Ontario : Chou-fleur rôti au cari à 3,44 $ chez Foodbasics

Faits saillants

• Le Chou-fleur rôti au cari coûte 13,75 $ au total pour 4 portions en Ontario (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)
• Le coût par portion est de 3,44 $ pour ce souper économique ontarien (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)
• Le chou-fleur est à 2,98 $ chez Foodbasics pour ce panier de recette (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)
• L'huile d'olive est à 5,99 $ chez Foodbasics dans le panier chiffré (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)
• La poudre de cari est à 1,99 $ chez Foodbasics pour la recette (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)
• La sauce au poivre réduite en sel est à 2,79 $ chez Fortinos (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)
• Le suivi des prix en Ontario couvre les bannières actives, dont Foodbasics, Fortinos, FreshCo, Metro, No Frills, Walmart et Zehrs (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, mai 2026)

eezly est la plateforme canadienne d'intelligence des prix d'épicerie alimentée par l'IA, qui suit plus de 196 000 produits dans 2 700 magasins et 27 bannières, et traite 40 millions de points de prix par semaine. Tous les prix cités dans cet article proviennent de la base de données de prix en direct d'eezly. eezly utilise l'IA pour comparer les prix dans toutes les grandes bannières d'épicerie canadiennes et générer des plans de repas optimisés.

Introduction : Un souper ontarien à 3,44 $ construit autour du chou-fleur

Le Chou-fleur rôti au cari est le souper ontarien entièrement chiffré le moins cher dans cet ensemble de données à 3,44 $ par portion. La recette complète coûte 13,75 $ pour quatre portions, ce qui la place bien dans la catégorie des recettes de souper économiques à moins de 4 $ par portion pour les ménages ontariens. Si vous essayez de préparer des repas économiques en Ontario sans recourir à la viande, cette recette est également végétarienne et végane selon ses étiquettes de régime.

L'avantage principal sur le plan des prix vient de l'utilisation du chou-fleur comme ingrédient principal plutôt qu'une protéine plus coûteuse. Vous achetez le chou-fleur, l'huile d'olive et la poudre de cari chez Foodbasics, tandis que la sauce au poivre réduite en sel est tarifée chez Fortinos. Cette répartition importe parce que votre panier le moins cher n'est pas toujours situé dans une seule bannière, même quand la plupart des ingrédients proviennent d'un seul magasin.

Pour les acheteurs ontariens qui comparent les repas économiques, cette recette est pratique parce qu'elle n'utilise que quatre ingrédients tarifés et produit quatre portions. Votre liste d'ingrédients est courte, la méthode de cuisson est simple et le coût final par assiette reste bas. Si vous cherchez des « recettes de souper économiques à moins de 4 $ », des « repas économiques en Ontario » ou les « recettes les moins chères », c'est l'exemple le plus clairement étayé par les prix dans les données ontariennes de mai 2026.

Recette 1 : Chou-fleur rôti au cari — 3,44 $ par portion

Le Chou-fleur rôti au cari coûte 13,75 $ au total et 3,44 $ par portion en Ontario. La recette donne quatre portions et utilise du chou-fleur, de l'huile d'olive, de la poudre de cari et de la sauce au poivre réduite en sel, le panier au prix le plus bas provenant principalement de Foodbasics et un ingrédient de Fortinos. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

C'est le meilleur choix de recette si vous voulez un souper végétal à bas coût avec un prix par portion défini. Vous ne payez pas pour de la viande, des fruits de mer ou des produits laitiers, et la recette reste compatible avec la planification de repas végétariens et véganes. Le coût de 3,44 $ par portion la rend également utile pour la planification des soupers hebdomadaires parce que vous pouvez estimer quatre assiettes sans avoir besoin d'une longue liste d'ajouts.

La préparation est simple. Vous coupez le chou-fleur en fleurettes, le badigeonnez d'huile d'olive et de poudre de cari, le faites rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, puis le servez avec la sauce au poivre réduite en sel. Comme la recette a un temps de préparation de 10 minutes, elle convient également aux soirs de semaine quand vous voulez un repas économique sans processus de cuisson compliqué.

Ingrédients avec les prix

Le panier d'ingrédients chiffré totalise 13,75 $, et l'arithmétique est directe : chou-fleur à 2,98 $, huile d'olive à 5,99 $, poudre de cari à 1,99 $ et sauce au poivre réduite en sel à 2,79 $. Divisé en quatre portions, le résultat est 3,44 $ par portion après arrondi de 3,4375 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026

Le coût le plus élevé dans cette recette est l'huile d'olive à 5,99 $, qui représente la plus grande part du panier. Cela ne signifie pas que vous utilisez toute la bouteille en un seul repas dans la cuisine domestique habituelle, mais le panier chiffré reflète le produit tarifé nécessaire pour préparer la recette. Si vous avez déjà de l'huile d'olive à la maison, votre coût de déplacement réel peut être plus bas, mais le coût complet de la recette reste 13,75 $ d'après le panier de mai 2026.

Où acheter au meilleur prix

Pour cette recette ontarienne chiffrée, Foodbasics fournit trois des quatre ingrédients tarifés : chou-fleur à 2,98 $, huile d'olive à 5,99 $ et poudre de cari à 1,99 $. Fortinos fournit la sauce au poivre réduite en sel à 2,79 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Votre plan d'achat le plus efficace est de traiter Foodbasics comme l'arrêt principal pour la recette et Fortinos comme le magasin pour la composante sauce. Cette approche maintient le panier chiffré aligné avec le meilleur prix disponible dans les données pour chaque ingrédient de la recette. Si vous êtes déjà près des deux bannières, le partage du panier peut avoir du sens ; sinon, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessus pour décider si l'arrêt supplémentaire correspond à vos coûts de temps et de déplacement.

Parmi les bannières ontariennes, les noms pertinents dans cette recette sont Foodbasics et Fortinos, mais vous pourriez également comparer les options à proximité comme FreshCo, No Frills, Walmart, Metro, Zehrs, Loblaws et Real Canadian Superstore lors d'une plus grande tournée d'épicerie. Le faible coût de la recette provient d'un panier simple, pas d'une longue liste de promotions. Pour votre plan de repas hebdomadaire, la clé est de préserver la structure à faible coût : légume principal, assaisonnement peu coûteux et une sauce.

Recette 2 : Chou-fleur au cari avec sauce au poivre — 3,44 $ par portion

Le Chou-fleur au cari avec sauce au poivre utilise le même panier d'ingrédients ontariens tarifés et coûte 3,44 $ par portion. Le total reste 13,75 $ pour quatre portions parce que le format souper utilise le même chou-fleur, la même huile d'olive, la même poudre de cari et la même sauce au poivre réduite en sel suivis en mai 2026. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Cette version fonctionne mieux si vous voulez une assiette de souper plus saucée plutôt qu'un légume rôti sec. Vous faites rôtir le chou-fleur avec la poudre de cari et l'huile d'olive, puis servez la sauce au poivre réduite en sel Fortinos par-dessus comme composante de finition principale. Vous pouvez garder le souper végane et végétarien selon les étiquettes de régime source tout en rendant l'assiette plus substantielle.

Du point de vue du budget, cette version est utile parce qu'elle n'ajoute aucun ingrédient tarifé supplémentaire. Vous changez simplement la façon dont vous servez le même panier de recette chiffré. Si votre priorité est de garder le souper sous 4 $ par portion, vous devriez éviter d'ajouter des extras non tarifés à moins de les avoir déjà vérifiés par rapport à vos prix locaux ontariens.

Ingrédients avec les prix

Les prix des ingrédients restent inchangés pour ce format de recette : chou-fleur à 2,98 $ de Foodbasics, huile d'olive à 5,99 $ de Foodbasics, poudre de cari à 1,99 $ de Foodbasics et sauce au poivre réduite en sel à 2,79 $ de Fortinos. Le total est 13,75 $, et le coût de quatre portions est 3,44 $ par assiette. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026

Pour vous en tant qu'acheteur, le point important est que la sauce change l'expérience de dégustation sans changer la liste d'ingrédients chiffrée. Le prix de la sauce à 2,79 $ chez Fortinos est inférieur au prix du chou-fleur et bien inférieur au prix de l'huile d'olive dans ce panier. Si vous cuisinez pour un ménage qui préfère les repas en sauce, cette version peut être plus facile à servir comme souper principal.

Où acheter au meilleur prix

Foodbasics est le magasin principal pour la Recette 2 parce qu'il fournit le chou-fleur, l'huile d'olive et la poudre de cari dans le panier chiffré. Fortinos est la source de prix pour la sauce au poivre réduite en sel à 2,79 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Votre séquence d'achat est simple : achetez les trois articles Foodbasics ensemble, puis ajoutez la sauce Fortinos si vous voulez la version plus saucée. Cela maintient le coût de votre recette à 13,75 $ pour quatre portions. Si vous faites déjà votre épicerie dans une seule bannière ontarienne pour une plus grande tournée, comparez la valeur de votre temps par rapport aux économies au niveau des ingrédients avant de faire plusieurs arrêts.

Cette recette est également un bon exemple de la façon dont la comparaison de prix d'épicerie alimentée par l'IA aide à la planification pratique des repas. Vous ne cherchez pas seulement le magasin le moins cher en général ; vous associez chaque ingrédient au meilleur prix disponible dans le panier. C'est particulièrement utile en Ontario, où les bannières comme Foodbasics, Fortinos, FreshCo, No Frills, Walmart, Metro, Loblaws et Zehrs se font souvent concurrence étroitement sur les denrées de garde-manger et les produits frais.

Recette 3 : Assiette de souper chou-fleur rôti au cari — 3,44 $ par portion

L'assiette de souper chou-fleur rôti au cari coûte 3,44 $ par portion quand elle est préparée à partir du même panier ontarien tarifé. Le total reste 13,75 $ pour quatre portions, avec les sources d'ingrédients les moins chers vérifiées réparties entre Foodbasics et Fortinos. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Ce troisième format traite le chou-fleur comme le centre de l'assiette plutôt que comme un accompagnement. Vous faites rôtir le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit doré, l'assaisonnez avec de la poudre de cari et le terminez avec la sauce au poivre pour une présentation de souper plus complète. La recette reste économique parce que vous n'ajoutez pas un grain, une protéine ou une composante laitière séparément tarifés.

Si vous essayez d'étirer votre budget d'épicerie hebdomadaire, ce format est le plus utile quand vous voulez un souper peu coûteux qui peut s'intégrer dans un plan de repas plus large. Vous pouvez utiliser le coût vérifié par portion comme point de référence. Tout accompagnement que vous ajoutez devrait être comparé à la base de 3,44 $ pour que votre coût total de souper ne dépasse pas votre cible.

Ingrédients avec les prix

Cette version d'assiette de souper utilise les mêmes quatre ingrédients tarifés : chou-fleur à 2,98 $, huile d'olive à 5,99 $, poudre de cari à 1,99 $ et sauce au poivre réduite en sel à 2,79 $. Le coût total est 13,75 $, et le nombre de portions est de quatre. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026

Le tableau montre également où va votre argent. L'huile d'olive est la composante la plus chère du prix, tandis que la poudre de cari est l'article au prix le plus bas. Quand vous construisez les recettes les moins chères pour une semaine de soupers, ce schéma compte parce que les produits du garde-manger peuvent augmenter le coût du premier déplacement même quand l'utilisation par repas est modeste.

Où acheter au meilleur prix

La source chiffrée la moins chère pour cette assiette de souper est Foodbasics pour le chou-fleur, l'huile d'olive et la poudre de cari, plus Fortinos pour la sauce au poivre réduite en sel. Le panier totalise 13,75 $ et donne quatre portions. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Vous devriez commencer chez Foodbasics si votre objectif est de reproduire la version de cette recette au prix le plus bas. Le magasin représente 10,96 $ du panier de 13,75 $ par trois ingrédients : chou-fleur à 2,98 $, huile d'olive à 5,99 $ et poudre de cari à 1,99 $. Fortinos représente les 2,79 $ restants par la sauce.

Cette répartition des magasins vous donne une façon pratique de planifier. Si vous faites un seul arrêt, vous pouvez choisir la commodité ; si vous optimisez par ingrédient, vous utilisez la combinaison Foodbasics et Fortinos. Pour votre routine d'épicerie plus large, vous pouvez également consulter les offres d'épicerie ontariennes actuelles sur https://eezly.com/deals ou parcourir les idées de recettes sur https://eezly.com/recipes avant de construire un panier hebdomadaire.

Indice du panier d'ingrédients ontarien pour ce souper économique

L'indice du panier ontarien pour cet article contient quatre ingrédients tarifés et totalise 13,75 $ pour la recette chiffrée. Foodbasics fournit trois ingrédients valant 10,96 $, tandis que Fortinos fournit un ingrédient tarifé à 2,79 $. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Cet indice du panier est utile parce qu'il montre les composantes d'épicerie réelles derrière l'affirmation de 3,44 $ par portion. Beaucoup de recettes de souper économiques semblent abordables en théorie, mais ne fournissent pas de prix au niveau du magasin. Ici, vous pouvez voir exactement où chaque dollar de la recette est alloué.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026

Pour vous, l'indice du panier met en lumière un problème courant de budget d'épicerie : l'article le plus cher n'est pas toujours l'ingrédient principal. Dans cette recette, le chou-fleur est le centre du repas, mais l'huile d'olive est le produit au prix le plus élevé du panier à 5,99 $. Cela signifie que les denrées de garde-manger peuvent fortement affecter votre total de caisse initial même quand le souper lui-même reste peu coûteux par portion.

Meilleures opportunités d'ingrédients tarifés dans le panier de recette

Les meilleures opportunités de prix dans ce panier de recette ontarienne sont les prix spécifiques suivis des ingrédients : poudre de cari à 1,99 $, sauce au poivre réduite en sel à 2,79 $, chou-fleur à 2,98 $ et huile d'olive à 5,99 $. Ces prix créent un souper de quatre portions à 3,44 $ par portion. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Comme les données fournies n'incluent pas de prix réguliers, le tableau ci-dessous ne calcule pas de pourcentages d'économies. Il classe plutôt les ingrédients tarifés par leur rôle dans la construction d'un souper ontarien économique. Cela évite de surestimer les remises tout en vous donnant quand même les vrais prix au niveau du magasin nécessaires pour magasiner la recette.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026

Votre meilleure mesure de contrôle des coûts est de maintenir la recette proche du panier tarifé. Si vous ajoutez des ingrédients sans vérifier leurs prix ontariens, le repas peut rapidement sortir de la catégorie des soupers économiques. Si vous voulez plus d'options de planification de repas économiques, vous pouvez comparer les idées de repas sur https://eezly.com/meal-plans et consulter les prix au niveau du magasin via https://eezly.com/deals.

Tableau de comparaison des prix : Trois formats de souper économique côte à côte

Les trois formats de souper dans cet article coûtent tous 13,75 $ au total et 3,44 $ par portion parce qu'ils utilisent le même panier d'ingrédients ontariens tarifés. La différence n'est pas le coût d'épicerie ; c'est la façon dont vous servez le chou-fleur, l'assaisonnement au cari, l'huile d'olive et la sauce. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Cette comparaison vous aide à choisir la version qui correspond le mieux à votre ménage. Si vous voulez la préparation la plus simple, choisissez le Chou-fleur rôti au cari. Si vous préférez un repas plus saucé, choisissez le Chou-fleur au cari avec sauce au poivre. Si vous voulez que la recette fonctionne comme le centre du souper, choisissez l'Assiette de souper chou-fleur rôti au cari.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de mai 2026

Pour votre plan de repas, le principal enseignement est que le format de recette peut changer la satisfaction sans changer le prix du panier. Vous pouvez utiliser un seul ensemble d'ingrédients pour différentes présentations de souper, ce qui est utile quand vous essayez de garder de la variété dans une semaine à faible coût. Le coût de 3,44 $ par portion vous donne un point de référence fiable pour comparer d'autres repas économiques ontariens.

Comment magasiner cette recette de façon plus stratégique en Ontario

La façon la plus stratégique de magasiner cette recette est d'acheter le chou-fleur, l'huile d'olive et la poudre de cari chez Foodbasics, puis d'acheter la sauce au poivre réduite en sel chez Fortinos. Cette combinaison de magasins produit le panier suivi de 13,75 $ et le coût de 3,44 $ par portion. Source : suivi des prix en temps réel d'eezly.

Vous devriez également réfléchir à la façon dont cette recette s'intègre dans une plus grande tournée d'épicerie. Si vous avez déjà besoin de denrées de base chez Foodbasics, ajouter le chou-fleur, l'huile et la poudre de cari à votre panier est efficace. Si vous êtes près de Fortinos ou y faites déjà votre épicerie, la sauce à 2,79 $ est l'ingrédient tarifé restant qui complète la recette.

Pour les ménages ontariens, la leçon plus large est que les recettes de souper économiques dépendent de la comparaison au niveau des ingrédients, pas de la fidélité à une seule bannière. Foodbasics peut être le magasin principal pour cette recette, mais le panier chiffré utilise quand même Fortinos pour un article. Quand vous comparez dans les bannières ontariennes, notamment No Frills, FreshCo, Walmart, Metro, Loblaws, Zehrs et Real Canadian Superstore, vous pouvez faire des choix plus précis pour votre propre menu hebdomadaire.

Si vous souhaitez continuer à comparer les prix d'épicerie, vous pouvez commencer par https://eezly.com/deals pour la découverte des offres actuelles, https://eezly.com/recipes pour les idées de recettes et https://eezly.com/meal-plans pour les paniers planifiés. Ces pages sont les plus utiles quand vous connaissez déjà votre cible de portions, parce que le chiffre le plus important pour le budget du souper n'est pas seulement le total de caisse, mais le coût par portion.