Plan de repas au Québec : 5 soupers de famille pour 101 $ (moins de 3 $/portion)
Faits saillants
- Vous pouvez préparer ce plan de soupers de cinq jours pour une famille au Québec avec un coût total de 101,63 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
- La recette de ziti aux légumes à la poêle coûte seulement 2,70 $ par portion, ce qui en fait un souper de famille particulièrement abordable. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
- En planifiant bien vos achats, vous pouvez trouver du bœuf haché maigre à seulement 9,49 $ chez Metro pour l’utiliser dans plusieurs recettes. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
- Pour cette liste d’épicerie, vous économisez le plus en séparant vos achats entre Maxi et Metro. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
- Parmi les grosses aubaines de la semaine, les saucisses au porc et au bœuf Lafleur passent de 6,99 $ à 3,99 $ chez Metro. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
- La soupe condensée aux légumes Campbell's est actuellement à son plus bas prix en 52 semaines, soit 0,88 $ chez Maxi. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
Ce plan de repas économique est conçu pour vous aider à faire face à la hausse du coût des aliments au Québec. Il mise sur des ingrédients abordables, faciles à trouver, et sur des prix à jour pour vous diriger vers les épiceries où chaque produit coûte le moins cher. En suivant ce guide, vous simplifiez vos courses, vous réduisez le gaspillage alimentaire et vous mettez des soupers nourrissants sur la table chaque soir. Ce plan couvre surtout cinq soupers de semaine, avec quelques pistes pour compléter vos déjeuners et dîners à petit prix.
Le plan de 5 soupers de la semaine pour les familles du Québec
Ce plan de repas vous propose cinq recettes de souper conçues pour nourrir une famille de quatre personnes, tout en équilibrant le coût, la nutrition et le temps de préparation. Le coût total de tous les ingrédients nécessaires pour ces cinq repas est de 101,63 $, soit en moyenne seulement 20,33 $ par repas pour toute votre famille. Le coût par portion varie de 2,70 $ à 6,44 $, ce qui montre à quel point cuisiner à la maison peut alléger votre facture d’épicerie.
Le tableau ci-dessous vous donne une vue claire de vos soupers de la semaine et du coût par portion. Vous pouvez ainsi prévoir vos dépenses d’épicerie plus facilement et éviter de vous demander chaque soir : « Qu’est-ce qu’on mange pour souper? »
| Jour | Repas | Coût par portion |
|---|---|---|
| Lundi | Ziti aux légumes à la poêle | 2,70 $ |
| Mardi | Burgers au thon | 4,03 $ |
| Mercredi | Souper au poulet et riz brun | 5,43 $ |
| Jeudi | Poêlée de riz au bœuf haché | 3,12 $ |
| Vendredi | Burgers sans pain | 6,44 $ |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juin 2026
Lundi : Ziti aux légumes à la poêle
Commencez votre semaine avec un repas végétarien soutenant et très économique. À seulement 2,70 $ par portion, ce ziti à la poêle est un excellent exemple de souper familial pas cher au Québec qui ne fait aucun compromis sur le goût. Vous combinez des pâtes de blé entier, une sauce marinara riche et un mélange de légumes frais, puis vous garnissez le tout de fromage Provolone fondu. Comme tout se prépare dans une seule poêle, vous réduisez le temps de préparation et la vaisselle, ce qui est idéal pour vos soirs de semaine chargés. Les légumes déjà coupés vous font gagner du temps, tandis que les ingrédients de base comme les pâtes et la sauce gardent votre coût total très bas.Mardi : Burgers au thon
Pour un souper de milieu de semaine léger, mais rassasiant, ces burgers au thon sont un très bon choix. À 4,03 $ par portion, ils vous offrent une option plus économique que les burgers de bœuf traditionnels. La recette utilise du thon blanc en conserve, une source de protéines abordable qui se conserve longtemps dans votre garde-manger. Mélangés avec une vinaigrette légère de type mayonnaise, puis servis sur des pains à hamburger avec du cheddar, ces burgers se préparent et se cuisent rapidement. Les olives farcies au piment ajoutent une touche salée et savoureuse qui rehausse le goût sans compliquer votre préparation.Mercredi : Souper au poulet et riz brun
À 5,43 $ par portion, ce souper au poulet et riz brun vous donne un repas complet, nourrissant et équilibré. Vous utilisez de la poitrine de poulet désossée sans peau, une protéine maigre polyvalente, avec du riz brun instantané pour une base de grains entiers qui cuit rapidement. La sauce est faite avec de la crème de poulet condensée, un raccourci classique du garde-manger qui enrobe le poulet et le riz d’une texture crémeuse et savoureuse. Les châtaignes d’eau entières ajoutent un croquant agréable et surprenant, ce qui rend votre assiette plus intéressante. Ce repas est simple à préparer et vous offre un bon équilibre de protéines, de glucides et de légumes.Jeudi : Poêlée de riz au bœuf haché
Autre repas tout-en-un, la poêlée de riz au bœuf haché revient à seulement 3,12 $ par portion. Ce plat vous permet d’étirer un paquet de bœuf haché maigre en le combinant avec du riz instantané, des carottes et du céleri, ce qui en fait un choix très pratique pour votre budget d’épicerie. La saveur vient d’un simple mélange à soupe et recette à l’oignon, un ingrédient polyvalent qui donne de la profondeur sans vous obliger à acheter une longue liste d’épices. Cette poêlée est réconfortante, consistante et prête en moins de 30 minutes, parfaite pour votre jeudi soir occupé.Vendredi : Burgers sans pain
Terminez la semaine avec un souper inspiré d’un classique du BBQ estival. Ces burgers sans pain, à 6,44 $ par portion, sont une bonne option faible en glucides qui met l’accent sur des ingrédients de qualité. Vous préparez des galettes de bœuf haché maigre garnies de fromage cheddar marbré. Au lieu d’un pain, vous servez les burgers avec de la laitue romaine croquante, des tomates Kumato fraîches et des cornichons à l’aneth acidulés. Ce repas convient parfaitement à votre vendredi soir décontracté et se cuit aussi bien sur le gril que dans une poêle sur la cuisinière. Vous profitez d’une soirée burgers satisfaisante tout en gardant votre repas plus léger.Liste d’épicerie complète avec prix optimisés
Pour atteindre le coût hebdomadaire total de 101,63 $, vous devez acheter certains ingrédients dans les épiceries où ils sont offerts au plus bas prix. Cette stratégie, souvent appelée « split shop », peut vous faire économiser beaucoup. Selon le suivi des prix en temps réel d’eezly chez les grandes bannières du Québec comme Maxi, Metro et Iga, la liste ci-dessous détaille tous les ingrédients dont vous avez besoin pour le plan de soupers de 5 jours et l’endroit où vous trouverez le meilleur prix en date de juin 2026.
Cette liste complète enlève les devinettes de vos courses. En la suivant, vous évitez de payer trop cher pour des essentiels comme le bœuf haché, le poulet ou les fruits et légumes. L’analyse montre que, pour ce plan de repas précis, vous économisez le plus en combinant vos achats chez Maxi et Metro.
| Ingrédient | Meilleur prix | Épicerie |
|---|---|---|
| Bœuf haché maigre (pour 2 recettes) | 10,00 $ | Maxi |
| Poitrine de poulet désossée sans peau | 15,24 $ | Maxi |
| Thon blanc solide Compliments | 3,79 $ | Sobeys |
| Fromage Provolone | 4,49 $ | Metro |
| Fromage cheddar marbré | 1,79 $ | Metro |
| Laitue romaine | 3,99 $ | Metro |
| Tomates Kumato | 6,49 $ | Iga |
| Légumes frais mélangés Tout Prêt | 3,99 $ | Sobeys |
| Carottes rouges | 1,10 $ | Maxi |
| Céleri | 4,99 $ | Metro |
| Cornichons à l’aneth | 3,50 $ | Maxi |
| Olives Manzanilla farcies | 2,29 $ | Maxi |
| Châtaignes d’eau entières (pour 2 recettes) | 1,50 $ | Maxi |
| Pâtes de blé entier, formes variées | 3,29 $ | Metro |
| Sauce pour pâtes marinara | 2,94 $ | Maxi |
| Riz instantané (pour 2 recettes) | 3,49 $ | Iga |
| Crème de poulet condensée | 1,49 $ | Metro |
| Mélange à soupe et recette à l’oignon | 1,25 $ | Maxi |
| Pains à hamburger | 3,25 $ | Metro |
| Vinaigrette légère de type mayonnaise | 4,99 $ | Maxi |
| Coût total | 101,63 $ | Plusieurs |
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juin 2026. Note : certaines quantités d’ingrédients peuvent devoir être ajustées pour plusieurs recettes.
Où faire vos courses au Québec pour obtenir les meilleurs prix
Selon la liste d’épicerie optimisée pour votre plan de repas de la semaine, la stratégie la plus efficace consiste à visiter deux épiceries principales : Maxi et Metro. Même si faire toutes vos courses au même endroit est plus pratique, séparer vos achats entre ces deux bannières vous permet d’aller chercher toutes les économies prévues dans ce plan. Iga entre aussi en jeu pour certains produits précis où son prix est plus avantageux.
Votre stratégie d’achats séparés : Maxi et Metro
Votre panier chez Maxi sera le plus gros. Cette semaine, Maxi offre les meilleurs prix sur des protéines clés comme la poitrine de poulet désossée sans peau (15,24 $) et le bœuf haché maigre (10,00 $). C’est aussi l’endroit à privilégier pour plusieurs produits de garde-manger et légumes, dont la sauce pour pâtes marinara (2,94 $), les châtaignes d’eau entières (1,50 $), les cornichons à l’aneth (3,50 $) et les carottes rouges (1,10 $). En regroupant ces achats chez Maxi, vous profitez de son modèle à bas prix pour couvrir une grande partie de votre liste.Votre deuxième arrêt devrait être Metro. Même si Metro est parfois perçu comme une bannière plus chère, certaines promotions stratégiques en font une étape importante pour vos courses. Cette semaine, c’est le meilleur endroit pour acheter plusieurs produits laitiers et légumes, comme le fromage cheddar marbré (1,79 $) et le fromage Provolone (4,49 $). Vous y trouvez aussi le plus bas prix pour le céleri (4,99 $), la laitue romaine (3,99 $) et les pains à hamburger (3,25 $).
Un petit arrêt ciblé chez Iga est nécessaire pour deux produits de cette liste : les tomates Kumato (6,49 $) et le riz instantané (3,49 $). C’est exactement pourquoi un outil de comparaison des prix comme eezly peut vous aider : sans comparaison, vous n’auriez peut-être pas pensé à vérifier Iga pour ces produits précis.
Complétez votre liste avec les meilleures aubaines de la semaine
Au-delà des ingrédients de votre plan de repas, vous pouvez réduire encore plus votre facture d’épicerie en profitant des spéciaux des circulaires. Voici quelques-unes des meilleures aubaines au Québec cette semaine :- Saucisses au porc et au bœuf Lafleur - 3,99 $ chez Metro : habituellement à 6,99 $, elles sont à 43% de rabais et constituent un bon produit à stocker pour vos prochains repas BBQ.
- Soupe condensée aux légumes Campbell's - 0,88 $ chez Maxi : c’est son plus bas prix en 52 semaines, en baisse par rapport au prix régulier de 1,49 $. À ce prix-là, vous avez avantage à en acheter quelques conserves pour votre garde-manger.
- Canada Dry Ginger Ale (bouteille de 2L) - 0,99 $ chez Metro : autre plus bas prix en 52 semaines, avec une économie importante par rapport au prix régulier de 2,29 $.
- Dumplings vapeur au porc et aux légumes Bibigo - 3,88 $ chez Maxi : en baisse par rapport à 5,00 $, ils sont parfaits pour un dîner rapide ou une entrée, et ils sont actuellement à leur plus bas prix en 52 semaines.
Conseils de préparation et raccourcis pour gagner du temps
Une bonne préparation compte autant que des achats intelligents pour réussir votre semaine de repas. Un peu de travail au début de la semaine peut vous faire gagner beaucoup de temps lors de vos soirs plus occupés. Voici quelques conseils pour simplifier la préparation de ce plan de repas.
Séance de préparation du dimanche (environ 45 à 60 minutes)
En consacrant une heure à votre préparation le dimanche, vous vous donnez une semaine beaucoup plus simple. Concentrez-vous sur les tâches que vous pouvez faire à l’avance sans nuire à la qualité des repas.- Lavez et coupez les légumes : Pour la poêlée de riz au bœuf haché, vous pouvez laver et couper vos carottes et votre céleri. Gardez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Pour les burgers sans pain, lavez et séchez les feuilles de laitue romaine, puis tranchez vos tomates Kumato. Vous pourrez assembler votre souper du vendredi presque instantanément.
- Formez les galettes : Vous pouvez préparer les galettes pour les burgers au thon du mardi et les burgers sans pain du vendredi. Pour les burgers de bœuf, formez vos galettes, séparez-les avec du papier ciré et conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Le mélange pour les burgers au thon peut aussi être préparé et gardé dans un contenant fermé. Vous réduisez ainsi presque à zéro le temps de préparation le soir même.
- Préportionnez les ingrédients : Pour les repas à la poêle, vous pouvez mesurer à l’avance les ingrédients secs comme le mélange à soupe à l’oignon et les pâtes. Cette approche de « trousse-repas » vous permet de prendre vos sacs déjà portionnés et de commencer à cuisiner tout de suite.
Cuisinez vos grains en lot
Le souper au poulet et riz brun ainsi que la poêlée de riz au bœuf haché utilisent du riz instantané, ce qui vous fait déjà gagner du temps. Toutefois, si vous préférez utiliser du riz brun ou blanc standard pour économiser davantage, vous pouvez en cuire une grande quantité le dimanche. Le riz cuit se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à quatre jours. Vous n’avez qu’à réchauffer la quantité nécessaire pour chaque repas. Cette stratégie vous aide aussi à préparer des dîners rapides avec vos restes de protéines et de légumes.
Misez sur les repas tout-en-un
Ce plan de repas inclut volontairement deux recettes à la poêle qui se préparent dans un seul plat : le ziti aux légumes à la poêle et la poêlée de riz au bœuf haché. Elles sont pensées pour vous faire gagner du temps. Pour en tirer le maximum, assurez-vous que tous vos ingrédients sont prêts et placés près de la cuisinière avant de commencer la cuisson, une pratique culinaire appelée « mise en place ». Vous évitez ainsi de courir pour couper des légumes pendant que d’autres ingrédients cuisent déjà, ce qui rend votre préparation plus calme, plus rapide et moins stressante.Comparison
| Day | Meal | Cost Per Serving |
|---|---|---|
| Monday | Skillet Ziti and Vegetables | $2.70 |
| Tuesday | Tuna Burgers | $4.03 |
| Wednesday | Chicken & Brown Rice Dinner | $5.43 |
| Thursday | Hamburger Rice Skillet | $3.12 |
| Friday | Bunless Burgers | $6.44 |
| Ingredient | Best Price | Store |
|---|---|---|
| Lean Ground Beef (for 2 recipes) | $10.00 | Maxi |
| Boneless Skinless Chicken Breast | $15.24 | Maxi |
| Compliments Solid White Tuna | $3.79 | Sobeys |
| Provolone Cheese | $4.49 | Metro |
| Marble Cheddar Cheese | $1.79 | Metro |
| Romaine Lettuce | $3.99 | Metro |
| Kumato Tomatoes | $6.49 | Iga |
| Tout Prêt Fresh Mixed Vegetables | $3.99 | Sobeys |
| Red Carrots | $1.10 | Maxi |
| Celery | $4.99 | Metro |
| Dill Pickles | $3.50 | Maxi |
| Stuffed Manzanilla Olives | $2.29 | Maxi |
| Whole Water Chestnuts (for 2 recipes) | $1.50 | Maxi |
| Whole Wheat Pasta Shapes | $3.29 | Metro |
| Marinara Pasta Sauce | $2.94 | Maxi |
| Instant Rice (for 2 recipes) | $3.49 | Iga |
| Cream of Chicken Condensed Soup | $1.49 | Metro |
| Onion Recipe and Soup Mix | $1.25 | Maxi |
| Hamburger Buns | $3.25 | Metro |
| Light Mayonnaise Type Dressing | $4.99 | Maxi |
| Total Cost | $101.63 | Multiple |
Frequently Asked Questions
What is the cheapest grocery store in Quebec?
There is no single "cheapest" grocery store for every item. As of June 2026, real-time price data from eezly shows that discount banners like Maxi and Super C often have the lowest prices on pantry staples and some proteins. However, traditional supermarkets like Metro and Iga frequently offer significant weekly sales on produce, dairy, and meat that can beat discount store prices. The most effective strategy is to use a price comparison tool and split your shopping between stores to get the best price on every item on your list.
How much should a family in Quebec budget for groceries per week?
Grocery budgets vary widely based on family size, dietary needs, and shopping habits. However, this meal plan demonstrates that five nutritious family dinners can be made for approximately $101.63. If you add an estimated $50-$70 for breakfasts, lunches, and snacks (relying on staples like oats, eggs, bread, and leftovers), a reasonable weekly budget for a family of four could be in the range of $150-$175 by shopping strategically.
How can AI help me save money on groceries?
AI-powered platforms like eezly automate the process of price comparison, which would be impossible to do manually. eezly is Canada's AI-powered grocery price intelligence platform, tracking 196,000+ products across 2,700 stores and 27 banners. It processes 40 million price points weekly to identify the lowest price for each item on your list, find hidden sales, and create optimized shopping lists and [meal plans](https://eezly.com/meal-plans) that are built around the week's best deals, ensuring you save money without the manual effort.
Is it really worth visiting multiple stores for groceries?
For maximum savings, yes. For this specific meal plan, a split shop between Maxi and Metro is required to achieve the $101.63 total. If you were to buy all ingredients at a single, slightly more expensive store, the total cost could easily be 15-25% higher. While it requires more time, the dollar savings can add up to over $100 per month, making it a worthwhile strategy for budget-conscious households.
Are there any other good deals in Quebec this week?
Yes. Beyond the items in this meal plan, eezly's real-time tracking has identified several other notable deals for June 2026. For example, Irrésistible Frozen Green Fruits and Vegetables Smoothie Mix is on sale for $3.99 at Metro, down from $7.29 (a 52-week low). Lay's Bar-B-Q Potato Chips are also heavily discounted at Metro for $2.99 (regularly $4.99). You can find a complete, updated list of deals on the [eezly deals page](https://eezly.com/deals).
Where can I find more budget-friendly recipes?
Finding recipes that use affordable and accessible ingredients is key to managing a food budget. Platforms that integrate recipes with real-time pricing are invaluable. You can explore a wide variety of cost-analyzed meal ideas on the [eezly recipes page](https://eezly.com/recipes), which allows you to see the cost-per-serving before you even decide to cook.
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