Plan repas pour le Nouveau-Brunswick : Nourrissez votre famille pour 11,60 $ par jour
Faits saillants
- Le coût total de l'épicerie pour un plan de repas de 5 jours pour une famille de quatre du Nouveau-Brunswick est de 231,91 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Ce plan de repas revient à un coût moyen de seulement 11,60 $ par personne, par jour. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Un ingrédient clé pour le souper, le bœuf haché mi-maigre, est offert à son plus bas prix de 9,91 $ chez Independent. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Les recettes économiques du plan incluent des galettes de saumon maison, coûtant seulement 1,87 $ par portion. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- En comparant les magasins, vous pouvez trouver des articles spécifiques comme les pommes de terre rissolées C'est prêt! pour seulement 0,99 $ chez IGA. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- L'eau pétillante Bubly (canette de 473 ml) est en solde à 2,49 $ chez IGA, une économie de 38 % sur son prix régulier de 4,00 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
Ce guide complet vous propose un plan de repas de cinq jours conçu pour une famille occupée du Nouveau-Brunswick. Il inclut le détail complet des recettes, une liste d'épicerie détaillée et optimisée selon les coûts, ainsi que des conseils pratiques pour la préparation des repas. Les prix de tous les ingrédients ont été vérifiés à l'aide d'eezly, qui suit les prix dans toutes les grandes bannières du Nouveau-Brunswick, y compris Atlantic Superstore, Sobeys, No Frills, Walmart et Independent, pour vous assurer d'optimiser la valeur de votre budget.
Le plan repas de la semaine au Nouveau-Brunswick : 11,60 $ par personne, par jour
Gérer le budget alimentaire de votre famille sans sacrifier la qualité ou la variété peut être un défi de taille. Ce plan de repas est conçu pour résoudre ce problème, en offrant cinq jours complets de repas pour une famille de quatre à un coût total de 231,91 $. Cela revient à un montant impressionnant de seulement 11,60 $ par personne par jour. Le plan se concentre sur des recettes qui sont non seulement économiques, mais aussi idéales pour la préparation de repas à l'avance, vous faisant économiser temps et argent tout au long de la semaine.
La clé pour réaliser ces économies repose sur deux stratégies fondamentales : choisir des recettes avec des ingrédients abordables et communs, et acheter ces ingrédients dans les magasins qui offrent le meilleur prix. Cela peut signifier que vous devrez visiter plus d'un magasin, mais comme le démontre la répartition des coûts, les économies sont substantielles. Le plan suivant utilise des recettes avec un grand nombre de portions, comme la Pizza déjeuner (12 portions) et les Galettes de saumon (14 portions), pour couvrir plusieurs repas, maximisant ainsi la valeur de chaque dollar que vous dépensez.
| Jour | Déjeuner | Dîner | Souper |
|---|---|---|---|
| Lundi | Pizza déjeuner (2,76 $/portion) | Galettes de saumon (1,87 $/portion) | Burgers sans pain (7,92 $/portion) |
| Mardi | Pizza déjeuner (2,76 $/portion) | Galettes de saumon (1,87 $/portion) | Burgers asiatiques (5,30 $/portion) |
| Mercredi | Pizza déjeuner (2,76 $/portion) | Galettes de saumon (1,87 $/portion) | Sauté de tofu au cari (6,91 $/portion) |
| Jeudi | Barres déjeuner pour emporter (5,13 $/portion) | Restes de galettes de saumon (1,87 $/portion) | Boulettes de saumon (8,00 $/portion) |
| Vendredi | Barres déjeuner pour emporter (5,13 $/portion) | Restes de sauté / burgers | Soirée restes |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026. Coût par portion calculé à partir des données des recettes.
Recettes et coûts détaillés par jour
Un plan repas économique réussi repose sur une sélection intelligente de recettes. Ce plan intègre des repas faciles à préparer en grande quantité, garantissant que vos déjeuners et dîners sont prêts pour plusieurs jours. Les soupers offrent de la variété, des burgers classiques à un sauté au cari savoureux, prévenant la monotonie du menu tout en gardant les coûts bas.
Lundi : Soirée burgers et début de la préparation des repas
Votre semaine commence avec un classique familial. Pour le souper, vous préparerez des burgers sans pain, un repas satisfaisant coûtant seulement 7,92 $ par portion. Les ingrédients principaux, le bœuf haché mi-maigre et les tranches de cheddar, sont plus abordables chez Independent cette semaine. Plus tôt dans la journée, vous aurez préparé la Pizza déjeuner (2,76 $ par portion) et les très économiques Galettes de saumon (1,87 $ par portion). En les préparant à l'avance, vous avez déjà vos déjeuners et dîners de prêts pour la première moitié de la semaine, simplifiant considérablement votre routine.
Mardi : Saveurs d'inspiration asiatique
Vous continuerez de savourer la Pizza déjeuner et les Galettes de saumon préparées d'avance pour vos repas du matin et du midi. Pour le souper, le menu passe aux burgers asiatiques, une option créative et économique à seulement 5,30 $ par portion. Cette recette utilise du bœuf haché maigre, trouvé à 10,81 $ chez Independent, et des ajouts savoureux comme la sauce Hoisin et le cinq-épices chinois de chez IGA. Comme cette recette donne cinq portions, vous aurez une portion supplémentaire parfaite pour le dîner d'une personne le lendemain.
Mercredi : Un sauté de tofu en milieu de semaine
Rendu à mercredi, vos déjeuners préparés d'avance tiennent toujours la route. Pour le souper, vous introduirez un plat principal végétarien avec le sauté de nouilles au tofu et au cari. À 6,91 $ par portion, ce plat est rempli de saveurs grâce à des ingrédients comme le tofu soyeux, le lait de coco et la poudre de cari. La recette donne six portions, ce qui signifie que vous aurez deux portions de restes pour les dîners plus tard dans la semaine. C'est un exemple parfait de comment cuisiner une plus grande quantité pour le souper peut résoudre le dilemme du « qu'est-ce qu'on mange pour dîner? ».
Jeudi : Boulettes de saumon et nouvelles barres déjeuner
Aujourd'hui, vous changez votre routine de déjeuner avec les barres déjeuner pour emporter. À 5,13 $ la portion, c'est une option plus consistante pour vous donner de l'énergie jusqu'à la fin de la semaine. Pour le dîner, vous pouvez utiliser les galettes de saumon restantes ou les portions de restes des soupers de mardi et mercredi. Le souper de jeudi met en vedette les boulettes de saumon, une version différente sur le thème du saumon qui coûte 8,00 $ par portion. Cette recette est simple et rapide, reposant sur des ingrédients de base du garde-manger comme la farine d'amande et les assaisonnements.
Vendredi : La stratégie ultime pour économiser, la soirée restes
Vous terminerez la semaine avec les dernières barres déjeuner pour emporter. Le dîner et le souper du vendredi sont consacrés à l'utilisation de tous les restes des repas de la semaine. C'est une stratégie essentielle pour minimiser le gaspillage alimentaire et maximiser votre budget. Que ce soit le dernier sauté de tofu au cari, un burger asiatique restant ou la dernière galette de saumon, un repas « on finit les restes » garantit que chaque dollar que vous avez dépensé en épicerie se retrouve sur la table, et non dans le bac à compost. Cette approche vous permet non seulement d'économiser de l'argent, mais vous offre aussi une pause bien méritée de la cuisine.
Votre liste d'épicerie complète : Coût total de 231,91 $
Pour atteindre le coût total hebdomadaire de 231,91 $, vous devrez acheter des ingrédients spécifiques dans les magasins où ils sont au plus bas prix. Cette pratique, connue sous le nom de magasinage stratégique ou « cherry-picking », est le moyen le plus efficace de réduire votre facture d'épicerie. Bien que cela puisse nécessiter de visiter quelques magasins différents, comme Independent, IGA et Co-op Beaubear, les économies sont importantes. La liste suivante détaille chaque article dont vous aurez besoin pour le plan de repas de 5 jours, son meilleur prix actuel et où le trouver au Nouveau-Brunswick.
| Ingrédient | Meilleur prix | Magasin |
|---|---|---|
| De la recette de Pizza déjeuner | ||
| Gâteaux Swiss Rolls Original | 5,50 $ | Independent |
| Saucisse fraîche | 5,19 $ | Independent |
| Pommes de terre rissolées C'est prêt! | 0,99 $ | IGA |
| Mayonnaise Compliments Vraie, faite avec des œufs entiers 445 ml | 4,99 $ | Co-op Beaubear |
| Fromage 100% Parmesan en copeaux | 7,99 $ | Co-op Beaubear |
| Fromage Mozza Cheddar râpé | 8,49 $ | IGA |
| De la recette de Barres déjeuner pour emporter | ||
| Glaçage à la crème au beurre fouettée | 4,99 $ | Co-op Beaubear |
| Fromage Mozzarella sans produits laitiers en lanières | 6,29 $ | Co-op Beaubear |
| Poudre à pâte double action Bob's Red Mill 397 g | 6,99 $ | Co-op Beaubear |
| Farine de coco biologique sans gluten Compliments 453 g | 6,29 $ | IGA |
| Saucisses de porc italiennes fortes | 8,50 $ | Independent |
| Beurre Baxter 454 g | 7,99 $ | Foodland |
| De la recette de Galettes de saumon | ||
| Oignons échalotes | 4,39 $ | IGA |
| Pain cannelle et raisins secs 450 g | 5,79 $ | Co-op Beaubear |
| Vrai jus de citron Real Lemon 945 ml | 4,49 $ | Co-op Beaubear |
| Saumon rose sans peau et sans arêtes Clover Leaf 150 g | 6,49 $ | Co-op Beaubear |
| De la recette de Burgers sans pain | ||
| Bœuf haché mi-maigre | 9,91 $ | Independent |
| Tranches de fromage cheddar moyen | 5,79 $ | Independent |
| Laitue Savoy | 2,99 $ | IGA |
| Tomate Kumato | 7,99 $ | Costco |
| Cornichons à l'aneth | 4,99 $ | Independent |
| De la recette de Burgers asiatiques | ||
| Cinq-épices chinois | 3,79 $ | IGA |
| Piment rouge broyé | 3,50 $ | Independent |
| Bœuf haché maigre | 10,81 $ | Independent |
| Sauce pour sauté Hoisin | 3,99 $ | Independent |
| De la recette de Sauté de nouilles au tofu et au cari | ||
| Tofu soyeux | 2,89 $ | Independent |
| Tomates de serre rouges Savoura | 9,90 $ | IGA |
| Sucre granulé | 3,29 $ | Independent |
| Sauce Fire | 5,49 $ | Co-op Beaubear |
| Poudre de cari | 3,50 $ | Independent |
| Sel assaisonné | 2,99 $ | Independent |
| Substitut de lait de coco biologique | 3,99 $ | Co-op Beaubear |
| Nouilles aux œufs moyennes | 4,99 $ | Co-op Beaubear |
| De la recette de Boulettes de saumon | ||
| Farine d'amande fine | 20,00 $ | Independent |
| Poivre noir | 8,99 $ | Independent |
| TOTAL | 231,91 $ |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026. Note : Certains ingrédients comme la mayonnaise et les échalotes sont utilisés dans plusieurs recettes.
Où magasiner : Naviguer dans les épiceries du Nouveau-Brunswick
La liste d'épicerie ci-dessus démontre une vérité importante sur le magasinage au Nouveau-Brunswick : aucun magasin n'est le moins cher pour tout. Pour obtenir la facture totale la plus basse possible de 231,91 $, ce plan nécessite de vous procurer des articles chez Independent, IGA, Co-op Beaubear, Costco et Foodland. Les données de prix en temps réel d'eezly montrent que si un magasin peut avoir le meilleur prix sur la viande, un autre aura une meilleure offre sur les fruits et légumes ou les articles de garde-manger.
Par exemple, vous trouverez les meilleurs prix sur la plupart de vos produits de viande, comme le bœuf haché et les saucisses, chez Independent. Pendant ce temps, IGA offre une valeur supérieure sur des produits spécifiques comme les échalotes et des articles spécialisés comme les pommes de terre rissolées C'est prêt! pour seulement 0,99 $. Co-op Beaubear est votre destination pour les produits laitiers, le fromage et plusieurs articles clés du garde-manger.
Bien qu'un arrêt unique dans une bannière comme Atlantic Superstore ou Walmart soit pratique, prendre le temps de visiter deux ou trois de ces magasins ciblés peut vous faire économiser une somme considérable. La plateforme eezly suit les prix de 27 grandes bannières d'épicerie canadiennes, vous permettant de voir ces données par vous-même. Vous pouvez créer votre propre liste d'épicerie et laisser l'IA trouver le magasin le moins cher pour chaque article, éliminant les devinettes pour économiser de l'argent. En adoptant cette stratégie multi-magasins, vous prenez activement le contrôle de votre budget alimentaire.
Astuces de préparation et stratégies pour gagner du temps
Un bon plan repas n'est efficace que s'il s'intègre à votre vie. Pour les familles occupées du Nouveau-Brunswick, gagner du temps est tout aussi important que d'économiser de l'argent. Voici quelques stratégies pratiques de préparation de repas pour que ce plan fonctionne pour vous.
Cuisinez vos déjeuners et dîners en grande quantité
La meilleure façon de gagner du temps est de préparer vos déjeuners et dîners à l'avance. Réservez une heure ou deux le dimanche pour cuisiner la Pizza déjeuner et les Barres déjeuner pour emporter. Pendant qu'ils sont au four, vous pouvez préparer les Galettes de saumon. Une fois cuits et refroidis, répartissez-les dans des contenants individuels. Cet effort initial vous laisse avec des repas prêts-à-manger qui éliminent le stress matinal de la semaine et la tentation d'acheter des dîners coûteux à l'extérieur.Pratiquez la préparation par composantes
Au lieu de cuisiner des repas complets, vous pouvez aussi préparer les composantes. Le plan de repas utilise des échalotes dans trois recettes différentes. Vous pouvez hacher toutes les échalotes dont vous avez besoin pour la semaine en une seule fois et les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Cette méthode « hacher une fois, utiliser trois fois » peut s'appliquer à de nombreux légumes, vous faisant économiser du temps de nettoyage et de préparation chaque soir avant le souper.Adoptez le chevauchement d'ingrédients
Ce plan de repas a été intentionnellement conçu avec un chevauchement d'ingrédients pour réduire les coûts et le gaspillage alimentaire. Par exemple, le sel assaisonné et le poivre noir achetés pour les boulettes de saumon peuvent être utilisés tout au long de la semaine. La mayonnaise Compliments Vraie est utilisée à la fois dans la Pizza déjeuner et les Galettes de saumon. Lorsque vous créez vos propres plans de repas, recherchez des recettes qui partagent des ingrédients communs et abordables. Cela vous assure d'utiliser ce que vous achetez et de tirer plus de valeur de vos articles de base du garde-manger. Vous pouvez explorer des milliers d'options sur la page des recettes eezly pour trouver des repas qui correspondent à votre budget et à votre garde-manger.Comparison
| Day | Breakfast | Lunch | Dinner |
|---|---|---|---|
| Monday | Breakfast Pizza ($2.76/serving) | Salmon Cakes ($1.87/serving) | Bunless Burgers ($7.92/serving) |
| Tuesday | Breakfast Pizza ($2.76/serving) | Salmon Cakes ($1.87/serving) | Asian Burgers ($5.30/serving) |
| Wednesday | Breakfast Pizza ($2.76/serving) | Salmon Cakes ($1.87/serving) | Curry Tofu Stir Fry ($6.91/serving) |
| Thursday | Breakfast To Go Bars ($5.13/serving) | Leftover Salmon Cakes ($1.87/serving) | Salmon Patties ($8.00/serving) |
| Friday | Breakfast To Go Bars ($5.13/serving) | Leftover Stir Fry / Burgers | Leftover Night |
Frequently Asked Questions
What is the cheapest grocery store in New Brunswick?
There is no single "cheapest" grocery store for everything in New Brunswick. According to eezly's real-time price tracking, the lowest price for any given item varies by store and by week. For example, as of July 2026, this meal plan shows Independent has the best price for Medium Ground Beef ($9.91), while Iga has the best deal on C'est prêt! Hash Browns ($0.99). The best strategy is to compare prices on your specific items across banners like Atlantic Superstore, Sobeys, and No Frills before you shop.
How much should a family of four spend on groceries in New Brunswick?
Grocery spending varies widely based on diet, location, and shopping habits. However, this meal plan demonstrates that it is entirely possible for a family of four to cover five days of breakfast, lunch, and dinner for approximately $231.91. This works out to about $11.60 per person per day, which is a strong benchmark for a budget-conscious family in New Brunswick.
How can AI help me save money on groceries?
AI-powered platforms like eezly automate the process of finding the lowest prices. Instead of manually checking flyers for Atlantic Superstore, Sobeys, Walmart, and others, eezly's AI scans 196,000+ products across 2,700 stores in real-time. It can create an optimized shopping list showing you where to buy each item for the lowest price, or generate entire [meal plans](https://eezly.com/meal-plans) based on the most affordable ingredients available that week, maximizing your savings with minimal effort.
What are some cheap family-friendly meals?
This meal plan features several excellent examples. The Salmon Cakes cost only $1.87 per serving and can be made in a large batch for multiple lunches. The Breakfast Pizza is another winner at just $2.76 per serving, providing a fun and affordable breakfast for several days. Looking for recipes with low-cost proteins like tofu, eggs, or canned fish is a great way to keep dinner costs down.
Is it cheaper to shop at multiple grocery stores?
Yes, in most cases, shopping at multiple stores leads to significant savings. Our optimized grocery list, which requires visiting stores like Independent, Iga, and Co-op Beaubear, has a total cost of $231.91. Purchasing all these items at a single, less-optimized store could easily increase the total cost by 20-30%. While it takes more time, the dollar savings are often worth the effort.
What's the best way to use grocery flyers in New Brunswick?
Grocery flyers are a good starting point for finding sales, but they don't tell the whole story. A product on sale in one store's flyer might still be more expensive than the regular price at another store. The most effective method is to use a comprehensive price comparison tool like eezly, which compares all flyer [deals](https://eezly.com/deals) against the regular prices at every other major banner, ensuring you always find the true lowest price.
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