Plan de repas québécois : Burgers asiatiques pour 6,42 $/portion

Faits saillants

• Le coût par portion pour un repas familial de burgers asiatiques est de 6,42 $ lorsque les ingrédients proviennent de chez IGA, Metro et Maxi au Québec. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Un repas complet de burgers sans pain pour quatre personnes a un coût total d'ingrédients de 25,77 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Le bœuf haché maigre est disponible à aussi peu que 9,91 $ chez Metro pour la recette de burgers asiatiques. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Vous pouvez trouver des ingrédients clés à bas prix en visitant plusieurs magasins; par exemple, Maxi offre la laitue Boston à 3,99 $ et les cornichons à l'aneth à 3,50 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Le coût total des ingrédients pour les deux soupers familiaux en vedette (burgers asiatiques et burgers sans pain) est de 57,86 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• IGA propose des prix concurrentiels sur les produits frais, comme les tomates Kumato à 6,49 $ et les échalotes à 4,39 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)

Ce guide vous propose un plan de repas flexible de sept jours pour une famille québécoise, centré sur deux recettes de BBQ estival économiques. Nous détaillerons le coût exact des ingrédients, vous montrerons quels magasins comme Maxi, Metro et IGA offrent les meilleurs prix sur les articles clés cette semaine, et vous fournirons une liste de courses complète pour simplifier votre tournée des épiceries. En planifiant à l'avance, vous pouvez savourer de délicieux repas faits maison sans grever votre budget.

Le plan de repas BBQ estival de cette semaine : un aperçu

Un plan de repas économique réussi repose sur la flexibilité et l'utilisation judicieuse des aliments de base. Le plan de cette semaine est conçu comme un modèle que vous pouvez adapter aux préférences de votre famille et à ce que vous avez peut-être déjà dans votre garde-manger. Les pierres angulaires du plan sont deux recettes de burgers savoureuses et rentables, parfaites pour une soirée de juillet. Les autres repas utilisent les restes et des aliments de base courants et abordables.

Cette structure minimise votre temps dans la cuisine et maximise la valeur de chaque dollar que vous dépensez. Les dîners sont simplifiés en utilisant les restes du souper de la veille, une stratégie classique pour économiser temps et argent. Les déjeuners sont composés d'articles en vrac peu coûteux, et les autres suggestions de soupers sont des modèles polyvalents que vous pouvez personnaliser en fonction des soldes en cours.

Voici un exemple de structure hebdomadaire :

Ce plan est un guide, pas un ensemble de règles rigides. Si vous trouvez une excellente offre sur des côtelettes de porc, vous pouvez facilement les substituer à l'un des autres repas. L'essentiel est d'avoir un plan qui réduit la fatigue décisionnelle quotidienne et oriente vos dépenses d'épicerie vers les articles offrant le meilleur rapport qualité-prix. Vous pouvez utiliser un outil de comparaison de prix comme la page d'aubaines d'eezly pour trouver les meilleurs prix sur les produits de base comme les pâtes, le poulet et les légumes dans vos épiceries locales du Québec.

Recettes de souper en vedette : ventilation détaillée des coûts

Cette semaine, nous nous concentrons sur deux recettes de burgers distinctes, à la fois abordables et faciles à préparer. En vous procurant les ingrédients dans les magasins offrant les prix les plus bas, vous pouvez servir ces repas impressionnants pour une fraction du coût d'un repas au restaurant. L'analyse ci-dessous utilise des données de prix en temps réel pour vous donner une image précise de ce que vous dépenserez.

Recette 1 : Burgers asiatiques

* Coût par portion : 6,42 $
* Coût total pour 5 portions : 32,09 $
* Temps de préparation : 10 minutes

Ventilation des ingrédients et des prix :
* Bœuf haché maigre (environ 1,5 lb) : 9,91 $ chez Metro
* Échalotes (1 sac) : 4,39 $ chez IGA
* Cinq épices chinoises (1 pot) : 6,00 $ chez Maxi
* Piment rouge broyé (1 pot) : 2,79 $ chez Maxi
* Sauce Hoisin (1 bouteille) : 9,00 $ chez Maxi
Note : Les pains et autres condiments ne sont pas inclus dans le coût de base de cette recette.*

Pour la préparation, vous n'avez qu'à mélanger le bœuf haché maigre avec des échalotes finement hachées, une cuillère à thé de cinq épices chinoises et une pincée de piment rouge broyé. Formez cinq boulettes avec le mélange et faites-les cuire sur le gril ou dans une poêle jusqu'à la cuisson désirée. Pendant la dernière minute de cuisson, badigeonnez généreusement les boulettes de sauce hoisin. Servez sur vos pains préférés avec de la laitue croquante et d'autres garnitures de votre choix.

Recette 2 : Burgers sans pain en feuilles de laitue

* Coût par portion : 6,44 $
* Coût total pour 4 portions : 25,77 $
* Temps de préparation : 20 minutes

Ventilation des ingrédients et des prix :
* Bœuf haché maigre (environ 1 lb) : 10,00 $ chez Maxi
* Fromage marbré Cheddar (bloc de 250 g) : 1,79 $ chez Metro
* Laitue Boston (1 tête) : 3,99 $ chez Maxi
* Tomates Kumato (1 contenant) : 6,49 $ chez IGA
* Cornichons à l'aneth (1 pot) : 3,50 $ chez Maxi

Cette recette est simple. Formez quatre boulettes avec le bœuf haché et assaisonnez de sel et de poivre. Faites-les griller ou cuire à la poêle jusqu'à la cuisson désirée, en ajoutant une tranche de fromage cheddar sur chaque boulette pendant la dernière minute de cuisson pour le faire fondre. Pour servir, enveloppez chaque boulette au fromage dans une grande feuille de laitue Boston et garnissez de tranches de tomates Kumato et de cornichons à l'aneth. C'est un repas rafraîchissant et satisfaisant, parfait pour une chaude soirée de juillet.

Votre liste d'épicerie complète pour les recettes en vedette

Pour rendre votre magasinage aussi efficace que possible, voici une liste d'épicerie complète couvrant tous les ingrédients à prix évalué pour les burgers asiatiques et les burgers sans pain. Cette liste est organisée pour vous montrer le coût total de ces deux soupers familiaux, qui s'élève à 57,86 $. En suivant cette liste, vous pouvez être certain d'obtenir les meilleurs prix disponibles pour ces articles spécifiques cette semaine.

N'oubliez pas de vérifier votre garde-manger pour les produits de base comme le sel, le poivre et l'huile de cuisson avant de partir. Cette liste se concentre sur les composants principaux identifiés par le suivi des prix d'eezly.

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026

Cette liste d'achats combinée fournit les ingrédients pour deux soupers familiaux complets, nourrissant de quatre à cinq personnes chaque soir. Le coût total de 57,86 $ pour neuf portions réparties sur deux repas démontre les économies importantes possibles grâce au magasinage stratégique et à la planification des repas.

Où magasiner au Québec pour les meilleurs prix cette semaine

L'une des stratégies les plus efficaces pour réduire votre facture d'épicerie est de visiter plus d'un magasin pour profiter des meilleures offres de chacun. Bien que cela puisse sembler peu pratique, les économies peuvent être substantielles. Cette semaine, les prix les plus bas pour vos deux soupers en vedette sont répartis entre Maxi, Metro et IGA. Acheter tous vos ingrédients dans une seule bannière plus chère pourrait vous coûter beaucoup plus cher.

Pour que cette stratégie fonctionne, planifiez votre itinéraire pour visiter les magasins nécessaires en un seul voyage. Les données de la base de prix alimentée par l'IA d'eezly montrent un avantage financier clair à cette approche. Votre tournée des épiceries pour ces recettes se décomposerait comme suit.

Liste d'achats par magasin

Votre liste d'achats chez Maxi :
* Bœuf haché maigre : 10,00 $
* Laitue Boston : 3,99 $
* Cornichons à l'aneth : 3,50 $
* Cinq épices chinoises : 6,00 $
* Piment rouge broyé : 2,79 $
* Sauce Hoisin : 9,00 $
* Total chez Maxi : 35,28 $

Votre liste d'achats chez Metro :
* Bœuf haché maigre : 9,91 $
* Fromage marbré Cheddar : 1,79 $
* Total chez Metro : 11,70 $

Votre liste d'achats chez IGA :
* Tomates Kumato : 6,49 $
* Échalotes : 4,39 $
* Total chez IGA : 10,88 $

En faisant des arrêts ciblés à ces trois bannières, votre dépense totale pour ces ingrédients de base est de 57,86 $. Cette approche méthodique garantit que vous ne payez pas trop cher pour un seul article. Par exemple, pendant que vous êtes chez Maxi pour le bœuf haché et les condiments, vous évitez d'acheter des produits qui sont actuellement moins chers chez IGA. C'est l'essence même du magasinage d'épicerie intelligent et basé sur les données. D'autres bannières actives au Québec, comme Super C, Provigo et Walmart, peuvent avoir des soldes sur d'autres articles pour votre épicerie de la semaine, ce qui renforce la nécessité de comparer les prix.

Au-delà des recettes : bâtir un menu complet pour la semaine avec un budget limité

Bien que les deux recettes de burgers en vedette constituent un point d'ancrage solide et économique pour votre semaine, il est tout aussi important de combler les 19 autres repas (déjeuners, dîners et soupers) avec un budget limité. La clé est de miser sur des aliments de base polyvalents et peu coûteux qui peuvent être utilisés de multiples façons.

Pour les déjeuners, des articles comme les gros flocons d'avoine, les œufs et le pain de blé entier offrent un excellent rapport nutritionnel pour leur coût. Un grand contenant de gruau peut fournir le déjeuner pour toute la semaine pour seulement quelques dollars. Les œufs sont une source fantastique de protéines et peuvent être préparés de nombreuses manières. Quand vous voyez ces articles en solde, pensez à faire des réserves.

Les dîners sont une occasion idéale d'éliminer le gaspillage alimentaire en réutilisant les restes. Les recettes de burgers sans pain et de burgers asiatiques sont parfaites pour cela. Une boulette restante peut être émiettée sur une salade, coupée en morceaux dans un wrap, ou simplement réchauffée pour un repas de midi rapide et satisfaisant. Cela vous évite de dépenser de l'argent supplémentaire pour des ingrédients de dîner distincts.

Pour vos autres soupers, concentrez-vous sur des « archétypes » de repas qui sont intrinsèquement économiques. Les plats de pâtes peuvent être préparés avec une simple sauce de tomates en conserve, d'ail et d'herbes. une grande casserole de soupe aux lentilles est incroyablement peu coûteuse et peut fournir le souper pour une nuit et les dîners pour plusieurs jours. Construire des repas autour de légumes de saison et de protéines végétales comme les haricots et les lentilles est une autre stratégie éprouvée pour maintenir les coûts bas. Pour n'importe lequel de ces repas, vous pouvez trouver plus d'inspiration et créer votre liste d'épicerie à partir d'une grande variété de recettes et les personnaliser selon votre budget.

Conseils de préparation et stratégies pour gagner du temps

Un excellent plan de repas peut échouer si vous n'avez pas le temps de le mettre en œuvre. Un peu de préparation en début de semaine peut rendre la cuisine des soirs de semaine moins une corvée et plus un simple travail d'assemblage.

Pour les recettes de burgers, vous pouvez former toutes les boulettes pour les deux repas en une seule fois. Séparez les deux lots (asiatique et classique) avec du papier ciré et conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Cela transforme une tâche de préparation de 20 minutes en une étape de 2 minutes « prendre et cuire » un soir de semaine chargé. Vous pouvez aussi laver et hacher vos légumes à l'avance. Lavez la laitue Boston et conservez les feuilles entre des essuie-tout pour qu'elles restent croquantes. Tranchez vos tomates et oignons et gardez-les dans un contenant, prêts à être utilisés comme garnitures.

Ce concept, connu sous le nom de mise en place (chaque chose à sa place), est ce que les chefs professionnels utilisent pour gérer le coup de feu du souper, et vous pouvez appliquer le même principe à la maison. Pensez à cuire en grande quantité un grand chaudron de riz ou de quinoa au début de la semaine pour servir d'accompagnement rapide à n'importe quel repas. Ces petits investissements de temps un dimanche après-midi vous rapporteront des dividendes importants en matière de réduction de stress et de commodité tout au long de la semaine.