Prix d'épicerie à l'Île-du-Prince-Édouard mai 2026 : tendances bien-être, salades à 2,97 $

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, mai 2026.

Si vous faisiez toute cette liste en une seule sortie, No Frills couvre six des dix articles — ce qui en fait votre magasin pivot pour un panier axé sur le bien-être à Charlottetown et Summerside. Atlantic Superstore est votre arrêt pour les vinaigrettes et condiments à bas prix, tandis que Foodland et Independent comblent les manques sur les légumes spécialisés et les items de garde-manger.

Recette 1 : Salade tomates-brocoli — 2,97 $ par portion

La recette bien-être entièrement chiffrée la moins chère à l'Î.-P.-É. cette semaine, c'est la salade tomates-brocoli : six portions pour 17,80 $ au total, soit 2,97 $ par portion. Il vous faut du brocoli (4,99 $), du chou-fleur (3,79 $) et de l'oignon rouge (2,04 $) chez No Frills, des tomates cerises (4,99 $) chez Foodland, et de la vinaigrette italienne sans gras Kraft (1,99 $) chez Atlantic Superstore. Le temps de préparation est de 10 minutes — vous coupez, vous mélangez, vous assaisonnez.

Cette recette coche trois des quatre tendances bien-être de l'ACAS dans un seul bol : légumes crucifères (brocoli, chou-fleur), assemblage à base d'aliments complets et vinaigrette légère plutôt que mayo. Elle est végétarienne, ne contient ni viande rouge, ni poisson, ni fruits de mer, et se décline facilement en accompagnement familial ou en dîner préparé d'avance.

Vous pouvez faire descendre le coût par portion à environ 2,50 $ en remplaçant la vinaigrette en bouteille par une vinaigrette maison à l'huile Mazola (5,99 $) de Foodland et au jus de citron — mais vous amortirez le coût des bouteilles sur plusieurs repas, alors les vraies économies n'apparaissent que si vous cuisinez à partir du même garde-manger tout le mois.

Recette 2 : Saumon en croûte de cassonade — 8,08 $ par portion

Pour un souper plus riche en protéines et dans l'air du temps, le saumon en croûte de cassonade revient à 48,46 $ au total pour six portions (8,08 $ par portion). Le poste de coût principal, ce sont les filets de saumon sauvage du Pacifique à 16,00 $ chez No Frills — un prix vraiment compétitif pour un poisson d'eau froide sauvage, exactement la protéine que mettent de l'avant les rapports bien-être 2026. Vous complétez la recette avec de la cassonade (13,99 $) chez RASS, de la moutarde de Dijon (6,49 $) et du jus de citron (5,99 $) chez Your Independent Grocer, ainsi que de l'huile végétale Mazola (5,99 $) chez Foodland.

La cassonade est l'item à examiner : 13,99 $, c'est un investissement de garde-manger qui dure des mois en pâtisserie, marinades et mélanges d'épices, donc votre vrai coût marginal par repas de saumon est plus près de 5 à 6 $ par portion une fois que vous avez absorbé les coûts des essentiels. Si vous cuisinez pour deux plutôt que pour six, ajustez le saumon à un seul filet de 200 g et le coût par portion reste sous les 9 $, avec des restes de garde-manger prêts pour le prochain souper.

Cette recette répond à la tendance vers les protéines riches en oméga-3 sans la majoration que vous paieriez chez un poissonnier spécialisé. Vous obtenez le même saumon sauvage du Pacifique chez No Frills à Charlottetown que vous trouveriez dans une bannière haut de gamme — simplement à un meilleur prix.

Recette 3 : Salade épinards-melon d'eau — 3,98 $ par portion

La salade épinards-melon d'eau se décline en huit portions pour 31,81 $ au total (3,98 $ par portion) et joue à fond la tendance fin de printemps des salades hydratantes et axées sur les fruits. Les épinards à cuire (2,00 $) de No Frills et les échalotes françaises (6,59 $) de Foodland forment la base. Le fromage feta (18,49 $) de No Frills est l'ingrédient « gâterie » — c'est aussi un achat de type garde-manger qui s'émiettera sur plusieurs repas pendant la semaine. Vous complétez avec la vinaigrette huile et vinaigre Kraft (1,99 $) d'Atlantic Superstore.

Si vous cuisinez pour moins de personnes, réduisez la recette à 4 portions et vous ferez descendre le coût réel par repas sous les 3 $, avec le bloc de feta qui se reporte sur les omelettes, les pâtes et les bols de céréales plus tard dans la semaine. C'est le genre de recette où le coût affiché par portion exagère la dépense réelle repas par repas.

Comparaison des coûts par recette