Plan de repas québécois : nourrissez une famille pour 2,79 $ par personne par jour

Faits saillants

• En magasinant stratégiquement chez Provigo, ce plan de repas familial de sept jours pour le Québec ne vous coûtera que 78,09 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• En comparant les prix, vous pouvez économiser jusqu'à 67,88 $ sur cette liste d'épicerie exacte par rapport à l'achat dans la bannière la plus chère. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Le plan vous propose des repas végétariens très abordables, avec des burgers végé aux lentilles rouges qui ne coûtent que 1,73 $ par portion. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Le coût alimentaire quotidien moyen pour une famille de quatre personnes suivant ce plan est d'environ 11,16 $, soit seulement 2,79 $ par personne par jour. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Vous trouverez les ingrédients clés pour les repas de cette semaine à leurs plus bas prix chez Provigo, Maxi, Metro et IGA. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
• Vous pouvez préparer la recette de burgers sans pain, un souper familial populaire, pour un coût total de 25,77 $, soit 6,44 $ par portion. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)

Ce guide vous fournit un menu de soupers hebdomadaire complet et optimisé pour les familles québécoises. Nous détaillerons les repas quotidiens, fournirons une liste d'épicerie complète avec les prix les plus bas disponibles pour chaque article, et vous offrirons un guide stratégique sur les endroits où magasiner pour réaliser ces économies. En planifiant vos repas et vos achats en fonction de données en temps réel, vous pouvez prendre le contrôle de votre budget d'épicerie sans sacrifier la saveur ou la variété.

Le menu familial québécois de la semaine : juillet 2026

Pour gérer vos soupers de la semaine avec un budget serré, vous avez besoin d'un bon plan. Ce menu de sept soupers est conçu pour être à la fois économique et délicieux, en utilisant des ingrédients à leurs plus bas prix actuels dans les épiceries du Québec. Le coût total de ces sept soupers est basé sur une approche de magasinage stratégique, que nous détaillerons plus loin dans cet article. Le coût moyen par portion pour ces repas démontre que les repas maison planifiés sont un outil puissant pour gérer les dépenses de votre ménage.

Le plan intègre un mélange de protéines, y compris du bœuf haché maigre et des lentilles et haricots d'origine végétale, assurant une variété tout au long de la semaine. Il propose également deux soirées de burgers végétariens distinctes, qui sont non seulement nutritives, mais qui réduisent aussi considérablement le coût global du panier de la semaine. Le coût par portion pour chaque repas est calculé à l'aide de la base de données de prix d'eezly, vous donnant un aperçu transparent de vos dépenses.

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026.

Pleins feux sur les repas du jour

Lundi : Burgers végé aux lentilles rouges
Commencez votre semaine avec un repas incroyablement abordable et satisfaisant. À seulement 1,73 $ par portion, ces burgers végé aux lentilles rouges sont le souper le plus économique du plan. Cette recette donne une grande quantité de 15 galettes, ce qui est parfait pour la préparation des repas. Vous pouvez les savourer pour le souper du lundi et conserver le reste pour des dîners rapides ou un autre repas plus tard. Les ingrédients de base, comme les lentilles et les légumes mélangés, sont des produits de base peu coûteux, et vous trouverez le meilleur prix pour les lentilles (1,69 $) chez Metro cette semaine.

Mardi : Ragoût de chili au bœuf réconfortant
Alors que les soirées se rafraîchissent, un bol chaud de ragoût de chili au bœuf est le plat réconfortant par excellence. Cette recette sert huit personnes, ce qui vous assure d'en avoir amplement pour le souper et de délicieux restes pour le dîner du lendemain. Le coût par portion est un modeste 5,74 $. Il est rempli de haricots riches en protéines et de bœuf haché maigre, tous deux abordables. Pour obtenir le meilleur rapport qualité-prix, les données d'eezly montrent que la sauce Worcestershire est au prix de 3,19 $ chez Maxi et que les haricots en conserve sont des articles à bas prix constants dans plusieurs épiceries.

Mercredi : Salade de bok choy rafraîchissante
Allégez le milieu de semaine avec cette salade de bok choy vibrante et croquante. Bien que le coût par portion soit plus élevé à 7,30 $, cette recette donne huit grandes portions, ce qui en fait un excellent souper familial et un accompagnement pour un autre repas. La vinaigrette utilise des produits de base du garde-manger comme la sauce soya et le vinaigre, tandis que les ingrédients frais comme le bok choy et les oignons verts fournissent une bonne dose de légumes. Pour gérer les coûts, vous pouvez trouver un citron à 0,99 $ chez Metro et de l'huile de sésame à 4,79 $ chez Maxi.

Jeudi : Burgers classiques sans pain
Une soirée de burgers classiques est toujours un favori de la famille. Ces burgers sans pain restent simples et faibles en glucides en servant les galettes avec de la laitue, du fromage et des tomates. Le coût total de la recette est de 25,77 $, soit 6,44 $ par portion. Selon le suivi des prix d'eezly, le meilleur prix pour le bœuf haché maigre de cette recette est actuellement de 10,00 $ chez Maxi, tandis que Metro a du fromage cheddar marbré pour seulement 1,79 $.

Vendredi : Burgers au fromage et aux haricots (végétarien)
Introduisez un autre repas à base de plantes avec ces savoureux burgers au fromage et aux haricots. Cette recette utilise des haricots rouges comme base, une source de protéines saine et abordable. Le coût par portion est de 8,79 $, influencé par des ingrédients comme le fromage à la crème et l'huile de pépins de raisin. Cependant, vous pouvez trouver des haricots rouges à seulement 2,00 $ chez Maxi, ce qui aide à maîtriser le coût global. C'est une excellente façon de profiter d'une expérience de « soirée burgers » avec une touche végétarienne.

Samedi : Burgers asiatiques savoureux
Terminez la cuisine principale de la semaine avec une version unique des burgers. Ces burgers asiatiques sont assaisonnés de sauce hoisin et de cinq-épices chinois pour une délicieuse saveur umami. À 6,42 $ par portion, ils offrent un profil de saveur excitant sans faire sauter la banque. Le bœuf haché maigre pour cette recette est au prix de 9,91 $ chez Metro, tandis que l'indispensable sauce hoisin se trouve à 9,00 $ chez Maxi.

Dimanche : Soirée de restes créatifs
Pour minimiser le gaspillage alimentaire et maximiser votre budget, le dimanche est l'occasion idéale pour une soirée de « restes créatifs ». Utilisez les portions restantes du ragoût de chili au bœuf, les galettes de burgers végé supplémentaires ou la salade de bok choy. Vous pouvez servir le chili sur du riz ou des pâtes de votre garde-manger, ou créer un « bar à burgers » avec les galettes et garnitures restantes. Cette approche garantit que chaque dollar que vous avez dépensé en épicerie est bien utilisé.

Votre liste d'épicerie complète et la ventilation des prix

Pour obtenir le coût le plus bas possible pour ce plan de repas, vous avez besoin d'une liste d'épicerie détaillée qui identifie le meilleur prix pour chaque article. Le tableau ci-dessous compile tous les ingrédients requis pour les recettes de la semaine et indique l'épicerie du Québec offrant actuellement le prix le plus bas, tel que suivi par eezly. Cette stratégie, souvent appelée « magasinage divisé », vous assure de ne jamais surpayer un seul article. Bien que cela puisse nécessiter de visiter plus d'une épicerie, les économies, comme nous le verrons dans la section suivante, sont substantielles.

Cette liste représente la base de votre facture d'épicerie hebdomadaire de 78,09 $ (pour le magasinage en un seul arrêt chez Provigo) ou un total encore plus bas si vous visitez plusieurs épiceries pour chaque aubaine. Notez que les articles de base du garde-manger comme les huiles, les épices et les sucres ont un coût initial plus élevé, mais sont utilisés en petites quantités, durant plusieurs semaines et réduisant ainsi le coût par recette au fil du temps.

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026. Note : « Canada inc. » et « maxi 1 » font référence à des succursales spécifiques de ces bannières dans la base de données d'eezly.

Où magasiner : un guide stratégique pour les épiceries du Québec

Obtenir la facture d'épicerie la plus basse possible pour ce plan de repas dépend entièrement de l'endroit où vous faites votre épicerie. L'analyse par l'IA d'eezly de 27 bannières à travers le Québec, incluant IGA, Maxi, Super C, Metro et Provigo, révèle plusieurs stratégies de magasinage. Votre choix dépendra de la valeur que vous accordez à votre temps par rapport à votre argent.

Selon l'analyse d'eezly de cette liste d'épicerie spécifique, le magasinage en un seul arrêt le moins cher est chez Provigo, où le coût total du panier s'élève à 78,09 $. C'est une excellente option si vous voulez la commodité d'un seul déplacement tout en réalisant des économies importantes.

Cependant, les économies potentielles maximales proviennent d'une approche plus ciblée. Si vous deviez acheter chaque article dans la bannière la plus chère, votre facture totale pourrait grimper jusqu'à 145,97 $. En choisissant le magasinage optimisé en un seul arrêt chez Provigo, vous économisez déjà 67,88 $. Cela démontre l'immense pouvoir d'être informé des prix.

Voici les différentes stratégies de magasinage que vous pouvez employer :

* L'ultime économie (un seul arrêt) : Pour un seul déplacement, rendez-vous chez Provigo. Votre total sera de 78,09 $. C'est le moyen le plus efficace d'obtenir le meilleur prix global sans visiter plusieurs endroits.
* La division stratégique (deux épiceries) : Si vous êtes prêt à faire deux arrêts, une combinaison de Metro et Provigo vous coûtera 84,53 $. Bien que légèrement plus cher que le déplacement unique chez Provigo pour ce panier spécifique, cette stratégie est souvent utile lorsque les offres clés de la circulaire sont réparties entre deux concurrents majeurs.
* Le chasseur d'aubaines (cinq épiceries) : Pour ceux qui se consacrent à obtenir le prix le plus bas sur presque chaque article, un trajet dans cinq épiceries – Maxi, Metro, Provigo, Super C et Valu-Mart – totaliserait 85,36 $. Cette approche montre des rendements décroissants; le temps supplémentaire passé à conduire vers trois épiceries additionnelles vous fait économiser très peu par rapport à l'option à deux épiceries et coûte plus cher que le déplacement unique chez Provigo.

Pour ce plan hebdomadaire particulier, les données sont claires : un seul déplacement bien planifié chez Provigo offre la meilleure combinaison d'économies et de commodité. Vous pouvez explorer plus d'aubaines hebdomadaires et créer vos propres listes d'épicerie personnalisées sur `https://eezly.com/deals`.

Astuces de préparation pour gagner du temps et réduire le gaspillage

Un plan de repas intelligent vous fait économiser de l'argent, mais une préparation intelligente vous fait gagner du temps. Investir une heure ou deux pendant la fin de semaine peut rendre vos soupers de semaine fluides et sans stress. Voici quelques conseils de préparation pratiques pour ce plan de repas spécifique.

La préparation des composantes est la clé

Pré-formez vos galettes

Mélangez vos vinaigrettes et sauces

Adoptez la cuisson en lot (« batch cooking »)