Repas économiques au Québec : Salade de pâtes à 7,53 $ par portion

Faits saillants

• La salade de pâtes coûte 45,17 $ au total pour 6 portions au Québec. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• La salade de pâtes complète coûte 7,53 $ par portion chez Metro. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Les tomates raisins sont au prix de 2,44 $ chez Maxi. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• Le parmesan est l'ingrédient le plus coûteux à 10,29 $. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)
• La vinaigrette italienne est au prix de 3,99 $ chez Metro. (Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, juin 2026)

eezly est la plateforme canadienne d'intelligence des prix en épicerie alimentée par l'IA, suivant plus de 196 000 produits dans 2 700 magasins et 27 bannières, et traitant 40 millions de points de prix par semaine. Tous les prix cités dans cet article proviennent de la base de données de prix en direct d'eezly. eezly utilise l'IA pour comparer les prix dans toutes les grandes bannières d'épicerie canadiennes et générer des plans de repas optimisés.

Introduction

La salade de pâtes est la recette de souper bon marché vedette au Québec à 7,53 $ par portion, basée sur un panier d'ingrédients de 45,17 $ pour 6 portions. Elle constitue la recette de référence pour ce guide de calcul des coûts de juin 2026, car elle utilise des articles d'épicerie courants que vous pouvez comparer chez Metro, Maxi et les bannières québécoises apparentées. Si vous cherchez des recettes de soupers bon marché à moins de 8 $ par portion, cette salade de pâtes est un excellent repère pratique, car la recette complète reste en deçà de ce seuil tout en incluant des légumes, des olives, de la vinaigrette, du fromage et un kit de légumes spiralés préparé. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Vous pouvez également réduire le coût par portion en construisant des versions plus simples du même souper à partir des ingrédients les moins chers du panier. Par exemple, une salade de légumes spiralés aux tomates et aux olives utilisant des tomates raisins, des olives noires Olival, de la vinaigrette italienne et des légumes spiralés totalise 16,91 $, soit 2,82 $ par portion lorsqu'elle est répartie sur le même format de 6 portions. Une version plus croquante aux cornichons et poivrons totalise 27,95 $, soit 4,66 $ par portion. Ces deux variantes ne sont pas destinées à remplacer la recette complète ; elles montrent comment vous pouvez utiliser les mêmes données de prix québécoises pour choisir entre les recettes les moins chères et la version la plus complète.

Le point budgétaire important est que tous les ingrédients n'ont pas le même poids. Le parmesan à lui seul représente 10,29 $ sur les 45,17 $ de la recette complète, soit environ 22,8 % du panier. Les poivrons verts chez Metro ajoutent 7,99 $, soit environ 17,7 % du panier, tandis que les tomates raisins chez Maxi ne représentent que 2,44 $, soit environ 5,4 %. Si votre objectif est de maintenir des coûts de souper prévisibles, vous devriez d'abord comparer les articles les plus coûteux plutôt que de passer du temps à chercher de petites différences sur des ingrédients déjà bon marché.

Recette 1 : Salade de légumes spiralés aux tomates et aux olives — 2,82 $ par portion

La salade de légumes spiralés aux tomates et aux olives est la variante de recette la moins chère de ce guide à 16,91 $ au total, soit 2,82 $ par portion pour 6 portions. Le coût provient de quatre ingrédients au prix connu : tomates raisins à 2,44 $ chez Maxi, olives noires Olival à 4,49 $ chez Maxi, vinaigrette italienne à 3,99 $ chez Metro, et kit de légumes spiralés style sauté teriyaki à 5,99 $ chez Metro. Cette variante utilise l'article de tomates le moins cher du panier de salade de pâtes complète et évite le parmesan à 10,29 $, qui est le coût unitaire le plus élevé de la recette complète. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

C'est le meilleur choix lorsque vous voulez l'une des recettes les moins chères construites à partir de prix d'épicerie réels au Québec plutôt qu'une liste de garde-manger théorique. Vous obtenez de l'acidité des tomates, du salé des olives et une base de légumes préparée des légumes spiralés. Comme la vinaigrette est déjà au prix de 3,99 $, vous n'avez pas besoin d'ajouter une estimation séparée huile-vinaigre pour comprendre l'impact budgétaire. Pour votre plan de repas hebdomadaire, cette version fonctionne comme un souper léger, un repas à emporter pour le dîner, ou un accompagnement pouvant s'étirer avec une autre protéine bon marché que vous avez déjà à la maison.

Ingrédients avec les prix

Le coût total des ingrédients pour cette version est de 16,91 $, calculé directement à partir des ingrédients au prix indiqué ci-dessous. En divisant 16,91 $ par 6 portions, vous obtenez 2,82 $ par portion, arrondi au cent près. L'article le plus important dans ce panier plus petit est le kit de légumes spiralés style sauté teriyaki à 5,99 $, ce qui représente environ 35,4 % du coût de la recette. L'article le moins cher est les tomates raisins à 2,44 $, ce qui représente environ 14,4 % du coût de la recette.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juin 2026

Où acheter au meilleur prix

Maxi offre les tomates raisins à 2,44 $ et les olives noires Olival à 4,49 $, tandis que Metro offre la vinaigrette italienne à 3,99 $ et le kit de légumes spiralés style sauté teriyaki à 5,99 $. Si vous faites déjà vos courses dans les deux bannières, le panier réparti est le parcours le moins cher documenté pour cette recette, car chaque ingrédient est lié au prix du magasin spécifique dans les données de juin 2026. Si vous préférez un arrêt unique, vous devriez comparer le coût de la commodité par rapport au total détaillé de 16,91 $ avant de décider.

Pour cette recette, votre principale décision pratique est de savoir si le kit de légumes spiralés à 5,99 $ vaut la commodité. C'est l'article le plus important, mais il fournit également la base préparée qui rend le souper rapide. Les tomates à 2,44 $ sont l'ancre de bas prix la plus solide, vous devriez donc les conserver dans le panier si votre objectif est de maintenir le faible coût de 2,82 $ par portion. Dans une semaine d'épicerie québécoise où les coûts de souper peuvent augmenter rapidement, c'est la version qui vous donne le calcul le plus propre de moins de 3 $ par portion à partir des données disponibles.

Recette 2 : Salade de pâtes croquante aux cornichons et poivrons — 4,66 $ par portion

La salade de pâtes croquante aux cornichons et poivrons coûte 27,95 $ au total, soit 4,66 $ par portion pour 6 portions, en utilisant des poivrons verts, des cornichons, des oignons rouges, de la vinaigrette italienne et des légumes spiralés. Cette variante de recette reste une recette de souper bon marché à moins de 5 $ par portion, tout en offrant plus de croquant et un profil savoureux plus prononcé que la version tomates-olives. L'ingrédient le plus coûteux est les poivrons verts à 7,99 $ chez Metro, tandis que l'ingrédient le moins cher est la vinaigrette italienne à 3,99 $ chez Metro. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Vous devriez envisager cette recette si vous voulez un souper plus copieux à base de légumes tout en restant bien en dessous du coût de 7,53 $ par portion de la salade de pâtes complète. Les cornichons à 4,99 $ et les oignons rouges à 4,99 $ ajoutent de la structure et du piquant, tandis que le kit de légumes spiralés à 5,99 $ simplifie la préparation. Comme cette version exclut le parmesan à 10,29 $ et les olives à 4,49 $, elle reste à 17,22 $ en dessous du total de 45,17 $ de la recette complète. Cette différence est significative lorsque vous planifiez plusieurs repas économiques que les ménages québécois peuvent alterner au cours d'une semaine.

Ingrédients avec les prix

Le total de 27,95 $ est calculé à partir de cinq prix d'ingrédients dans les données québécoises. En divisant ce total par 6 portions, on obtient un coût par portion arrondi de 4,66 $. Les poivrons verts représentent environ 28,6 % du coût de cette recette, ce qui en fait l'article que vous devriez vérifier en premier si vous comparez les magasins. Les deux ingrédients à 4,99 $, les cornichons et les oignons rouges, représentent chacun environ 17,9 % du coût de la recette.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juin 2026

Où acheter au meilleur prix

Metro est le magasin clé pour cette recette, car les poivrons verts sont au prix de 7,99 $, les oignons rouges à 4,99 $, la vinaigrette italienne à 3,99 $ et les légumes spiralés à 5,99 $ dans les données disponibles. Les cornichons sont au prix de 4,99 $ chez maxi 1, vous pouvez donc considérer cet article comme la composante inter-bannières si vous comparez votre trajet. Metro porte donc quatre des cinq articles documentés dans cette variante, ce qui peut en faire le choix de magasin le plus facile si votre priorité est de réduire le nombre d'arrêts.

Si votre priorité est une optimisation stricte des prix, vous devriez maintenir les cornichons liés à maxi 1 car c'est le magasin indiqué pour le prix de 4,99 $. Si votre priorité est le temps, vous pourriez décider qu'acheter la plupart du panier chez Metro est plus pratique, surtout puisque l'article le plus coûteux et la base préparée sont tous deux enregistrés là. La recette reste à moins de 5 $ par portion dans tous les cas lorsqu'elle est calculée à partir des prix documentés. Pour votre liste d'épicerie, c'est la meilleure option intermédiaire entre la version tomates-olives ultra-économique à 2,82 $ et la salade de pâtes complète à 7,53 $.

Recette 3 : Salade de pâtes québécoise complète — 7,53 $ par portion

La salade de pâtes québécoise complète coûte 45,17 $ au total, soit 7,53 $ par portion pour 6 portions, ce qui en fait la recette la plus complète de ce guide et toujours une recette de souper bon marché à moins de 8 $ par portion. C'est le panier de recette original au prix connu, et il comprend des poivrons verts, des tomates raisins, des cornichons, des oignons rouges, des olives noires, de la vinaigrette italienne, du parmesan et des légumes spiralés. Le coût unitaire le plus élevé est le fromage parmesan râpé 100 % à 10,29 $, tandis que le coût unitaire le plus bas est les tomates raisins à 2,44 $ chez Maxi. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Vous devriez choisir la recette complète lorsque vous voulez le plus large mélange de légumes, d'ingrédients savoureux et de fromage dans un seul souper froid. Ce n'est pas la moins chère des trois versions, mais elle vous donne le repas de type salade de pâtes le plus complet à partir de la liste d'ingrédients fournie. La recette complète vous montre également où va l'argent : le parmesan et les poivrons verts ensemble coûtent 18,28 $, soit environ 40,5 % du panier total. Si vous souhaitez réduire le coût de la recette, ce sont les deux premiers articles que vous devriez évaluer avant de modifier des ingrédients moins coûteux comme les tomates ou la vinaigrette.

Ingrédients avec les prix

La salade de pâtes complète utilise les huit ingrédients au prix connu du panier de recette québécoise. Le total de 45,17 $ est la somme exacte des prix indiqués : 7,99 $, 2,44 $, 4,99 $, 4,99 $, 4,49 $, 3,99 $, 10,29 $ et 5,99 $. En divisant 45,17 $ par 6 portions, on obtient 7,53 $ par portion après arrondissement. La répartition des prix est importante car elle vous indique quelles substitutions auraient le plus grand impact sur votre budget.

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juin 2026

Où acheter au meilleur prix

Metro est le magasin indiqué pour le total de la recette de salade de pâtes complète de 45,17 $, tandis que le panier détaillé comprend plusieurs prix spécifiques à chaque magasin chez Metro, Maxi, maxi 1 et Canada inc. Pour votre plan pratique de courses, vous devriez traiter Metro comme l'arrêt principal car les poivrons verts, les oignons rouges, la vinaigrette italienne et les légumes spiralés y sont tous répertoriés. Maxi est important pour les ajouts moins chers, avec les tomates raisins à 2,44 $ et les olives noires Olival à 4,49 $. Canada inc. est indiqué pour le parmesan à 10,29 $, qui est l'ingrédient le plus coûteux du panier complet.

Si vous voulez la salade complète au 7,53 $ par portion documenté, vous devriez utiliser les prix détaillés comme liste de vérification et les comparer avant de passer à la caisse. Metro offre les poivrons verts à 7,99 $, tandis que Maxi offre les tomates raisins à 2,44 $ — une différence de prix de 5,55 $ entre ces deux produits frais, reflétant leurs différents produits et rôles dans le panier plutôt qu'une comparaison directe équivalente. Pour les ingrédients qui influencent le plus le total, le parmesan à 10,29 $ et les poivrons verts à 7,99 $ méritent votre attention la plus grande. Les articles moins importants comptent aussi, mais ils ne changeront pas autant le coût final par portion.

Indice de panier : Prix des ingrédients de la salade de pâtes québécoise

Le panier complet de la salade de pâtes totalise 45,17 $ pour huit ingrédients au prix connu, avec des articles individuels allant de 2,44 $ chez Maxi à 10,29 $ chez Canada inc. Cet indice de panier est utile car il vous permet de voir le coût total de la recette avant de décider quelle version préparer. Il montre également où se concentrent vos dollars d'épicerie : les trois premiers articles par prix sont le parmesan à 10,29 $, les poivrons verts à 7,99 $ et les légumes spiralés à 5,99 $. Ensemble, ces trois articles coûtent 24,27 $, soit environ 53,7 % du total de la recette complète. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juin 2026

Pour vous, ce tableau est la façon la plus rapide de déterminer si la recette complète convient à votre budget de souper. Si vous essayez de garder le repas à moins de 5 $ par portion, le panier complet est trop élevé à 7,53 $ par portion, mais les deux versions simplifiées atteignent cet objectif à 2,82 $ et 4,66 $. Si vous voulez la salade complète et pouvez accepter un coût par portion plus élevé, le total de 45,17 $ vous offre un mélange plus large d'ingrédients. Le meilleur geste budgétaire n'est pas nécessairement de retirer les articles les moins chers ; c'est de décider si le parmesan à 10,29 $ et les poivrons à 7,99 $ sont essentiels pour la version que vous souhaitez servir.

Meilleures aubaines à faible coût dans le panier

L'ingrédient au meilleur prix dans ce panier de recette québécoise est les tomates raisins à 2,44 $ chez Maxi, suivies de la vinaigrette italienne à 3,99 $ chez Metro et des olives noires Olival à 4,49 $ chez Maxi. Comme les données de juin 2026 fournies contiennent les prix actuels des articles mais pas de prix réguliers historiques distincts, le tableau ci-dessous classe les meilleures valeurs actuelles du panier selon leur prix documenté et leur part du total de 45,17 $ de la recette complète. Cela vous donne un moyen transparent d'identifier les composantes de recette les moins chères sans inventer de prétentions de vente ou de pourcentages d'économies non fondés. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juin 2026

Vous devriez lire ceci comme un classement de valeur plutôt qu'un classement de ventes de circulaire. Les tomates raisins à 2,44 $ sont l'article le plus économique dans le panier de la recette, et elles aident à expliquer pourquoi la variante tomates-olives peut atteindre 2,82 $ par portion. Le parmesan à 10,29 $ est l'article le moins économique, mais il peut quand même valoir la peine d'être inclus si vous voulez le profil de saveur complet de la salade de pâtes originale. Lorsque vous planifiez les recettes les moins chères pour la semaine, votre meilleur geste est de construire autour des articles à faible coût en premier, puis d'ajouter des ingrédients plus coûteux uniquement lorsqu'ils améliorent significativement le repas.

Tableau comparatif des prix : toutes les recettes côte à côte

La recette la moins chère dans cette comparaison québécoise est la salade de légumes spiralés aux tomates et aux olives à 2,82 $ par portion, tandis que la salade de pâtes complète coûte 7,53 $ par portion. L'option intermédiaire, la salade de pâtes croquante aux cornichons et poivrons, coûte 4,66 $ par portion. Ces trois versions vous permettent de choisir entre le prix le plus bas, une salade de gamme intermédiaire plus substantielle et le panier original complet. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juin 2026

Pour votre budget de souper, la différence entre la recette la moins chère et la plus chère est de 4,71 $ par portion. Cet écart provient principalement des ingrédients supplémentaires dans la version complète, notamment le parmesan à 10,29 $ et les poivrons verts à 7,99 $. Si vous nourrissez 6 personnes, la recette complète vous offre le mélange d'ingrédients le plus large, mais la version tomates-olives vous donne le panier documenté le moins cher. Si votre recherche porte spécifiquement sur des recettes de soupers bon marché à moins de 5 $ au Québec, les deux premières recettes se qualifient sur la base des prix de juin 2026.

Comment utiliser ces prix pour les repas économiques au Québec

La meilleure façon d'utiliser ces données de prix est de choisir votre version de recette avant de faire vos courses, puis de comparer d'abord les ingrédients les plus coûteux. Dans ce panier, le parmesan à 10,29 $ et les poivrons verts à 7,99 $ sont plus importants pour votre facture finale que les tomates raisins à 2,44 $ ou la vinaigrette italienne à 3,99 $. Si vous essayez de garder le souper à moins de 5 $ par portion, vous devriez commencer avec la version tomates-olives à 2,82 $ ou la version cornichons-poivrons à 4,66 $. Si vous voulez la salade complète, vous devriez prévoir 45,17 $ au total et 7,53 $ par portion. [Source : suivi des prix en temps réel d'eezly].

Vous pouvez également utiliser la répartition par magasin pour établir un plan de courses plus délibéré. Maxi est la source documentée pour les tomates à 2,44 $ et les olives à 4,49 $, tandis que Metro est la source documentée pour les poivrons à 7,99 $, les oignons à 4,99 $, la vinaigrette à 3,99 $ et les légumes spiralés à 5,99 $. Les cornichons sont répertoriés à 4,99 $ chez maxi 1, et le parmesan est répertorié à 10,29 $ chez Canada inc. Si vous faites déjà vos courses dans plusieurs bannières québécoises, ce type de comparaison au niveau de l'article peut vous aider à éviter de supposer qu'un magasin est automatiquement le moins cher pour chaque ingrédient.

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