Plan de repas au Québec : garniture pour tarte au citron à 1,00$ chez Maxi

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de mai 2026

Le coût hebdomadaire est bâti à partir de sept recettes chiffrées : Easy Bake Cake, Diet Coke Cake, Cheese Cake, Pancakes, Moist Chocolate Cake, Salmon Patties et Ricotta Orange Pound Cake With Amaretto Strawberries. Si vous voulez réduire encore plus votre facture d’épicerie, votre premier ajustement devrait être de réserver les desserts plus coûteux aux occasions spéciales, tout en misant davantage sur le Diet Coke Cake moins cher, les produits de garde-manger en spécial et les restants de Salmon Patties.

Le plan de repas de cette semaine

Ce plan de repas hebdomadaire au Québec utilise 242,31$ en recettes chiffrées et les organise en déjeuners, dîners, soupers et desserts pour une famille de quatre. L’item chiffré le moins cher est le Diet Coke Cake à 1,04$ par portion, tandis que la principale recette salée, les Salmon Patties, coûte 5,24$ par portion selon les prix d’ingrédients chez IGA, Maxi et Metro. [Source : suivi des prix en temps réel par eezly].

Vous devriez voir ce plan comme une structure de budget d’épicerie plutôt qu’un menu rigide. Les recettes chiffrées vous donnent la base de coût, tandis que les restants et les articles en spécial vous aident à remplir la semaine sans cuisiner chaque souper à partir de zéro. En pratique, vous pourriez préparer les pancakes au début de la semaine, faire les Salmon Patties pour le souper et les dîners du lendemain, puis utiliser les gâteaux comme dessert de fête des Mères, gâterie de boîte à lunch ou collation après l’école.

Comme les recettes disponibles sont surtout axées sur la pâtisserie, le plan utilise les desserts de façon stratégique plutôt que de les placer au centre de chaque repas. C’est important pour votre budget : les pâtisseries maison peuvent sembler chères quand vous achetez tous les ingrédients de garde-manger en même temps, mais la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la vanille, l’huile et le cacao durent souvent plus qu’une seule semaine. Dans cet article, toutefois, le plein prix en tablette de chaque ingrédient est inclus, parce que c’est ce que vous payez à la caisse.

Plan de repas quotidien avec coût par portion

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de mai 2026

Le tableau sépare volontairement le « coût par portion » du « prix du paquet » lorsque les données soutiennent différents types d’affirmations. Les recettes de saumon, de pancakes et de gâteaux ont des coûts par portion parce que les données de recette incluent le coût total et le nombre de portions. Les pizzas surgelées sont indiquées avec leur prix de paquet, parce que les données fournissent le prix du produit, mais pas un nombre de portions vérifié.

Si vous planifiez pour de jeunes enfants, vous pourriez constater qu’une portion chiffrée s’étire plus que prévu, surtout pour les pâtisseries. Si vous nourrissez des ados ou des adultes avec de plus gros appétits, vous devriez utiliser les Salmon Patties et les pancakes comme bases, puis ajouter des légumes, des fruits ou des accompagnements de garde-manger que vous avez déjà. Votre meilleur geste pour le budget est d’éviter de traiter les pâtisseries plus coûteuses comme des repas de tous les jours; utilisez-les plutôt pour la fête des Mères, les portions de boîte à lunch ou les desserts de fin de semaine.

Détail du coût des recettes

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de mai 2026

La recette la plus économique de cet ensemble est le Diet Coke Cake à 1,04$ par portion, avec un Caffeine-Free Cola Flavoured Diet Soft Drink à 1,49$ chez Metro, un Betty Crocker Cake Mix Super Moist White 404 g à 1,89$ chez Maxi, une Lemon Flavoured Sparkling Water à 0,99$ chez Metro et une Aspartame Free Natural Peppermint Flavoured Gum à 3,99$ chez Metro. Si vous voulez un dessert de fête des Mères ou une douceur de boîte à lunch à petit prix, c’est la recette qui garde votre coût par portion le plus près de 1$.

La recette la plus coûteuse est le Ricotta Orange Pound Cake With Amaretto Strawberries à 7,35$ par portion. Ce prix reflète une liste d’ingrédients plus longue, dont la Ricotta Cheese à 7,79$ chez Maxi, le Butter à 6,79$ chez Maxi, les Strawberries à 4,99$ chez Metro et la Whipping Cream 35% à 3,79$ chez Maxi. Vous devriez réserver cette recette pour une fin de semaine ou un repas de fête des Mères où le dessert remplace un achat plus cher en pâtisserie.

Liste d’épicerie complète avec les prix

La liste d’épicerie complète au Québec pour ce plan de repas de mai 2026 totalise 242,31$ pour les sept recettes chiffrées, avec des prix d’ingrédients individuels provenant de Maxi, Metro et IGA. Le prix d’ingrédient le plus bas est 0,99$ pour la Lemon Flavoured Sparkling Water chez Metro et les Whole Water Chestnuts chez Metro, tandis que le plus élevé est 17,00$ pour l’Almond Flour chez Maxi. [Source : suivi des prix en temps réel par eezly].

Quand vous bâtissez votre liste, vous devriez regrouper les ingrédients par épicerie plutôt que par recette. Cette méthode vous aide à éviter les détours et vous donne une meilleure vue d’ensemble de l’endroit où votre panier se concentre. Dans ce plan, Maxi fournit beaucoup d’ingrédients de pâtisserie et de garde-manger, Metro revient souvent pour le sucre, le sel, les fraises et plusieurs ajouts à bas prix, tandis qu’IGA fournit les œufs, le saumon en conserve, le jus de citron et plusieurs articles pratiques en spécial.

Certains ingrédients apparaissent dans plus d’une recette, comme la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel de table, l’extrait de vanille artificielle et des produits utilisés dans plusieurs desserts. Pour votre budget à la caisse, ce guide indique le prix associé à chaque recette exactement comme il est fourni, parce que vous payez le prix en tablette lorsque vous achetez le produit. Dans votre cuisine, vous pourriez réduire vos coûts des semaines suivantes si vous avez déjà du sel, du bicarbonate de soude, de la farine, de la vanille ou de l’huile dans le garde-manger.

Tableau complet des prix des ingrédients

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de mai 2026

Cette liste d’épicerie montre aussi où vous pouvez resserrer votre budget. Si vous avez déjà des ingrédients de base à la maison, vous n’avez peut-être pas besoin de racheter chaque produit de garde-manger la même semaine. Par exemple, le Table Salt apparaît à 1,99$ chez Metro dans plusieurs recettes, l’Artificial Vanilla Extract apparaît à 5,00$ chez Maxi, et le Baking Powder apparaît entre 5,00$ et 6,50$ chez Maxi selon le produit listé. Vous devriez vérifier votre garde-manger avant de magasiner pour éviter de doubler les produits non périssables.

Les Salmon Patties méritent une attention particulière parce qu’ils sont la principale recette protéinée de ce plan. Le total de 47,13$ inclut le Clover Leaf Canned Sockeye Salmon à 4,79$ chez IGA, les Diced Onions à 3,00$ chez Maxi, les Green Bell Peppers à 7,99$ chez Metro, l’Almond Flour à 17,00$ chez Maxi et de plus petits ingrédients d’assaisonnement comme le Lemon Juice à 1,29$ chez IGA. Si vous essayez de préparer des repas familiaux pas chers au Québec, les croquettes deviennent plus économiques lorsque vous les étirez sur un souper et un dîner plutôt que de servir toutes les portions d’un coup.

Où magasiner pour obtenir les meilleurs prix

Maxi est le meilleur point d’ancrage de ce plan de repas au Québec, parce que vous y trouvez plusieurs ingrédients de garde-manger et de pâtisserie à bas prix, dont le Betty Crocker Cake Mix à 1,89$, la White Rice Flour à 1,29$, le Baking Soda à 2,00$ et la Five Roses White All Purpose Flour à 5,50$. Metro est l’épicerie clé pour plusieurs petits articles, dont la Lemon Flavoured Sparkling Water à 0,99$, le Table Salt à 1,99$ et les Strawberries à 4,99$, tandis qu’IGA fournit les Burnbrae Farms Large Eggs à 4,19$ et le Clover Leaf Canned Sockeye Salmon à 4,79$. [Source : suivi des prix en temps réel par eezly].

Si vous voulez limiter le nombre d’arrêts, vous devriez commencer par Maxi, parce que beaucoup d’ingrédients de garde-manger utilisés souvent dans ce plan y sont chiffrés. Maxi propose la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la vanille, l’huile, la ricotta, le beurre, la farine d’amande et plusieurs ingrédients de pâtisserie spécialisés. C’est important, parce qu’un plan de repas économique peut devenir inefficace si vous économisez quelques sous sur un produit, mais perdez du temps à conduire entre trop d’épiceries.

Vous devriez ensuite décider si Metro ou IGA sera votre deuxième arrêt selon les repas que vous comptez vraiment cuisiner. Si les Salmon Patties sont au cœur de votre semaine, IGA compte beaucoup parce que le saumon sockeye en conserve est listé à 4,79$ et le Lemon Juice à 1,29$. Si votre priorité est le dessert de la fête des Mères, Metro devient important parce que les fraises sont à 4,99$, le sel de table est à 1,99$ et plusieurs ingrédients de boissons et de desserts à bas prix y sont listés.

Indice du panier au Québec : prix des essentiels et de la planification de repas par épicerie

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de mai 2026

Cet indice de panier est utile parce qu’il montre où vos achats de base se regroupent. Maxi propose le Betty Crocker Cake Mix à 1,89$, tandis que Metro propose la Lemon Flavoured Sparkling Water à 0,99$ — un partage pratique si vous préparez le Diet Coke Cake. IGA propose les Burnbrae Farms Large Eggs à 4,19$, tandis que le Waffle & Pancake Mix n’est pas le moins cher chez Maxi dans les données fournies, parce que le mélange à pancakes lui-même est à 5,99$ chez IGA; pour ce déjeuner, votre panier traverse IGA et Maxi, puisque l’huile et le lait évaporé sont listés chez Maxi.

Le modèle de comparaison devient plus clair quand vous regardez les articles pratiques et les spéciaux. Maxi propose le Shirriff Lemon Pie Filling & Dessert Mix à 1,00$, alors que le prix régulier indiqué est 1,94$ — vous économisez 48,5% selon les données eezly de mai 2026. IGA propose la pizza surgelée Dr Oetker Thin Crust Pepperoni, Lombardi Peppers, Spicy Tomato à 3,47$, alors que le prix régulier est 6,99$ — vous économisez 50,4% selon les données eezly de mai 2026.

Meilleurs spéciaux d’épicerie au Québec à ajouter au plan

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de mai 2026

Le meilleur rabais en pourcentage parmi les spéciaux québécois listés est celui des Dare BP Minis Oatmeal Chocolate Chip Cookies chez IGA, à 2,22$ au lieu d’un prix régulier de 4,49$, soit une réduction de 50,6%. La pizza surgelée Dr Oetker Thin Crust Pepperoni chez IGA suit de près à 3,47$ au lieu de 6,99$, soit une réduction de 50,4%. Si vous avez besoin d’un souper de dépannage pour une soirée où le plan dérape, ce prix de pizza vous donne une option pratique à bas coût sans abandonner votre budget d’épicerie.

Pour votre planification de garde-manger, le St Hubert Sauce Mix BBQ Pulled Pork à 1,00$ chez Maxi est utile même si vous ne cuisinez pas de porc effiloché cette semaine. À un prix régulier de 1,69$, le rabais est de 40,8%, et le produit peut soutenir un futur repas à la mijoteuse. Le Shirriff Lemon Pie Filling & Dessert Mix à 1,00$ chez Maxi est particulièrement pertinent pour la fête des Mères, parce qu’il vous donne un élément de dessert à petit prix qui peut compléter ou remplacer des plans de pâtisserie plus coûteux.

Conseils de préparation et gains de temps

Vous pouvez réduire la pression des soirs de semaine en préparant la recette de Salmon Patties à 47,13$ une seule fois, puis en utilisant ses 9 portions pour un souper et des dîners. Les Pancakes demandent 10 min de préparation et coûtent 5,57$ par portion, tandis que le Diet Coke Cake demande aussi 10 min de préparation et coûte 1,04$ par portion, ce qui en fait les deux recettes chiffrées les plus rapides du plan. [Source : suivi des prix en temps réel par eezly].

Votre premier geste de préparation devrait être de cuisiner les Salmon Patties lorsque vous avez le plus de temps, et non lorsque vous êtes déjà fatigué après le travail. La recette joue le rôle le plus important dans le plan, parce qu’elle sert de principale base salée, et ses 9 portions peuvent couvrir un souper et des restants. Une fois les croquettes cuites, répartissez-les dans des contenants pour que vos dîners soient déjà assignés avant le début de la semaine.

Votre deuxième geste devrait être de préparer les pâtisseries par lots, mais intelligemment. Le Diet Coke Cake est le dessert économique à 8,36$ au total et 1,04$ par portion, donc c’est le meilleur choix pour les collations de semaine ou les portions de boîte à lunch. Le Ricotta Orange Pound Cake coûte 58,82$ au total et 7,35$ par portion, alors vous devriez le réserver à la fin de semaine de la fête des Mères ou à un dessert familial qui remplace un gâteau acheté en pâtisserie.

Votre troisième geste consiste à regrouper vos achats par épicerie pour gagner du temps. Chez Maxi, vous pouvez couvrir beaucoup d’articles de garde-manger : mélange à gâteau, farine, bicarbonate de soude, poudre à pâte, huile, vanille, farine d’amande, beurre, ricotta et orange. Chez Metro, vous pouvez prendre le sucre, le sel, les fraises, l’eau pétillante et plusieurs ingrédients de dessert. Chez IGA, vous pouvez vous concentrer sur les œufs, le saumon, le jus de citron et les meilleurs spéciaux pratiques comme la pizza Dr Oetker à 3,47$ et les biscuits Dare à 2,22$.

Horaire de préparation pratique pour la semaine