Plan de repas québécois : 5 soupers pour la famille à 87,34 $ cette semaine

Faits saillants

• Un plan de 5 soupers pour une famille québécoise de quatre personnes peut coûter aussi peu que 87,34 $. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
• Le repas le plus abordable de ce plan est un copieux ragoût de lentilles, coûtant seulement 1,93 $ par portion chez Metro. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
• Les prix du bœuf haché maigre varient considérablement entre les bannières québécoises; Metro l'offre à 7,43 $, tandis que le prix chez Maxi est de 10,00 $ pour un produit similaire. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
• Pour réaliser ce plan de repas, un magasinage stratégique impliquant des visites chez Maxi, Metro et IGA est nécessaire pour vous assurer d'obtenir les prix les plus bas. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
• Un sauté de légumes et tofu peut être préparé pour 5,34 $ par portion en utilisant des ingrédients provenant de chez IGA, Maxi et Metro. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)
• La recette de burgers sans pain, un favori des barbecues d'été, coûte 6,44 $ par portion, ce qui en fait le repas le plus copieux du plan budgétaire de cette semaine. (Source : suivi des prix en temps réel par eezly, juin 2026)

Gérer le budget alimentaire de votre famille face à la fluctuation des prix de l'épicerie peut être un défi de taille. Ce guide est conçu pour vous offrir une solution pratique et concrète. Nous vous guiderons à travers un menu complet de cinq soupers, vous fournirons une liste d'épicerie détaillée avec les prix, et vous offrirons des stratégies pour un magasinage et une préparation de repas efficaces. En utilisant l'intelligence des prix pour guider vos achats, vous pouvez prendre le contrôle de vos dépenses d'épicerie et mettre des repas satisfaisants sur la table chaque soir.

Votre plan de soupers québécois à 87 $

Ce plan de cinq soupers est conçu pour une famille de quatre personnes, offrant un mélange de repas végétariens, de classiques familiaux et d'options de protéines maigres. Le coût total pour les cinq soupers est de 87,34 $, soit une moyenne de seulement 4,37 $ par personne par repas. Vous atteignez ce budget en choisissant des recettes avec des ingrédients abordables et en vous procurant ces ingrédients dans les épiceries qui offrent les meilleurs prix actuels.

Le coût de chaque repas a été calculé à partir des données de prix en temps réel d'eezly. Le plan démontre une approche équilibrée, commençant la semaine avec un ragoût végétarien exceptionnellement économique et progressant vers un repas de type « fin de semaine » avec des burgers, tout en respectant un budget strict. Cette structure prouve que vous pouvez bien manger avec un budget limité sans pour autant manger la même chose tous les jours.

Le menu de cette semaine : un aperçu quotidien

Lundi : Ragoût de lentilles
Commencez votre semaine avec un ragoût de lentilles nutritif et incroyablement économique. Ce repas végétarien est riche en protéines et en fibres, ce qui le rend à la fois rassasiant et sain. À seulement 1,93 $ par portion, c'est un excellent exemple de la façon dont les aliments de base du garde-manger peuvent constituer la fondation d'un souper délicieux et peu coûteux. Les ingrédients principaux, les lentilles et les champignons, proviennent de chez Metro pour le meilleur rapport qualité-prix cette semaine.

Mardi : Gratin de burritos
Ce copieux gratin de burritos plaira à coup sûr à toute votre famille. Combinant du bœuf haché maigre, des haricots frits et du fromage mozzarella fondu, c'est un plat de type casserole satisfaisant qui se prépare avec un minimum d'effort. Avec huit portions, cette recette est parfaite pour avoir des restes pour le dîner du lendemain, ce qui étire encore plus votre budget alimentaire. Le coût par portion est de 3,30 $, les ingrédients clés comme le bœuf haché étant offerts à un prix compétitif chez Metro.

Mercredi : Sauté de légumes et tofu
En milieu de semaine, optez pour un sauté de légumes frais et coloré. Cette recette met en vedette du tofu soyeux, du brocoli croquant et des poivrons verts dans une sauce simple à base de soya, le tout servi sur du riz. C'est un repas rapide, sain et polyvalent que vous pouvez personnaliser avec les légumes que vous avez sous la main. Le coût s'élève à 5,34 $ par portion, avec des ingrédients provenant d'un mélange d'achats chez IGA, Maxi et Metro pour optimiser le prix de chaque composant.

Jeudi : Burger de dinde costaud
Alors que la fin de la semaine approche, ces burgers de dinde costauds offrent une alternative plus légère aux burgers de bœuf traditionnels, sans compromis sur la saveur. Utilisant de la dinde hachée maigre de chez Maxi, cette recette est simple, rapide et satisfaisante. À 4,82 $ la portion, c'est une façon abordable de savourer un repas classique. Vous pouvez les servir sur des pains ou accompagnés d'une salade fraîche pour une option faible en glucides.

Vendredi : Burgers sans pain
Célébrez la fin de la semaine avec un classique du barbecue d'été, les burgers sans pain. Cette recette met l'accent sur des garnitures de haute qualité comme le fromage cheddar marbré, les tomates Kumato et la laitue romaine croquante, le tout servi sur une galette de bœuf juteuse. En omettant le pain, cela devient une excellente option faible en glucides. C'est le repas le plus gourmand de la semaine à 6,44 $ la portion, ce qui démontre que vous pouvez toujours intégrer des repas festifs dans un budget serré en économisant les autres jours.

Résumé des coûts du plan de repas

Note : Le coût total est ajusté pour une famille de quatre, en utilisant les coûts au prorata pour les recettes de plus de quatre portions.
Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juin 2026

Votre liste d'épicerie complète et votre stratégie de magasinage

Pour réaliser ce plan de repas à 87,34 $, vous avez besoin d'une liste d'épicerie précise et d'une stratégie claire. La clé pour réaliser ces économies n'est pas la fidélité à une seule épicerie, mais plutôt la volonté d'acheter les articles là où leur prix est le plus compétitif. Cette semaine, notre analyse montre que les meilleurs prix sont répartis entre Maxi, Metro et IGA. Bien que cela puisse nécessiter de visiter plus d'un magasin, les économies sont substantielles.

Vous trouverez ci-dessous la liste d'épicerie complète et consolidée pour les cinq soupers. Elle est organisée par département pour rendre vos visites à l'épicerie plus efficaces. Pour les articles disponibles à des prix différents dans différents magasins (comme le bœuf haché maigre), nous avons indiqué le prix spécifique utilisé pour le calcul du coût de chaque recette afin d'assurer la transparence. Votre objectif est d'obtenir ces prix en visitant le détaillant spécifié pour chaque article. Utiliser un outil comme l'application eezly peut vous aider à créer automatiquement cette liste d'épicerie multi-magasins.

Cette liste suppose que vous avez déjà des articles de base dans votre garde-manger comme l'huile de cuisson, le sel et certaines épices. Les ingrédients avec prix sont ceux spécifiquement requis dans les recettes et suivis par la base de données eezly.

Liste d'épicerie consolidée pour la semaine

Source : suivi des prix en temps réel par eezly, en date de juin 2026. Note : « Compliments » est une marque privée de Sobeys, donc le prix de cet ingrédient provient d'une bannière Sobeys.

Analyse : où va votre dollar d'épicerie

L'analyse de votre liste d'épicerie révèle quelques informations clés. La viande est la catégorie de dépenses la plus importante, représentant 27,43 $ de votre budget total. Cela souligne l'importance de trouver le meilleur prix possible pour des articles comme le bœuf haché et la dinde. Pour y arriver, vous irez chez Maxi pour la dinde, tandis que Metro offre un meilleur prix sur le bœuf haché nécessaire pour le gratin de burritos.

Les fruits et légumes représentent le deuxième coût le plus important, à 30,94 $. Bien que des articles comme les poivrons et les tomates Kumato puissent être chers, ils ajoutent des nutriments et des saveurs essentiels. Le plan équilibre ces coûts avec des produits de base moins chers comme les oignons. La catégorie des produits laitiers et du fromage totalise 14,27 $, le fromage mozzarella râpé représentant une part importante de ce coût. Vous réalisez des économies dans l'allée du garde-manger, où des articles comme les lentilles (1,69 $), l'assaisonnement pour tacos (1,00 $) et la sauce barbecue (1,00 $) fournissent les bases pour des repas à très bas prix. C'est ce mélange stratégique d'articles à coût élevé et faible qui permet au budget global de fonctionner.

Astuces de préparation pour une semaine plus simple

Une semaine de repas maison réussie et sans stress est souvent déterminée par la préparation que vous faites à l'avance. Passer une heure le dimanche après-midi peut vous faire économiser beaucoup de temps et d'efforts les soirs de semaine occupés. Cette pratique, souvent appelée « meal prep », garantit que lorsque vous êtes fatigué après une longue journée, un souper sain n'est qu'à quelques minutes, ce qui réduit la tentation de commander des plats à emporter coûteux.

Votre stratégie de préparation doit correspondre au menu de la semaine. Pour ce plan, vous pouvez prendre de l'avance sur presque tous les repas.

Votre session de préparation du dimanche

• Lavez et coupez les légumes : C'est l'étape qui vous fera gagner le plus de temps. Vous pouvez laver et couper la laitue romaine pour les burgers, hacher l'oignon doux pour le ragoût de lentilles, trancher les champignons cremini, et couper le brocoli et les poivrons verts pour le sauté. Conservez-les dans des contenants hermétiques séparés au réfrigérateur. Au moment de cuisiner, vos légumes seront prêts à l'emploi.
• Préparez les galettes de burger : Les burgers de dinde costauds et les burgers sans pain peuvent être préparés à l'avance. Mélangez la viande hachée avec les assaisonnements comme indiqué dans les recettes, formez les galettes et empilez-les en les séparant par de petites feuilles de papier parchemin. Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur, et elles seront prêtes à cuire jeudi et vendredi. Cela transforme une tâche de 20 minutes en une tâche de 2 minutes un soir de semaine.
• Faites cuire les grains : Le sauté de légumes est servi avec du riz mexicain. Vous pouvez faire cuire une bonne quantité de ce riz le dimanche et simplement le réchauffer le mercredi soir. Les grains cuits se conservent bien au réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Ce même principe s'applique si vous choisissez de servir l'un des autres repas avec un accompagnement de riz ou de quinoa.
• Regroupez les ingrédients : Pour chaque repas, regroupez les ingrédients non périssables du garde-manger. Par exemple, placez la conserve de lentilles, la boîte de champignons et l'oignon pour le ragoût de lundi dans une zone de votre garde-manger ou sur une étagère dédiée. Cette approche de « kit repas » vous évite d'avoir à chercher les ingrédients lorsque vous êtes prêt à commencer à cuisiner.