 $ chez IGA) |
| Autres jours | Repas du garde-manger | Variable (faible) | Aliments de base comme les pâtes, le riz, les haricots, l'avoine, les œufs et les légumes de saison. Utilisez eezly pour trouver les prix les plus bas chez des bannières comme No Frills et Walmart. |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026
Liste d'épicerie complète avec les prix
Pour exécuter ce plan de repas, vous avez besoin d'une liste d'épicerie précise. Cela évite les achats impulsifs et garantit que vous avez tout le nécessaire pour la semaine. La liste ci-dessous est divisée entre les articles avec des prix confirmés de la base de données eezly et d'autres produits de base nécessaires. Pour ces derniers, vous devriez utiliser la page des aubaines d'eezly pour trouver les meilleurs prix actuels dans les épiceries du Nouveau-Brunswick, y compris Atlantic Superstore, Sobeys et Your Independent Grocer.
Liste d'achats des ingrédients à prix connus
Ce tableau détaille les ingrédients pour les deux recettes vedettes, leur meilleur prix actuel et le magasin où ce prix a été trouvé. Magasiner dans plusieurs épiceries pour des articles spécifiques peut entraîner des économies importantes.
| Ingrédient | Quantité/Taille | Meilleur prix | Magasin | Recette(s) utilisée(s) |
|---|---|---|---|---|
| Bœuf haché mi-maigre | 1 paquet (env. 1 lb) | 6,83 $ | Independent | Burgers sans pain |
| Bœuf haché maigre | 1 paquet (env. 1 lb) | 7,37 $ | Independent | Burgers asiatiques |
| Tranches de fromage cheddar moyen | 1 paquet | 5,79 $ | Independent | Burgers sans pain |
| Laitue Savoy | 1 tête | 2,99 $ | IGA | Burgers sans pain |
| Tomate Kumato | 1 contenant | 7,99 $ | Costco | Burgers sans pain |
| Cornichons à l'aneth | 1 pot | 4,99 $ | Independent | Burgers sans pain |
| Échalotes françaises (oignons) | 1 sac | 4,39 $ | IGA | Burgers asiatiques |
| Cinq-épices chinois | 1 pot | 3,79 $ | IGA | Burgers asiatiques |
| Piment rouge broyé | 1 pot | 3,50 $ | Independent | Burgers asiatiques |
| Sauce Hoisin Squeeze | 1 bouteille | 3,79 $ | IGA | Burgers asiatiques |
| Sous-total (articles à prix connus) | 51,43 $ |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026
Liste de contrôle des produits de base et frais
Voici les autres articles nécessaires pour la semaine. Votre coût final dépendra de l'endroit où vous les achèterez.
* Fruits et légumes : Ail, oignons, carottes, brocoli, pommes de terre, confiture/sirop d'érable pour le gruau.
* Produits laitiers et protéines : Œufs, lait, beurre, poulet entier (env. 1,5-2 kg), fromage mozzarella.
* Garde-manger : Flocons d'avoine, pain de blé entier, pâtes, tomates broyées en conserve, riz, sauce soya, gingembre, farine, sucre, poudre à pâte, haricots noirs en conserve, salsa, pâte à pizza (ou mélange).
Où magasiner pour les meilleurs prix au Nouveau-Brunswick
Les données de nos recettes vedettes révèlent une stratégie cruciale pour économiser de l'argent : vous devez souvent visiter plus d'un magasin pour obtenir le meilleur prix absolu sur tout. Cette pratique, parfois appelée « magasinage sélectif », peut sembler demander plus d'efforts, mais les économies s'accumulent rapidement.
D'après le suivi des prix en temps réel d'eezly pour juillet 2026, Independent est votre destination de choix pour le bœuf haché cette semaine, offrant à la fois le mi-maigre et le maigre à des prix compétitifs. Vous y trouverez aussi le meilleur prix sur les tranches de fromage, les cornichons et le piment rouge broyé. Pendant ce temps, IGA est le leader des prix pour certains produits comme la laitue Savoy et les échalotes, ainsi que pour des articles de garde-manger comme la sauce Hoisin et le cinq-épices chinois. Pour les familles qui peuvent utiliser des articles en plus grande quantité, Costco présente une excellente valeur, comme on le voit avec le contenant de tomates Kumato. Bien que le coût initial de 7,99 $ soit plus élevé qu'une seule tomate, le prix à l'unité est souvent beaucoup plus bas.
Pour les autres articles sur votre liste, votre stratégie d'achat devrait être tout aussi réfléchie. Avant de partir, utilisez un outil comme eezly pour créer votre liste d'épicerie complète et comparer le coût total du panier dans toutes les bannières disponibles dans votre région. Au Nouveau-Brunswick, cela inclut des acteurs majeurs comme Atlantic Superstore, Sobeys, Walmart et No Frills, en plus d'IGA, Foodland et Your Independent Grocer. Vous découvrirez peut-être que No Frills a le meilleur prix sur les produits de base comme les pâtes et les conserves, tandis qu'Atlantic Superstore a une aubaine sur le poulet. En planifiant votre itinéraire et en sachant quels articles acheter où, vous prenez le contrôle de votre budget au lieu de laisser un seul magasin dicter vos dépenses.
Astuces de préparation et stratégies pour gagner du temps
Un bon plan de repas vous fait économiser de l'argent, mais il devrait aussi vous faire gagner du temps et réduire votre stress. Un peu de préparation au début de la semaine peut rendre la préparation de vos soupers de semaine incroyablement rapide et facile.
Session de préparation du dimanche
Prévoyez environ 60 à 90 minutes le dimanche pour prendre de l'avance. * Lavez et coupez les légumes : Lavez votre laitue et conservez-la enveloppée dans du papier essuie-tout dans un sac pour la garder croquante. Coupez les oignons, les carottes et le brocoli pour votre sauté et conservez-les dans des contenants hermétiques au réfrigérateur. Cette approche de « mise en place » transforme une préparation de sauté de 25 minutes en un assemblage de 10 minutes un jeudi soir chargé. * Faites cuire les grains : Préparez une grande quantité de riz qui pourra être utilisée pour le sauté et les bols de haricots. Une fois refroidi, conservez-le au réfrigérateur. Vous pouvez aussi précuire vos pâtes pour qu'elles n'aient qu'à être réchauffées avec la sauce. * Mélangez les galettes de burger : Vous pouvez préparer entièrement les galettes pour les burgers sans pain et les burgers asiatiques. Placez-les sur une plaque recouverte de papier ciré, en séparant les couches avec plus de papier, et conservez-les couvertes au réfrigérateur. Cela rend les soupers de lundi et de mercredi aussi simples que de sortir les galettes et de les faire cuire.Adoptez les restes pour le dîner
Ce plan de repas est intentionnellement conçu pour créer des restes. Apporter les restes du souper de la veille pour votre dîner est le moyen le plus simple d'économiser temps et argent. Cela élimine le besoin d'acheter des articles spécifiques pour le dîner, souvent coûteux, comme des charcuteries ou des salades préparées. Investissez dans un bon ensemble de contenants allant au micro-ondes pour faciliter l'emballage et le réchauffage.Utilisez votre congélateur
Votre congélateur est un outil puissant pour conserver les aliments et profiter des prix en solde. Si vous trouvez une bonne aubaine sur le bœuf haché, achetez-en plus et congelez-le en portions de la taille d'un repas. Il en va de même pour le pain, le fromage et même les légumes coupés. Pour ce plan, vous pourriez préparer une double recette de burgers asiatiques et congeler les galettes crues pour un repas rapide une autre semaine.Comparison
| Ingredient | Quantity/Size | Best Price | Store |
|---|---|---|---|
| Medium Ground Beef | 1 pack (approx. 1lb) | $6.83 | Independent |
| Lean Ground Beef | 1 pack (approx. 1lb) | $7.37 | Independent |
| Medium Cheddar Cheese Slices | 1 pack | $5.79 | Independent |
| Savoy Lettuce | 1 head | $2.99 | Iga |
| Kumato Tomato | 1 container | $7.99 | Costco |
| Dill Pickles | 1 jar | $4.99 | Independent |
| Shallots Onions | 1 bag | $4.39 | Iga |
| Chinese 5 Spice | 1 jar | $3.79 | Iga |
| Crushed Red Pepper | 1 jar | $3.50 | Independent |
| Hoisin Squeeze Sauce | 1 bottle | $3.79 | Iga |
Source: eezly real-time price tracking, as of July 2026
Frequently Asked Questions
What is the cheapest grocery store in New Brunswick?
There is no single "cheapest" grocery store in New Brunswick for every item, every week. Real-time price analysis from eezly shows that the lowest price for a specific product can vary significantly between banners like Atlantic Superstore, Sobeys, No Frills, Walmart, and IGA. For example, as of July 2026, Independent had the best price on ground beef ($6.83-$7.37), while Iga was cheaper for items like Savoy lettuce ($2.99). The most effective strategy is to use a price comparison tool to see which store is cheapest for the specific items on your list that week.
How can AI help me save money on groceries?
AI-powered platforms like eezly automate the process of finding the best grocery prices. Instead of you manually checking dozens of weekly flyers, the AI system tracks over 196,000 products across 2,700 stores in Canada. It can instantly compare the cost of your entire shopping list at different stores, identify the lowest-priced items, suggest cheaper alternatives, and even generate optimized [meal plans](https://eezly.com/meal-plans) based on what's currently on sale, saving you both time and money.
Is it really cheaper to cook at home than to eat out?
Yes, substantially. Even an affordable takeout meal for a family of four can easily cost $50-$70. In contrast, this meal plan features delicious, home-cooked dinners like Asian Burgers for just $4.57 per serving, or a total of $22.84 for a family of five. By planning and cooking at home, you have complete control over costs, ingredients, and portion sizes, leading to significant weekly savings.
Are the burger recipes in this plan healthy?
These recipes can easily be part of a healthy, balanced diet. The Bunless Burger recipe reduces carbohydrates and focuses on protein and fresh vegetables. The Asian Burger recipe is packed with flavour from spices and sauces rather than excessive fat. You control the ingredients, so you can choose lean ground beef, serve them in lettuce wraps instead of buns, and pair them with a large side salad or roasted vegetables to increase the nutritional value.
What are some tips for grocery shopping on a tight budget in New Brunswick?
First, always shop with a detailed list based on a meal plan. Second, compare prices before you shop using a tool like eezly to identify sales and the cheapest stores for your items. Third, embrace discount banners like No Frills and Walmart for pantry staples. Fourth, buy produce that is in season, as it's typically cheaper. Finally, focus on versatile, low-cost proteins like beans, lentils, eggs, and chicken thighs.
How can I reduce food waste with a meal plan?
A meal plan is one of the best ways to reduce food waste. By buying only what you need for specific recipes, you avoid purchasing ingredients that spoil in your fridge. This plan strategically uses leftovers for lunches and incorporates a "Use-it-Up" meal at the end of the week to ensure small amounts of vegetables, sauces, or cheese get eaten instead of thrown away. Planning meals like homemade pizza or stir-fries is perfect for using up leftover ingredients.
Where can I find more budget-friendly recipes?
There are many resources for finding affordable recipes. The [eezly recipes section](https://eezly.com/recipes) is a great place to start, as it often features meals that can be built around current grocery deals. By cross-referencing recipes with real-time sale data, you can build a cooking repertoire that is both delicious and aligned with your budget.
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