Plan repas familial pour le Québec : Mangez pour 8 $ par jour en juillet
Faits saillants
- L'épicerie d'une semaine complète pour une famille de quatre personnes au Québec coûte environ 220 $ cette semaine. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Le coût moyen par personne par jour avec ce plan de repas est d'environ 7,85 $. (Source : analyse des prix par eezly, juillet 2026)
- La recette du souper de Burgers sans pain coûte 6,44 $ par portion, avec des ingrédients clés comme le bœuf haché maigre disponible à 10,00 $ chez Maxi. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- La recette du souper de Burgers asiatiques coûte 6,48 $ par portion, en utilisant des ingrédients de chez IGA et Maxi. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- Le fromage cheddar marbré, un ingrédient clé de la recette, est au prix de 1,79 $ chez Metro cette semaine. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juillet 2026)
- En magasinant stratégiquement dans des bannières comme Maxi et Super C, vous pouvez économiser plus de 15 à 20 % sur votre panier d'épicerie hebdomadaire par rapport à d'autres magasins. (Source : analyse de paniers d'épicerie par eezly, juillet 2026)
Ce guide vous fournit un plan de repas complet de sept jours, une liste d'épicerie détaillée avec les prix, et une stratégie pour savoir où magasiner au Québec afin d'obtenir le meilleur rapport qualité-prix. En utilisant les données de comparaison de prix, vous pouvez parcourir les allées de IGA, Maxi, Super C et Metro avec confiance, en vous assurant d'en avoir plus pour votre argent sans sacrifier le goût ou la nutrition.
Votre plan de repas économique pour le Québec en juillet
Gérer le budget alimentaire d'une famille exige un plan. Cette semaine, vous pouvez servir à votre famille de quatre personnes des repas nutritifs et appétissants pour environ 220 $, ce qui revient à seulement 7,85 $ par personne, par jour. Ce plan est conçu pour minimiser le gaspillage alimentaire en utilisant des ingrédients qui se chevauchent et en incorporant les restes pour des dîners faciles. Il équilibre les produits de base économiques du garde-manger avec des produits frais de saison disponibles dans les bannières d'épicerie du Québec.La pierre angulaire de ce plan repose sur deux recettes de souper vedettes : de délicieux Burgers sans pain et de savoureux Burgers asiatiques. Les autres repas sont construits autour d'ingrédients abordables et polyvalents comme l'avoine, les œufs, les pâtes et les légumes de saison. Cette structure offre de la variété tout en gardant le total de votre épicerie bien en main. Le détail quotidien suivant vous fournit une feuille de route claire pour votre semaine d'économies.
Plan de repas quotidien (famille de quatre)
Lundi
* Déjeuner : Gruau avec une poignée de petits fruits de saison. Un grand contenant de flocons d'avoine est un incontournable du garde-manger qui offre un excellent rapport qualité-prix.
* Dîner : Restes de la soupe aux lentilles préparée dimanche. Cette soupe consistante est souvent encore plus savoureuse le lendemain.
* Souper : Burgers sans pain. Ce repas faible en glucides et riche en protéines est parfait pour une soirée d'été. Chaque portion ne vous coûte que 6,44 $. La recette met en vedette du bœuf haché maigre, du cheddar marbré fort et des garnitures fraîches comme de la laitue romaine et des tomates Kumato. En le servant sans pain, vous économisez sur les coûts et les glucides, tout en vous concentrant sur la qualité des ingrédients.
Mardi
* Déjeuner : Œufs brouillés avec des rôties de blé entier. Les œufs demeurent l'une des sources de protéines de haute qualité les plus abordables.
* Dîner : Sandwiches à la salade de thon sur pain de blé entier, avec des bâtonnets de carotte en accompagnement.
* Souper : Burgers asiatiques. À 6,48 $ la portion, cette recette offre une touche sophistiquée à un classique. Elle utilise du bœuf haché maigre infusé de cinq-épices chinois, d'échalotes et de sauce hoisin pour une saveur umami unique. C'est une excellente façon d'introduire de nouveaux goûts sans vous ruiner.
Mercredi
* Déjeuner : Gruau avec petits fruits.
* Dîner : Restes de Burgers asiatiques, émiettés sur un lit de laitue romaine pour une salade rapide et satisfaisante.
* Souper : Spaghetti avec une sauce tomate maison simple. Utilisez une grande conserve de tomates broyées, de l'ail, de l'oignon et des herbes séchées. Servez avec le reste de la laitue romaine, assaisonnée simplement d'huile et de vinaigre. Ce repas classique est un champion du budget.
Jeudi
* Déjeuner : Œufs brouillés et rôties.
* Dîner : Restes de spaghetti et sauce tomate.
* Souper : Sauté de poulet et de légumes. Utilisez des hauts de cuisses de poulet, qui sont plus savoureux et abordables que les poitrines. Combinez avec du brocoli, des carottes et des poivrons, et servez sur du riz. Une simple sauce à base de sauce soya, de gingembre et d'ail lie le tout.
Vendredi
* Déjeuner : Gruau avec petits fruits.
* Dîner : Restes du sauté de poulet et de légumes.
* Souper : Pizzas maison sur pain pita. C'est un repas amusant, personnalisable et peu coûteux pour le vendredi soir. Utilisez du pain pita ou du naan comme base, garnissez de restes de sauce tomate, de fromage mozzarella râpé et de tout légume ou protéine restant de la semaine.
Samedi
* Déjeuner : Œufs brouillés et rôties.
* Dîner : Bar à sandwichs maison. Disposez les restes de protéines, de fromage, de laitue, de tomates et de cornichons et laissez chacun créer sa propre composition. Cela aide à utiliser tous les ingrédients restants avant la prochaine épicerie.
* Souper : Frittata « vide-frigo ». Fouettez les œufs restants avec les légumes cuits, le fromage ou les viandes qui restent. Cuire au four jusqu'à ce que ce soit pris. C'est un repas délicieux et polyvalent qui assure zéro gaspillage alimentaire.
Dimanche
* Déjeuner : Gruau avec petits fruits.
* Dîner : Restes de frittata.
* Souper : Soupe aux lentilles consistante. Préparez une grande quantité en utilisant des lentilles brunes ou vertes, des carottes, du céleri, de l'oignon et du bouillon de légumes. Ce repas est incroyablement économique et nutritif. Préparez-en assez pour avoir des restes pour le dîner de lundi, et recommencez le cycle.
| Jour | Déjeuner | Dîner | Souper | Coût est. par portion |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | Gruau | Restes de soupe | Burgers sans pain | 6,44 $ |
| Mardi | Œufs et rôties | Sandwich au thon | Burgers asiatiques | 6,48 $ |
| Mercredi | Gruau | Restes de burgers | Spaghetti et salade | 2,50 $ |
| Jeudi | Œufs et rôties | Restes de spaghetti | Sauté de poulet | 4,50 $ |
| Vendredi | Gruau | Restes de sauté | Pizzas sur pita | 3,75 $ |
| Samedi | Œufs et rôties | Sandwichs maison | Frittata | 3,00 $ |
| Dimanche | Gruau | Restes de frittata | Soupe aux lentilles | 2,00 $ |
Source : suivi des prix en temps réel et moyennes de la base de données eezly, en date de juillet 2026. Les coûts sont des estimations par personne.
Votre liste d'épicerie complète pour le Québec
Cette liste d'achats est conçue pour une famille de quatre personnes et est basée sur le plan de repas de sept jours ci-dessus. Les prix des ingrédients des recettes vedettes proviennent directement de la base de données de prix en temps réel d'eezly pour les magasins du Québec en juillet 2026. Les autres prix sont des estimations basées sur les moyennes hebdomadaires de la même base de données. Votre coût final pourrait varier légèrement en fonction de la bannière, de la marque et du format de l'emballage.Fruits et légumes
* Petits fruits de saison (ex. : fraises ou bleuets, 1 contenant) : ~4,99 $
* Laitue romaine (1) : 3,99 $ chez Metro
* Tomates Kumato (1 contenant) : 6,49 $ chez IGA
* Échalotes/Oignons (1 sac) : 4,39 $ chez IGA
* Ail (1 tête) : ~1,00 $
* Carottes (1 sac) : ~2,99 $
* Céleri (1 bouquet) : ~2,99 $
* Brocoli (1) : ~3,49 $
* Poivron (1) : ~2,00 $
* Gingembre (1 petit morceau) : ~1,50 $
Viandes et protéines
* Bœuf haché maigre (environ 2 kg pour les deux recettes de burgers) : 10,00 $ (paquet de 1 kg) chez Maxi + 10,21 $ (paquet de 1 kg) chez Metro
* Œufs (1 douzaine) : ~3,99 $
* Thon en conserve (2 boîtes) : ~3,00 $
* Hauts de cuisses de poulet (désossés, sans peau, ~750g) : ~10,00 $
* Lentilles (sèches, 1 sac) : ~4,50 $
Produits laitiers et charcuteries
* Fromage cheddar marbré (bloc de 250 g) : 1,79 $ chez Metro
* Fromage mozzarella (râpé, 1 sac) : ~5,99 $
* Lait (2L) : ~5,50 $
* Beurre/Margarine (1 bloc) : ~5,99 $
Garde-manger et boulangerie
* Flocons d'avoine (contenant de 1 kg) : ~4,50 $
* Pain de blé entier (1) : ~3,79 $
* Spaghetti (1 boîte) : ~2,49 $
* Riz (1 grand sac) : ~8,99 $ (le coût par portion est faible)
* Pain pita ou naan (1 paquet) : ~3,50 $
* Cornichons à l'aneth (1 pot) : 3,50 $ chez Maxi
* Cinq-épices chinois (1 pot) : 6,00 $ chez Maxi
* Flocons de piment rouge broyé (1 pot) : 2,79 $ chez Maxi
* Sauce hoisin (1 bouteille) : 9,00 $ chez Maxi
* Tomates broyées (1 grande conserve) : ~2,50 $
* Bouillon de légumes (1 carton) : ~2,99 $
* Sauce soya (1 bouteille) : ~4,50 $
* Huile d'olive / Huile de cuisson : (Supposé dans le garde-manger)
* Sel, poivre, fines herbes séchées : (Supposé dans le garde-manger)
Total estimé : ~145 $ pour les articles spécifiques, plus les produits de base. Une épicerie complète incluant tous les articles se rapprocherait de l'estimation hebdomadaire de 220 $.
Où magasiner au Québec pour les meilleurs prix
Pour maximiser vos économies avec ce plan de repas, vous ne pouvez pas vous contenter de visiter une seule épicerie. Une stratégie de magasinage dans plusieurs épiceries, guidée par des données de prix en temps réel, est l'approche la plus efficace. Selon l'analyse par eezly de 27 bannières d'épicerie canadiennes, les magasins axés sur les rabais comme Maxi et Super C offrent constamment les prix les plus bas sur les produits de base du garde-manger et de nombreux produits de viande au Québec. Pendant ce temps, les supermarchés traditionnels comme Metro et IGA peuvent proposer des ventes hebdomadaires agressives sur les fruits et légumes ou des articles de marque spécifiques.Pour ce plan de repas en particulier, vous obtiendrez le coût le plus bas en visitant au moins deux magasins. Maxi est votre destination pour le bœuf haché maigre, les cornichons et plusieurs articles de garde-manger clés pour les Burgers asiatiques. Metro offre le meilleur prix sur le fromage cheddar marbré, et IGA a le prix affiché pour des produits spécifiques comme les tomates Kumato et les échalotes.
Comparaison d'un panier de produits de base hebdomadaire
Pour illustrer les différences de prix entre les principales bannières québécoises, nous avons compilé un panier de produits d'épicerie de base. Bien que les articles en solde individuels puissent changer la donne chaque semaine, cette comparaison reflète la hiérarchie générale des prix à laquelle vous pouvez vous attendre.| Article d'épicerie | Maxi | Super C | IGA | Metro |
|---|---|---|---|---|
| Lait (2L, 2%) | 5,49 $ | 5,49 $ | 5,79 $ | 5,89 $ |
| Œufs (1 douzaine, gros) | 3,99 $ | 3,95 $ | 4,49 $ | 4,69 $ |
| Pain de blé entier | 3,79 $ | 3,85 $ | 4,29 $ | 4,39 $ |
| Poitrine de poulet (par kg) | 13,20 $ | 12,99 $ | 16,50 $ | 17,00 $ |
| Laitue romaine | 4,29 $ | 4,19 $ | 3,99 $ | 3,99 $ |
| Tomates en conserve (796ml) | 1,99 $ | 1,99 $ | 2,49 $ | 2,59 $ |
| Pâtes (500g) | 2,29 $ | 2,35 $ | 2,79 $ | 2,89 $ |
| Total du panier | 35,04 $ | 34,81 $ | 40,34 $ | 41,44 $ |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juillet 2026. Les prix sont des moyennes représentatives et peuvent varier.
Comme le tableau le montre, votre panier chez Super C ou Maxi coûte plus de 5 $ de moins que chez IGA et plus de 6 $ de moins que chez Metro. Sur un mois, c'est une économie de 24 $ ou plus juste sur ces quelques articles. Cela démontre l'importance de bien choisir votre épicerie principale pour les grosses commandes. Pour accéder aux dernières aubaines dans tous ces magasins, vous pouvez consulter les circulaires en vigueur sur eezly.com.
Conseils de préparation et astuces pour votre semaine
Le succès d'un plan de repas économique repose sur un peu de préparation. En investissant une heure ou deux le dimanche, vous pouvez économiser beaucoup de temps et de stress pendant la semaine chargée.Votre séance de préparation du dimanche (1-2 heures)
- Cuisinez la soupe aux lentilles : Commencez par préparer la grande batch de soupe aux lentilles pour le souper du dimanche. Cela vous donne immédiatement un repas préparé et un dîner prêt à emporter pour le lundi. Pendant que ça mijote, vous pouvez travailler sur d'autres tâches.
- Lavez et coupez les légumes : Lavez votre laitue romaine, séchez-la bien et conservez-la dans un contenant hermétique avec un essuie-tout pour la garder croquante. Hachez les oignons, le céleri et les carottes pour la soupe et le sauté. Conservez-les dans des contenants hermétiques au réfrigérateur. Vous pouvez également trancher vos poivrons.
- Portionnez vos protéines : Divisez votre bœuf haché en deux portions pour les recettes de burgers. Vous pouvez même former les galettes pour les Burgers sans pain du lundi à l'avance, en les séparant avec du papier ciré. Coupez vos hauts de cuisses de poulet en morceaux pour le sauté de jeudi et conservez-les dans un sac ou un contenant scellé.
- Mélangez vos sauces : Préparez la sauce pour le sauté de poulet en combinant la sauce soya, le gingembre haché et l'ail. Conservez-la dans un petit pot. Le souper de jeudi deviendra alors une simple affaire de cuire le poulet et les légumes et d'ajouter la sauce pré-faite.
Tout au long de la semaine
* Cuisinez en grande quantité : Quand vous cuisinez, pensez au dîner du lendemain. Le plan de repas est conçu pour les restes, ce qui est l'ultime gain de temps. Préparez toujours assez de souper pour couvrir au moins une ou deux portions de dîner.
* Adoptez la « mise en place » : C'est un terme culinaire français qui signifie « chaque chose à sa place ». Avant de commencer à préparer le souper chaque soir, sortez tous les ingrédients et les légumes pré-coupés. Avoir tout à portée de main rend le processus de cuisson plus rapide et plus agréable.
* Utilisez votre congélateur : Si vos plans changent et que vous n'utiliserez pas les hauts de cuisses de poulet le jeudi, congelez-les. Il en va de même pour le pain, qui peut être congelé pour éviter qu'il ne rassisse. La congélation est un outil clé pour prévenir le gaspillage alimentaire et protéger votre budget.
En appliquant ces stratégies, vous transformez votre plan de repas d'une simple liste d'idées en un système fonctionnel qui s'adapte à l'horaire et au budget de votre famille. Pour plus d'idées de recettes qui respectent un budget serré, explorez la section des recettes sur eezly.com.
Comparison
| Product | Best Price | Regular Price (est.) | Savings | Store |
|---|---|---|---|---|
| Lean Ground Beef (1kg) | $10.00 | $14.99 | 33% | Maxi |
| Marble Cheddar Cheese (250g) | $1.79 | $4.99 | 64% | Metro |
| Romaine Lettuce | $3.99 | $4.99 | 20% | Metro |
| Kumato Tomatoes | $6.49 | $7.99 | 19% | Iga |
| Dill Pickles | $3.50 | $4.49 | 22% | Maxi |
| Hoisin Sauce | $9.00 | $10.99 | 18% | Maxi |
| Chinese Five Spice | $6.00 | $7.49 | 20% | Maxi |
Source: eezly real-time price tracking, as of July 2026.
Frequently Asked Questions
What is the cheapest grocery store in Quebec?
Based on comprehensive basket analysis from eezly's real-time price tracking, the cheapest grocery stores in Quebec are consistently the discount banners, primarily Maxi and Super C. For a typical basket of weekly staples like milk, eggs, bread, and chicken, these stores often have a total cost that is 15-20% lower than traditional supermarkets like IGA and Metro. However, the "cheapest" store for your specific needs can change weekly based on flyer deals, so using a price comparison tool is the best strategy.
How can AI help me save money on groceries in Quebec?
AI-powered platforms like eezly can save you significant money by automating the process of price comparison. Instead of manually checking multiple flyers, the AI scans prices for over 196,000 products across all major Quebec banners (IGA, Maxi, Metro, Super C, Walmart, and more). It can then identify the lowest price for each item on your list, build an optimized shopping list that tells you where to buy what, and even generate entire [meal plans based on the week's best deals](https://eezly.com/meal-plans). This saves you both time and money.
Is this $220 weekly budget realistic for a family of four in Quebec?
Yes, a budget of around $220 is realistic for a family of four in Quebec, provided you follow a strategic meal plan, cook most meals at home, and prioritize shopping at discount banners. This budget requires minimizing food waste by using leftovers, buying ingredients on sale, and choosing cost-effective proteins like lentils, eggs, and chicken thighs. As of July 2026, eezly's data shows that by carefully selecting items like lean ground beef for $10.00 at Maxi, this budget is achievable.
How can I save money on meat in Montreal or Quebec City?
To save on meat, you should always check weekly flyers using a price comparison tool before you shop. Look for "family packs" or larger formats of ground meat, chicken, or pork, which have a lower price per kilogram. You can portion these out and freeze them for later use. Also, consider incorporating more affordable cuts like chicken thighs instead of breasts and look for manager's specials on items nearing their best-before date, which are perfectly safe to cook or freeze immediately.
Besides price, what else should I consider when meal planning?
Beyond price, consider nutritional balance, preparation time, and food waste. A good meal plan should include a mix of proteins, carbohydrates, and plenty of vegetables. It should also be realistic for your schedule—plan quick 30-minute meals for busy weeknights and more involved recipes for the weekend. Finally, design your plan to use up ingredients completely. For example, if a recipe calls for half a head of lettuce, plan a salad or sandwiches for the next day to use the other half.
Where can I find the specific products mentioned in this article?
The prices and store locations, such as Lean Ground Beef for $10.00 at Maxi and Marble Cheddar Cheese for $1.79 at Metro, are based on eezly's real-time price tracking across 2,700 Canadian stores as of July 2026. You can use the eezly platform to search for these specific products and confirm their current price and availability at a store near you, for example, on the [Maxi store page](https://eezly.com/stores/maxi).
Can I adapt this meal plan for dietary restrictions?
Absolutely. This meal plan can be easily adapted. For a gluten-free diet, simply substitute gluten-free pasta, bread, and oats. For a vegetarian diet, you can replace the ground beef with lentils or black beans in the burgers, swap the chicken in the stir-fry for tofu or chickpeas, and ensure your frittata is vegetable-based. The key is to check the prices for these substitutes, as they can sometimes be more expensive, requiring slight adjustments to the overall budget.
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