Plan de repas à Québec : Mangez pour 79,91$ cette semaine

15 juillet 2026 · 11 min read · QC
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Prix vérifiés le 16 juillet 2026

Faits saillants

Grâce au suivi des prix en temps réel d'eezly dans 2 700 épiceries canadiennes, planifier une semaine de repas à Québec vous coûterait seulement 79,91$ en date de juillet 2026. Gérer un budget d'épicerie serré tout en mangeant des repas variés et savoureux est un défi constant pour de nombreux ménages québécois. Avec la hausse des prix alimentaires, savoir où et quand acheter est devenu plus important que jamais. Ce guide détaillé vous propose un plan de repas complet pour une personne ou un couple, une liste d'épicerie optimisée et des stratégies concrètes pour maximiser vos économies dans les épiceries de la région de Québec, y compris chez Maxi, Metro et IGA.

Ce plan n'est pas seulement théorique; il est basé sur les prix réels actuellement en vigueur dans vos magasins locaux. Grâce aux données d'eezly, nous avons identifié pour vous les meilleures aubaines afin de bâtir un menu hebdomadaire à la fois économique et appétissant. Préparez-vous à découvrir comment une planification intelligente peut transformer votre budget d'épicerie.


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Votre plan de repas hebdomadaire à Québec

Ce plan de repas a été conçu pour vous offrir de la variété, de la saveur et un excellent rapport qualité-prix. Il couvre sept jours de soupers, avec des suggestions pour les déjeuners et les dîners qui réutilisent intelligemment les restes et les ingrédients de base. Le coût total de 79,91$ couvre les ingrédients principaux pour les soupers et les articles de base pour vos autres repas.

Lundi : Tacos de porc effiloché à la mexicaine

Commencez la semaine avec un repas festif et facile à préparer. Les tacos de porc effiloché sont un choix non seulement délicieux, mais aussi très économique pour votre portefeuille. Vous pouvez faire cuire une plus grande quantité de porc effiloché en début de semaine et utiliser les restes pour les lunchs ou un autre repas. Pour ce souper, vous aurez besoin de tortillas, de porc effiloché (cherchez les coupes d'épaule de porc, souvent plus abordables), d'une salade de chou et de votre salsa préférée. C'est un repas qui se personnalise facilement selon les goûts de chacun avec de la coriandre fraîche, des oignons marinés ou un peu de fromage.

Mardi : Bol burrito au poulet

Poursuivez sur le thème mexicain avec un bol burrito au poulet nourrissant et complet. Ce plat est parfait pour passer vos restes de riz ou de légumes. Faites griller ou poêler des poitrines de poulet assaisonnées, puis servez-les sur un lit de riz avec des haricots noirs, du maïs, des tomates en dés et une cuillère de yogourt grec ou de crème sure. Pour une option encore plus économique, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet désossées. Cette semaine, le poulet déchiqueté Maple Leaf est à 8,99$ chez Metro, ce qui peut accélérer considérablement votre préparation.

Mercredi : Salade méditerranéenne au quinoa et pois chiches

Au milieu de la semaine, optez pour un repas plus léger mais tout aussi satisfaisant. Une grande salade méditerranéenne au quinoa est une excellente source de protéines végétales et de fibres pour vous garder en forme. Mélangez du quinoa cuit avec des pois chiches en conserve, des concombres, des tomates cerises, des poivrons, des olives et du fromage feta émietté. L'assaisonnement est simple : un filet d'huile d'olive, du jus de citron, et des herbes séchées. Le vinaigre de vin rouge Selection à 1,99$ chez Metro est une base parfaite et abordable pour votre vinaigrette maison.

Jeudi : Cari de lentilles indien

Le jeudi, réchauffez-vous avec un cari de lentilles indien riche et parfumé. C'est un plat incroyablement abordable, réconfortant et simple à réaliser. Faites revenir un oignon, de l'ail et du gingembre, ajoutez des épices à cari, des lentilles corail, des tomates en conserve et du lait de coco. Laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Servez ce plat savoureux avec du riz basmati ou du pain naan. La pâte de cari rouge Thai Kitchen est en promotion à 5,79$ chez Metro, une excellente base pour donner un maximum de saveur à votre plat.

Vendredi : Sauté de tofu et légumes à la japonaise

Pour le souper du vendredi, préparez un sauté rapide, sain et délicieux. Le tofu est une protéine polyvalente et très économique, surtout lorsqu'il est en promotion. Cette semaine, vous avez le choix : le tofu mou Unisoya est à 1,99$ et le tofu biologique régulier Unisoya est à 2,99$, tous deux chez Metro. Coupez le tofu en cubes, faites-le dorer dans une poêle, puis ajoutez vos légumes préférés (brocoli, poivrons, carottes) et une sauce teriyaki ou soya. Servez sur des nouilles ou du riz.

Samedi : Rouleaux impériaux et soupe-repas chinoise

Le samedi soir, créez une ambiance de restaurant à la maison avec un repas d'inspiration chinoise. Les rouleaux impériaux aux légumes Selection sont à 5,49$ chez Metro et constituent une entrée facile et croustillante. Accompagnez-les d'une soupe-repas simple : un bon bouillon de poulet ou de légumes, des nouilles, quelques légumes verts comme du bok choy, et des restes de poulet ou de tofu de la semaine. C'est une façon astucieuse pour vous d'utiliser les restes tout en profitant d'un repas satisfaisant.

Dimanche : Pâtes à la sauce tomate et basilic

Terminez la semaine avec un classique italien réconfortant. Un simple plat de pâtes avec une sauce tomate maison est toujours une bonne idée. Pour rehausser votre sauce, faites revenir de l'ail et des oignons dans l'huile d'olive avant d'ajouter des tomates en conserve. Laissez mijoter avec du basilic et d'autres herbes italiennes. Pour une sauce de qualité sans effort, la sauce pour pizza Mikes Original est à 3,49$ chez Metro. Servez avec vos pâtes préférées et un peu de fromage parmesan si vous en avez sous la main.

Liste d'épicerie et meilleures aubaines à Québec

Pour réaliser ce plan de repas, vous aurez besoin d'une liste d'épicerie ciblée. Le tableau ci-dessous vous présente les meilleures aubaines de la semaine à Québec pour les ingrédients clés de ce menu, identifiées par le système de suivi des prix d'eezly. En vous concentrant sur ces articles en promotion, vous pouvez considérablement réduire votre facture totale.

ProduitMarquePrixPrix régulierÉconomieMagasin
Thon pâle en conserveNo Name1,00$1,29$22%Maxi
Tofu mouUnisoya1,99$3,99$50%Metro
Vinaigrette françaiseKraft2,47$4,99$51%Metro
Biscuits CHIPS AHOY! MiniChristie2,33$4,29$46%Metro
Rouleaux impériaux congelésSelection5,49$6,99$21%Metro
Pâte de cari rougeThai Kitchen5,79$8,29$30%Metro
Yogourt probiotiqueActivia7,29$9,29$22%Metro
Poulet déchiquetéMaple Leaf8,99$10,99$18%Metro

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juillet 2026.

En plus de ces articles en vedette, votre liste d'épicerie de base pour la semaine devrait inclure :
* Protéines : Poitrines ou cuisses de poulet, épaule de porc, œufs.
* Légumes : Oignons, ail, gingembre, carottes, brocoli, poivrons, laitue, tomates, concombres.
* Fruits : Bananes, pommes (ou autres fruits de saison en promotion).
* Grains : Riz, pâtes, quinoa, pain, tortillas, avoine.
* Conserves et garde-manger : Pois chiches, haricots noirs, tomates en conserve, lait de coco, bouillon, huile de cuisson, épices.
* Produits laitiers : Lait, yogourt nature, fromage. Le lait 3.25% Grand-Pré 1 L est à 3,79$ chez Metro, une bonne option pour vos besoins de la semaine.


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Où magasiner à Québec pour maximiser vos économies

Le choix de l'épicerie a un impact direct sur le coût total de votre panier. Pour ce plan de repas spécifique, les données d'eezly indiquent que vous devrez probablement visiter plus d'un magasin pour obtenir les meilleurs prix sur tous les articles.

Cette semaine, Metro se distingue par un grand nombre de promotions sur des produits de marque nationale et des ingrédients spécifiques à notre plan. Des articles comme le tofu Unisoya, la pâte de cari Thai Kitchen, la vinaigrette Kraft et les rouleaux impériaux Selection y sont à leur plus bas prix. Des adresses comme le Metro Marché Centre-ville Québec inc. au 860 Boul. Charest Est ou le Metro Ferland Centre-Ville au 707 Boul. Charest Ouest sont des options centrales pour profiter de ces rabais.

Cependant, pour certains produits de base, Maxi reste un compétiteur féroce. Le prix imbattable de 1,00$ pour le thon pâle en conserve No Name en est le parfait exemple. Magasiner chez Maxi, comme au Maxi du 955, rue de la Couronne, pour les articles de marque maison et les denrées non périssables peut réduire considérablement votre facture.

Votre stratégie optimale consiste à élaborer votre liste d'épicerie, puis à utiliser une application de comparaison de prix comme eezly pour voir où les articles les plus chers de votre liste sont en promotion. Vous pourriez faire le gros de votre épicerie chez une bannière à bas prix comme Maxi ou Super C, puis faire un arrêt ciblé chez Metro ou IGA pour profiter de rabais spécifiques sur des articles que vous consommez régulièrement. Cette approche de « magasinage fractionné » demande un peu plus d'organisation, mais les économies que vous réaliserez peuvent être substantielles.

Substitutions intelligentes pour économiser encore plus

Le coût de 79,91$ est un excellent point de départ, mais vous pouvez le réduire davantage avec quelques substitutions stratégiques. Faire preuve de flexibilité est la clé pour respecter votre budget serré.

Protéines

Les protéines sont souvent l'un des postes de dépenses les plus élevés. Au lieu du poulet ou du porc, considérez les légumineuses comme les lentilles ou les haricots noirs pour plusieurs repas. Elles sont nutritives, peu coûteuses et se conservent longtemps. L'offre sur le tofu cette semaine chez Metro en fait également une alternative protéinée très avantageuse pour remplacer la viande dans vos sautés ou même vos bols burrito.

Produits frais

Optez pour les fruits et légumes de saison, qui sont généralement moins chers et plus savoureux. En juillet au Québec, surveillez les rabais sur les fraises, les framboises, les bleuets, le maïs et les légumes-feuilles. N'hésitez pas à substituer un légume plus cher dans une recette par un autre en promotion. Les légumes surgelés sont aussi une excellente alternative économique, surtout pour les sautés et les caris, car ils ne se gâtent pas et vous pouvez utiliser uniquement la quantité dont vous avez besoin.

Marques

Soyez ouvert à essayer les marques maison (par exemple, No Name chez Maxi, Selection ou Irresistibles chez Metro). La différence de prix avec les marques nationales peut être significative, souvent pour une qualité très comparable. Pour les articles de base comme la farine, le sucre, le riz, les pâtes et les conserves, le passage aux marques maison est l'une des façons les plus simples de réduire votre facture d'épicerie sans effort. Utilisez les données d'eezly pour comparer le prix au 100g ou 100ml entre les marques et faire un choix éclairé.

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Aubaines vedettes

Probiotic Yogurt, Strawberry/Blueberry/Raspberry/Peach
-$2.00 (22%)
$7.29 $9.29
Probiotic Yogurt, Strawberry/Blueberry/Raspberry/Peach
Metro
Mini Garlic and Fine Herbs Soft White Cheese
-$1.00 (14%)
$5.99 $6.99
Mini Garlic and Fine Herbs Soft White Cheese
Metro
Grand-Pré  3.25% Milk 1 L
-$0.60 (14%)
$3.79 $4.39
Grand-Pré 3.25% Milk 1 L
Metro
Chunk Light Tuna
-$0.29 (22%)
$1.00 $1.29
Chunk Light Tuna
Maxi
Soft Tofu
-$2.00 (50%)
$1.99 $3.99
Soft Tofu
Metro
Organic Regular Tofu
-$2.00 (40%)
$2.99 $4.99
Organic Regular Tofu
Metro
Maple Leaf Deli Shredded Natural Chicken Slow Roasted 250 g
-$2.00 (18%)
$8.99 $10.99
Maple Leaf Deli Shredded Natural Chicken Slow Roasted 250 g
Metro
Old-fashioned ham salad spread
-$1.44 (16%)
$7.55 $8.99
Old-fashioned ham salad spread
Maxi

Comparison

ProduitMarquePrixPrix régulierÉconomie (%)MagasinAdresse (Exemple)
Thon pâle en conserveNo Name1,00$1,29$22%Maxi955, rue de la Couronne, Québec
Tofu mouUnisoya1,99$3,99$50%Metro860 Boul. Charest Est, Québec
Vinaigrette françaiseKraft2,47$4,99$51%Metro977 Avenue Cartier, Québec
Rouleaux impériauxSelection5,49$6,99$21%Metro860 Boul. Charest Est, Québec
Pâte de cari rougeThai Kitchen5,79$8,29$30%Metro707 Boul. Charest Ouest, Québec
Yogourt probiotiqueActivia7,29$9,29$22%Metro977 Avenue Cartier, Québec
Tartinade de jambonPlaisirs Gastronomiques7,55$8,99$16%Maxi550 rue Fleur-de-Lys, Québec
Sauce aux cerisesVH2,99$5,29$43%Metro860 Boul. Charest Est, Québec

Source : suivi des prix en temps réel d'eezly, en date de juillet 2026. Les adresses sont des exemples de succursales dans la région.

Frequently Asked Questions

Quelle est l'épicerie la moins chère à Québec?

Il n'y a pas une seule épicerie qui soit toujours la moins chère pour tout. Selon les données d'eezly, les bannières à bas prix comme Maxi et Super C ont souvent les prix de base les plus bas pour les articles de garde-manger et les produits de marque maison. Cependant, les épiceries traditionnelles comme Metro et IGA offrent régulièrement des promotions très agressives sur des articles de marque nationale qui peuvent être plus avantageuses. La meilleure stratégie est de comparer les prix pour votre liste d'épicerie spécifique chaque semaine.

Comment l'IA peut-elle m'aider à économiser sur mon épicerie?

L'IA, comme celle utilisée par eezly, analyse des millions de points de données de prix chaque semaine dans toutes les grandes épiceries. Elle peut identifier instantanément où l'article que vous cherchez est le moins cher, trouver des aubaines que vous auriez pu manquer et même générer des plans de repas optimisés comme celui-ci, basés sur les promotions en cours. Cela vous évite d'avoir à consulter manuellement toutes les circulaires et vous assure d'obtenir le meilleur prix possible.

Ce plan de repas de 79,91$ est pour combien de personnes?

Ce plan est conçu pour être confortable pour une personne ou servir de base solide pour un couple. Pour un couple, le coût par personne par jour serait d'environ 5,71$ (79,91$ / 2 personnes / 7 jours). Pour une famille, il faudrait ajuster les quantités, mais la structure du plan et la liste des aubaines restent une excellente base pour planifier vos repas tout en contrôlant votre budget.

Comment puis-je adapter ce plan de repas si je suis végétarien?

Ce plan est très facile à adapter. Pour les tacos et le bol burrito, remplacez le porc et le poulet par des haricots noirs, des lentilles ou du tofu émietté et assaisonné. Le sauté du vendredi est déjà centré sur le tofu. Les autres repas (salade méditerranéenne, cari de lentilles, pâtes) sont déjà végétariens ou facilement adaptables. Profitez des rabais sur le [tofu mou Unisoya à 1,99$ chez Metro](https://eezly.com/product/2330326?utm_source=blog&utm_medium=seo&utm_campaign=price-proof&utm_content=quebec-city) pour une option protéinée économique.

Où puis-je trouver les meilleures aubaines sur la viande à Québec?

Les aubaines sur la viande varient considérablement chaque semaine et d'une bannière à l'autre. Il est essentiel de consulter les circulaires ou d'utiliser une plateforme comme eezly. Généralement, les grands formats familiaux offerts chez Costco, Maxi ou Super C offrent un meilleur prix au kilogramme. Surveillez les promotions sur les coupes moins chères comme l'épaule de porc, les hauts de cuisses de poulet ou le bœuf haché mi-maigre.

Le coût de 79,91$ inclut-il les taxes?

Le coût est basé sur les prix affichés en magasin pour les articles d'épicerie. Au Québec, la plupart des produits alimentaires de base (viande, poisson, fruits, légumes, produits laitiers) sont détaxés. Cependant, les produits considérés comme des "collations" ou des repas préparés (comme les biscuits, les croustilles, les boissons gazeuses) sont taxables. Le total final à la caisse peut donc être légèrement supérieur en fonction des articles taxables que vous choisissez.

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