Plan de repas pour le N.-B. : Nourrissez une famille de 4 pour 10,50 $/jour en juillet 2026

Faits saillants

• Un budget d'épicerie hebdomadaire pour une famille de quatre personnes au Nouveau-Brunswick peut s'élever à environ 293 $ pour un plan de repas complet de 7 jours. (Source : analyse de prix par eezly, juillet 2026)
• Le coût alimentaire moyen par jour et par personne avec ce plan de repas économique est de moins de 10,50 $. (Source : analyse de prix par eezly, juillet 2026)
• Un repas complet de Burger sans pain, incluant le bœuf, le fromage et les garnitures, coûte 7,92 $ par portion. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Cette semaine, le bœuf haché mi-maigre est au prix de 9,91 $ pour un paquet de 450 g chez les épiciers Independent au Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Vous pouvez trouver la laitue Savoy pour 2,99 $ dans les magasins IGA du Nouveau-Brunswick. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Une recette créative de Burger asiatique peut être préparée pour seulement 5,30 $ par portion, avec des ingrédients provenant de chez IGA et Independent. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Les tomates Kumato sont disponibles dans un contenant de 2 lb pour 7,99 $ chez Costco. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)

Ce plan de repas est conçu pour être à la fois délicieux et économique, en tirant parti des produits de saison et de techniques d'achat intelligentes. En planifiant vos repas, en créant une liste d'épicerie précise et en sachant où trouver les meilleurs prix pour chaque article, vous pouvez réduire considérablement vos dépenses alimentaires sans sacrifier la qualité ou la saveur. Nous utiliserons les données d'eezly, la plateforme d'intelligence de prix d'épicerie d'eezly, pour cibler des aubaines spécifiques et construire un menu réaliste et abordable pour votre famille.

Le plan de repas de 7 jours pour le Nouveau-Brunswick : Moins de 295 $ pour une famille de quatre

Une semaine de repas réussie et économique commence par un plan clair. Vous trouverez ci-dessous un menu complet de 7 jours conçu pour une famille de quatre personnes, équilibrant le coût, la nutrition et le temps de préparation. Le plan intègre deux recettes de souper spécifiques dont le coût a été analysé à partir de la base de données d'eezly, et complète les autres repas avec des classiques canadiens abordables et faciles à préparer. Le coût total estimé pour toute cette semaine de nourriture est d'environ 293,10 $, ce qui démontre qu'il est tout à fait possible de bien nourrir votre famille avec un budget limité.

Ce menu priorise l'utilisation des restes pour les dîners afin de minimiser le gaspillage alimentaire et de réduire les coûts. Les déjeuners sont simples, sains et peu coûteux. Les soupers offrent de la variété et utilisent les ingrédients dans plusieurs repas pour vous assurer d'utiliser tout ce que vous achetez. Les coûts des Burgers sans pain et des Burgers asiatiques sont basés sur le suivi des prix en temps réel des épiceries du Nouveau-Brunswick, tandis que les coûts des autres repas sont des estimations basées sur les prix habituels des produits de base.

Menu détaillé de la semaine

Lundi
* Déjeuner : Gruau avec une poignée de petits fruits congelés. Un début de semaine classique et riche en fibres.
* Dîner : Sandwichs aux restes de poulet rôti du dimanche (d'un repas du dimanche précédant ce plan, ou remplacez par une salade aux œufs).
* Souper : Burgers sans pain avec un accompagnement de quartiers de pommes de terre rôtis au four. Ce repas faible en glucides et riche en protéines est satisfaisant et délicieux. Le coût est vérifié à 7,92 $ par portion, en utilisant du bœuf haché mi-maigre de chez Independent.

Mardi
* Déjeuner : Œufs brouillés et pain de blé entier grillé.
* Dîner : Restes de galettes de burger sans pain, émiettées sur une salade verte.
* Souper : Spaghetti avec sauce maison aux tomates et au basilic. Un repas simple, réconfortant et extrêmement rentable qui peut être adapté facilement.

Mercredi
* Déjeuner : Yogourt avec un filet de miel ou de sirop d'érable.
* Dîner : Restes de spaghetti à la sauce tomate.
* Souper : Burgers asiatiques sur pains, avec une salade rapide de concombres et de carottes marinés. Cette recette offre une touche savoureuse à un classique pour un coût vérifié de 5,30 $ par portion.

Jeudi
* Déjeuner : Gruau avec des petits fruits congelés.
* Dîner : Restes de galettes de burger asiatique dans un wrap ou sur une salade.
* Souper : Hauts de cuisses de poulet au citron et aux herbes sur une plaque avec des légumes-racines rôtis (pommes de terre, carottes, oignons). Ce repas sur une seule plaque minimise le nettoyage et maximise la saveur.

Vendredi
* Déjeuner : Œufs brouillés et pain de blé entier grillé.
* Dîner : Restes de poulet et de légumes rôtis.
* Souper : Soirée pizza maison. Utilisez une pâte à pizza du commerce ou faites la vôtre, et garnissez-la de sauce tomate, de fromage mozzarella et de tous les restes de légumes ou de viandes de la semaine.

Samedi
* Déjeuner : Yogourt avec du miel ou du sirop d'érable.
* Dîner : Restes de pizza maison.
* Souper : Soupe copieuse aux lentilles et aux légumes avec du pain croûté. Un repas nutritif et incroyablement économique. En faire une grande quantité vous assure d'excellents restes.

Dimanche
* Déjeuner : Crêpes faites à partir d'un mélange du garde-manger ou à partir de zéro.
* Dîner : Restes de soupe aux lentilles.
* Souper : Frittata ou omelettes « vide-frigo ». Une façon parfaite d'utiliser les légumes, le fromage ou les herbes qui restent de la semaine avec une base d'œufs. Servez avec une simple salade d'accompagnement.

Aperçu du coût des repas de la semaine

Ce tableau détaille le coût estimé par portion pour chaque repas, vous aidant à voir comment votre budget hebdomadaire est réparti.

Source : suivi des prix en temps réel par eezly et estimations des prix du marché, en date de juillet 2026.

Liste d'épicerie complète avec les prix

Pour exécuter ce plan de repas, vous aurez besoin d'un ensemble spécifique d'ingrédients. Cette liste est organisée par catégorie de magasin pour rendre votre séance de magasinage plus efficace. Les prix des ingrédients pour les burgers sont tirés directement de la base de données d'eezly pour les magasins du Nouveau-Brunswick. Les autres prix sont des estimations standard pour juillet 2026. Pour obtenir le meilleur prix absolu pour chaque article, vous devriez utiliser un outil de comparaison de prix en temps réel avant de faire vos courses.

Votre liste d'épicerie pour la semaine

Fruits et légumes :
* Laitue Savoy (1 tête) : 2,99 $ chez IGA
* Tomates Kumato (1 contenant) : 7,99 $ chez Costco
* Échalotes/Oignons (1 sac, env. 3 lb) : 4,39 $ chez IGA
* Pommes de terre (sac de 5 lb) : ~5,00 $
* Carottes (sac de 2 lb) : ~3,00 $
* Ail (1 tête) : ~1,00 $
* Citron (1) : ~1,00 $
* Concombre (1) : ~2,00 $
* Petits fruits congelés (1 sac) : ~5,00 $
* Basilic frais (1 bouquet) : ~3,00 $
* Verdures à salade (1 contenant) : ~4,00 $

Viandes et produits laitiers :
* Bœuf haché mi-maigre (450 g) : 9,91 $ chez Independent
* Bœuf haché maigre (450 g) : 10,81 $ chez Independent
* Tranches de fromage cheddar moyen (1 paquet) : 5,79 $ chez Independent
* Œufs (1 douzaine) : ~4,50 $
* Hauts de cuisses de poulet (avec os, avec peau, env. 1,5 kg) : ~12,00 $
* Yogourt (pot de 750 g, nature) : ~4,00 $
* Lait (2 L) : ~4,00 $
* Fromage Mozzarella (1 bloc pour la pizza) : ~6,00 $

Garde-manger :
* Cornichons à l'aneth (1 pot) : 4,99 $ chez Independent
* Cinq-épices chinois (1 pot) : 3,79 $ chez IGA
* Piment rouge broyé (1 pot) : 3,50 $ chez Independent
* Sauce Hoisin pour sauté (1 bouteille) : 3,99 $ chez Independent
* Avoine (sac de 1 kg) : ~4,00 $
* Pain de blé entier (1 miche) : ~3,50 $
* Spaghetti (1 paquet) : ~2,00 $
* Tomates en dés en conserve (2 grandes boîtes) : ~4,00 $
* Pâte à pizza (1 ou 2, ou farine/levure) : ~4,00 $
* Lentilles sèches (1 sac) : ~4,00 $
* Mélange à crêpes : ~5,00 $
* Huile d'olive, sel, poivre, autres épices courantes (supposés dans le garde-manger)

Facture d'épicerie totale estimée : 146,96 $ (pour les articles listés, en supposant que vous avez déjà certains produits de base). Note : Le coût hebdomadaire total d'environ 293 $ tient compte de la valeur de consommation de tous les aliments pour tous les repas, tandis que cette liste d'épicerie peut inclure des articles qui ne sont pas entièrement consommés dans la semaine (par exemple, un sac complet d'avoine).

Où magasiner au Nouveau-Brunswick pour les meilleurs prix

La clé pour maximiser vos économies à l'épicerie est de savoir qu'aucun magasin n'est le moins cher pour tout. Une stratégie connue sous le nom de « cherry-picking » (ou magasinage sélectif), où vous achetez des articles spécifiques dans différents magasins en fonction de leurs prix de vente, peut vous rapporter des économies importantes. Selon les données d'eezly pour juillet 2026, vous pouvez optimiser vos achats en visitant quelques bannières clés pour les meilleures aubaines sur votre liste.

Pour ce plan de repas spécifique, votre meilleure stratégie implique quelques arrêts. Vous voudrez visiter un épicier Independent pour votre bœuf haché, vos tranches de fromage, vos cornichons et certains articles de garde-manger comme la sauce Hoisin. Les prix sur ces articles y sont actuellement les plus compétitifs. Pour les fruits et légumes, un IGA est votre cible pour la laitue Savoy et les échalotes. Si vous avez une adhésion à Costco, c'est l'endroit le plus rentable pour les articles en vrac comme le contenant de 2 lb de tomates Kumato.

Pour les autres articles de votre liste, comme les hauts de cuisses de poulet, les produits laitiers et les produits de base du garde-manger, votre meilleure option est de consulter les circulaires hebdomadaires ou d'utiliser l'application eezly pour comparer les prix entre Atlantic Superstore, Sobeys, No Frills et Walmart. Typiquement, les bannières à bas prix comme No Frills et Walmart offriront les prix quotidiens les plus bas sur les produits de base et les produits laitiers. Atlantic Superstore et Sobeys ont souvent des ventes hebdomadaires intéressantes sur la viande et les produits frais, ce qui peut en faire l'option la moins chère pour ces articles spécifiques si vous planifiez bien vos achats. En divisant vos courses, vous vous assurez de payer le prix le plus bas possible pour chaque article de votre liste, ce qui a un impact direct sur votre capacité à respecter votre budget.

Conseils de préparation et stratégies pour gagner du temps

Un bon plan de repas n'est efficace que s'il est gérable. Consacrer un peu de temps le week-end pour préparer la semaine à venir peut vous faire économiser des heures et du stress pendant les soirs de semaine chargés. Cette pratique, souvent appelée « meal prep », aide également à réduire le gaspillage alimentaire en s'assurant que tous vos ingrédients frais sont prêts à être utilisés.

Session de préparation du dimanche (1-2 heures)

* Lavez et coupez les légumes : Lavez votre laitue et vos verdures, essorez-les et conservez-les dans un contenant hermétique avec un essuie-tout pour absorber l'humidité. Coupez vos oignons, carottes et céleri. Conservez-les dans des contenants au réfrigérateur. Cela rend l'assemblage de repas comme la soupe aux lentilles ou le poulet sur plaque incroyablement rapide.
* Préparez les sauces et les vinaigrettes : Préparez la sauce tomate maison pour le spaghetti de mardi. Faites la salade de concombres et de carottes marinés pour les burgers asiatiques de mercredi. Mélangez une vinaigrette simple pour vos salades.
* Portionnez les ingrédients : Si vous achetez de la viande en vrac, divisez-la en portions pour chaque recette et congelez ce que vous n'utiliserez pas dans les premiers jours. Cela évite le gaspillage et simplifie la décongélation de la bonne quantité.
* Cuisez les grains : Cuisez une grande quantité de gruau que vous pourrez simplement réchauffer pour le déjeuner tout au long de la semaine.

Utiliser les restes de façon créative

Ce plan de repas est construit autour de l'utilisation des restes pour le dîner, ce qui est la manière la plus efficace de réduire les coûts alimentaires et le gaspillage. Cependant, les « restes » n'ont pas à être ennuyeux.
* Transformez les viandes : Les restes de galettes de burger peuvent être émiettés dans une sauce pour pâtes ou sur une salade. Le poulet rôti restant peut être effiloché pour des sandwichs, des wraps, des quesadillas ou ajouté à la soupe aux lentilles pour un surplus de protéines.
* La frittata « vide-frigo » : La frittata du dimanche est l'ultime solution pour passer les restes. Tous les légumes cuits, les petites quantités de fromage et les herbes peuvent être combinés avec des œufs pour un tout nouveau repas délicieux.
* Sac pour bouillon : Gardez un grand sac de congélation ou un contenant pour les restes de légumes (pelures d'oignon, bouts de carottes, feuilles de céleri). Une fois plein, vous pouvez les faire mijoter dans l'eau pour créer un bouillon de légumes savoureux et gratuit pour vos soupes.

En mettant en œuvre ces stratégies, vous rendez le processus de cuisiner à la maison moins une corvée et plus un système rationalisé et efficace. Cela vous assure de suivre votre plan de repas et de récolter constamment les avantages financiers.